生酮飲食的利與弊 生酮飲食有什么好處？生酮飲食指的是什么？ 一項新的研究表明，生酮飲食會導致腸道細菌的顯著變化，這將有助于減少炎癥。這些發(fā)現(xiàn)來自加利福尼亞大學圣地亞哥分校，研究人員發(fā)現(xiàn)，高

生酮飲食的利與弊

生酮飲食有什么好處？

生酮飲食指的是什么？

一項新的研究表明，生酮飲食會導致腸道細菌的顯著變化，這將有助于減少炎癥。這些發(fā)現(xiàn)來自加利福尼亞大學圣地亞哥分校，研究人員發(fā)現(xiàn)，高脂肪和低碳水化合物飲食產生的酮體可能有助于減少炎癥。
資料圖
生酮飲食很簡單：節(jié)食者必須攝入非常低的碳水化合物，但必須攝入足夠的脂肪。這些脂肪可能以健康的油、富含脂肪的魚、堅果和類似食物的形式出現(xiàn)。在這種飲食下，身體將從燃燒碳水化合物轉變?yōu)橐灾緸橹饕剂蟻碓础?br />生酮飲食非常受歡迎，因為它有助于減肥，對一些減肥者的心臟有益。一些研究還將飲食與一些炎癥的改善聯(lián)系起來，如關節(jié)炎和克羅恩病。根據(jù)最新的研究，腸道細菌的變化可能顯示出這種好處。
據(jù)了解，研究中使用的酮類食品中有80%是脂肪，15%是蛋白質，5%是碳水化合物。實驗中，一組人吃低碳水化合物食物，另一組志愿者吃50%碳水化合物、15%蛋白質和35%脂肪食物。在這樣吃了四個星期后，每組人都改變了相反的飲食。因此，研究人員發(fā)現(xiàn)，高脂肪飲食和低碳水化合物的攝入可以顯著改變與酮體相關的腸道細菌。這些變化最終有助于減少體內炎癥，并表明酮類化合物有潛力治療某些自身免疫性疾病。