蜂蜜柚子茶的正確做法 蜂蜜柚子茶的正確做法？ 蜂蜜柚子茶如何制作？ 1.準(zhǔn)備材料，一般柚子皮和果肉的比例為2:1 2.先用鹽清洗下柚子皮上的蠟，將柚子皮用刀切下來 3.柚子皮盡量去除白色

蜂蜜柚子茶的正確做法

蜂蜜柚子茶的正確做法？

蜂蜜柚子茶如何制作？

1.準(zhǔn)備材料，一般柚子皮和果肉的比例為2:1
2.先用鹽清洗下柚子皮上的蠟，將柚子皮用刀切下來
3.柚子皮盡量去除白色的瓤，否則會(huì)很苦的
4.柚子皮切絲，切小塊，按照心情來~
5.取一碗清水，撒少許鹽，然后將柚子皮浸泡在鹽水中10分鐘后，清水洗去鹽分，瀝干備用
6.浸泡的同時(shí)，取半個(gè)柚子的果肉，將其掰成小塊備用
7.鍋中放水燒開后，將果皮，果肉，冰糖一同放入
8.水開之后，轉(zhuǎn)中火熬煮40分鐘（主要看鍋中的水有多少）至粘稠即可。煮到一半的時(shí)候，果肉果皮會(huì)沉淀于底部，這個(gè)時(shí)候就千萬要注意不要糊鍋。
9.稍微冷卻后，加入玫瑰花瓣，攪拌均勻。在中醫(yī)認(rèn)為，柚子屬寒性食物，所以加入溫性的玫瑰花瓣，讓本身體質(zhì)比較涼的姑娘也能喝
10.待完全冷卻后，加入蜂蜜攪拌均勻。一定要等完全冷卻后哦，別告訴我你不知道蜂蜜不能遇熱哦
11.柚子皮一定要煮到透明才叫煮成功。 取一個(gè)干凈的廣口瓶，裝瓶密封保存即可