昆明十大老字號餐廳,云南菜出名菜館?
昆明十大老字號餐廳 昆明十大老字號餐廳 云南菜出名菜館? 昆明的特色美食店永遠離不開米線和地道的滇菜 1. 網上名人打卡餐廳的鐵朋
昆明十大老字號餐廳
昆明十大老字號餐廳
云南菜出名菜館?
昆明的特色美食店永遠離不開米線和地道的滇菜
1. 網上名人打卡餐廳的鐵朋小鍋米粉,有的市民離開昆明一段時間或學習,或出差,回到昆明的第一件事就是小鍋米粉。米粉加帽子加臭豆腐,酷得受不了,總店在拓東路,早去早吃,排隊半小時是正常的哦!
2. 云南菜的老房子(老昆明的一座印刷建筑)位于景新花鳥市場,在那里你可以品嘗云南蒸鍋雞、瓦豆腐、普洱茶酥紅豆、野生菌等云南菜。
3. 昆明穿金路煤機廠福盛春錢阿姨餐廳,餐廳簡單,口味獨特,價格便宜,從下崗工人到網絡名人餐廳,在這里你可以品嘗云南家常菜,燉菜和蒸菜是她的特色菜,很多人會來這里吃哦。
4. 楊林聞氏兄弟酸菜魚位于北市區(qū)錦江社區(qū),酸辣口感加鮮嫩魚肉,讓您想多吃一碗。
5. 讀書店的酸筍雞,位于福海街西福路金岸春北門,腌制酸筍耐嚼的土雞,讓你流口水。
6.官渡巴巴,官渡古鎮(zhèn)金剛街,皮酥肉香,趁熱吃味道好,有麥面白餅、白糖胡麻、白糖花生、玫瑰豆沙等口味。
7.地處寶山街的建新園過橋米線,被當地人稱為最正宗的米線味。
8. 遇到了真正的昆明味道,福照樓餐廳有著80多年的歷史,一定要點滇味涼米線和蒸鍋雞。
9.被稱為站在橋頭吃米線的李家地紅燒牛肉米線,午后停止營業(yè)。
云南菜出名菜館?
1、百老味·豬腳米線
這家米線店位于麗園路,是該地區(qū)最著名、生意最好的米線店。
用優(yōu)質豬大骨煮湯,這里用的豬大骨在市場上有口碑,口感極佳!
老板經常在店里吃自己的豬腳米粉。聽著他們吃米粉的聲音,我的唾液就像銀河系一樣流了三千英尺。店主有時忍不住想扔一個碗。老板也很漂亮!
一定要吃豬腳米線和烤豬蹄。
每天賣出1000多只烤豬蹄
肥軟糯的豬皮和粉紅色的肉,性感地躺在雪白的米線上,倒上一勺濃濃的湯汁,肉和皮,重生。
他們的豬腳需要十幾個小時才能煮好。從每天下午2點開始,他們開始準備第二天的豬腳。按摩豬腳后,煮10個小時,香噴噴的豬腳就可以出鍋了。
這么多辣椒,一頓飯米線下來,讓我大汗淋漓。
地址:昆明市麗園路50號(西山區(qū)政府旁)
2、江湖火鍋·巴渝宗師
在昆明船房社區(qū),有一家火鍋店,聲稱一次喝醉?;疱伿钦诘闹貞c口味。關鍵是有一款鎮(zhèn)店之寶的土酒,深藏在山洞里,陳釀5年以上,酒精含量60度。
必點菜:毛肚、鴨腸、麻辣牛肉、酥肉、野竹筍、貢菜、拼盤、紅糖汽巴
一級推薦:水牛毛肚,這種毛肚不是大家平時吃的,而是水牛毛肚,比黃牛毛肚厚,比較脆。
濃濃的湯汁滴在毛肚上,香氣撲鼻。
黃牛毛肚的厚度1.8而且質感很好。
事實上,鴨腸與許多火鍋店并沒有太大的區(qū)別,其特點是純成都貨,而且重量大,用我們老百姓的話來說,就是劃算!
涮上10秒以上,鴨腸收縮卷起,一個接一個。
一口下去,清脆Q彈,咀嚼,回味,嘖嘖嘖的聲音,在嘴里溜溜地轉動
生死之交,一碗酒,忠肝義膽江湖,能聚在這里吃飯的人,一定是兄弟朋友,一起走過江湖的人,所以一定要喝一杯!
深藏山洞里的60度土酒,3秒就醉了!
導航:江湖火鍋
3、鳳慶牛湯鍋
白馬社區(qū)附近的美食一直是很多高手,這家店可以算是蒙面人。low得不能再low有兩層樓。如果你想爬你想爬到二樓,你必須扶著那只破舊的自動扶梯手。來這里吃大塊的清真牛肉。非常酷。店里用的牛肉都是臨滄和大理的牛。中午,生意很火爆。如果商店里沒有座位,你只能在大門口放一張小塑料桌和凳子。
一個牛肉湯鍋,一個比臉盆大的鍋,里面裝滿了牛肉、大白菜和土豆。我聽說在普通的牛肉湯鍋里有很多大白菜。幸運的是,我喜歡吃大白菜。牛肉的重量非常充足。這一次,我們強烈要求少吃肉(太便宜),多吃蔬菜,但當我們把它抬起來時,仍然有很多牛肉!
大塊的牛肉、牛肉湯和米飯,組合成一碗最好的牛肉泡飯。在火鍋湯、香菜、蔥花等食材的呼應下,香味達到了極致。
這家餐廳的牛干不咸不干,用干辣椒炒油,香氣飄滿整個餐廳。
炒牛舌
地址:近華浦路瑞云巷左轉200米