氈酒是什么酒 什么是氈酒？什么是氈酒？ 毛氈葡萄酒是一種連續(xù)蒸餾的谷物烈性葡萄酒和一種含有香料的酒精飲料。它的香料主要是杜松子，毛氈葡萄酒通常不需要陳釀。1、毛氈葡萄酒的生產(chǎn)工藝特點(diǎn) 荷蘭

氈酒是什么酒

什么是氈酒？

什么是氈酒？

毛氈葡萄酒是一種連續(xù)蒸餾的谷物烈性葡萄酒和一種含有香料的酒精飲料。它的香料主要是杜松子，毛氈葡萄酒通常不需要陳釀。1、毛氈葡萄酒的生產(chǎn)工藝特點(diǎn) 荷蘭毛氈葡萄酒以焦炭大麥為原料，用大麥芽糖化，用酵母發(fā)酵3~2天后蒸餾獲得食用酒精，然后用杜松子等香料浸泡或串蒸獲得成品。

歌頓氈酒是什么酒？怎樣喝好？

歌頓是非常有名的Gin品牌。氈酒就是這樣Gin，又稱杜松子酒，在中國通常被稱為金酒和秦酒Gin最經(jīng)典的喝法是加湯力水（Tonic water），加3個(gè)冰塊(取決于你喜歡的冰塊數(shù)量)。這叫金湯力（Gin Tonic）如果買不到湯力水，也可以加七喜?；蛘呒颖?，喝純酒

什么是金酒？

世界上有許多金酒的名字。荷蘭人稱之為Gellever，英國人稱之為Hollamds或Genova，德國人稱之為Wacholder，法國人稱之為Genevieve，比利時(shí)人稱之為Jenevers……
金酒有許多名稱：香港、廣東地區(qū)稱為氈酒；臺(tái)北叫琴酒，又稱杜松子酒，因其含有杜松子的特殊風(fēng)味。
金酒（GIN）這是荷蘭的萊頓大學(xué)，1660年(Unversity of Leyden)名叫西爾維斯(Doctor Sylvius)教授成功地制造了它。最初生產(chǎn)這種葡萄酒是為了幫助荷蘭商人、海員和移民在東印度地區(qū)預(yù)防熱帶瘧疾，作為利尿劑，熱藥，很快人們發(fā)現(xiàn)利尿劑香氣和諧，味道協(xié)調(diào)，醇厚優(yōu)雅，葡萄酒干凈，干凈，涼爽的自然風(fēng)格，很快被用作正式的酒精飲料。金酒的宜人香氣主要來自利尿劑杜松子。杜松子有很多種，通常用紗布包裹，掛在蒸餾器的出口部分。當(dāng)蒸葡萄酒時(shí)，它的味道會(huì)串在葡萄酒中，或者把杜松子浸泡在絕對(duì)中性的酒精中，一周后蒸回來，把它的味道蒸在葡萄酒中。