盱眙龍蝦簡介 盱眙龍蝦在哪里？須臾小龍蝦哪里最出名？ 江蘇省淮安市盱眙縣特產(chǎn)盱眙龍蝦，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。盱眙龍蝦是一種淡水龍蝦，又稱克氏螯蝦，一般生長繁殖于盱眙的陡湖、洪澤湖、天泉湖、

盱眙龍蝦簡介

盱眙龍蝦在哪里？

須臾小龍蝦哪里最出名？

江蘇省淮安市盱眙縣特產(chǎn)盱眙龍蝦，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
盱眙龍蝦是一種淡水龍蝦，又稱克氏螯蝦，一般生長繁殖于盱眙的陡湖、洪澤湖、天泉湖、貓耳湖、天鵝湖、八仙湖等江湖池塘。
盱眙龍蝦色澤鮮紅，有光澤；體表干凈無污垢，活力強(qiáng)；肉又嫩又肥。從中醫(yī)的角度來看，盱眙龍蝦具有清熱解毒、強(qiáng)身健體的功效，是一種色、香、味、營養(yǎng)俱佳的美味保健食品。

盱眙龍蝦怎么樣？真的那么好吃嗎？

1.盱眙龍蝦很有名。盱眙龍蝦是江蘇省淮安市盱眙縣的特產(chǎn)。由于盱眙位于淮河下游和洪澤湖南岸，淮河與洪澤湖交匯時(shí)形成數(shù)十萬畝的灘涂濕地，非常適合龍蝦生長。因此，優(yōu)質(zhì)龍蝦誕生了，因此聞名于世。
2.盱眙龍蝦已經(jīng)成為一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈。每年4月和5月，江蘇淮安的小龍蝦都會(huì)搶著上市。當(dāng)?shù)匾呀?jīng)建立了龍蝦產(chǎn)業(yè)體系，形成了集育苗、成蝦養(yǎng)殖、龍蝦加工、成品銷售、特色餐飲等為一體的小龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈。許多食品加工廠將在全國各地加工和銷售龍蝦。
3.盱眙龍蝦有多種口味。盱眙龍蝦有多種口味:十三香、麻辣、蒜泥、鹽水、泡菜，滿足吃貨的需求。幾千公斤的龍蝦被沖走了。此外，市面上各種辛辣、濃香、麻辣、滋補(bǔ)、怪味的龍蝦調(diào)料，讓龍蝦的味道更加鮮美。尤其是十三香調(diào)料燒的龍蝦，特別好吃。