天麻有6種人不能吃 天麻是頭暈神藥？千萬不要吃這兩種人？秋天越來越?jīng)鏊?，冬天越來越?jīng)鏊?。隨著涼風(fēng)的吹拂，許多人的偏頭痛和頭暈都發(fā)生了。這時，嶺南的媽媽們將開始做天麻燉魚頭和驅(qū)風(fēng)。放慢腳步！這位資

天麻有6種人不能吃

天麻是頭暈神藥？千萬不要吃這兩種人？
秋天越來越?jīng)鏊?，冬天越來越?jīng)鏊?。隨著涼風(fēng)的吹拂，許多人的偏頭痛和頭暈都發(fā)生了。這時，嶺南的媽媽們將開始做天麻燉魚頭和驅(qū)風(fēng)。放慢腳步！這位資深中醫(yī)說，雖然天麻被稱為固定風(fēng)神箭和固定風(fēng)草，但并不是所有的頭暈都應(yīng)該使用天麻。如果沒有癥狀，不僅效果差，而且長期服用可能會傷陰，甚至變成奇怪的證候。
天麻長什么樣？與細(xì)菌共生是神奇的
天麻，人們看到的最多的是扁平長，像風(fēng)干肉，又像硬腌蘿卜條，那是準(zhǔn)備用的天麻塊莖。
它的前身植物看起來很奇怪。廣東省第二中醫(yī)院副院長、中醫(yī)師黃漢超介紹，天麻是蘭科天麻屬的多年生草本植物。原來的植物形狀很奇怪——紅棕色的莖上沒有綠葉，花朵像箭一樣綻放在地上；土壤中的塊莖又粗又厚，橢圓形的膠囊像倒置的卵，錐形的，沒有根，就像箭頭一樣。因此，民間一直有一個傳說，天麻是二郎神射出的風(fēng)神箭，用來懲罰九頭鳥，所以天麻又名神草和紅箭。
更有趣的是，天麻的生長也很奇怪。為了與蜜環(huán)菌共存，它依靠蜜環(huán)菌絲提供生長所需的營養(yǎng)，菌絲只能在其塊莖的皮質(zhì)細(xì)胞中生存，而不能進(jìn)一步滲透到天麻莖中。
教你挑天麻:黃白亮度最好。
天麻是人們最喜歡的食療藥材之一，如何選擇質(zhì)量上乘的真天麻？
黃漢超指出，首先，我們應(yīng)該詢問原產(chǎn)地。天麻產(chǎn)于中國，主要產(chǎn)于四川、云南、湖北和陜西。云南和四川的生產(chǎn)商質(zhì)量最好。比如云南照通、四川宜賓生產(chǎn)的天麻，大多是好貨。
第二，要看有沒有明天的大麻。天麻用的是它的塊莖。塊莖應(yīng)該是肥大的，它的身體是堅實的，沒有中空的心臟。表面顏色為黃白色，明亮、半透明、有光澤，堅固易碎。是最好的產(chǎn)品，也就是人們所說的明天麻。
三種可以磨粉和滴碘。天麻是一種正宗的藥材。它通常在冬至和清明節(jié)之前挖掘。它嘗起來很甜，咀嚼時間長了會有點(diǎn)粘。還有一種非主觀的天麻鑒別方法，就是將其磨成粉末，加水制成10%的水浸液，然后加入碘2~4滴，真品會呈紫紅色至酒紅色。
藥理學(xué)：天麻素和天麻多糖可以鎮(zhèn)靜和抗驚厥
事實上，不僅在嶺南，中國人一直把天麻作為治療頭暈、破傷風(fēng)的常用中藥材之一。天麻的藥理作用是什么？
中醫(yī)認(rèn)為天麻的味道屬于甜味和微溫，屬于肝經(jīng)，具有熄風(fēng)止痙、平潛肝陽的功效。最適合肝陽上亢型頭暈。什么是肝陽上亢型頭暈？這個證書表現(xiàn)為視力旋轉(zhuǎn)、口苦、臉紅和不耐煩。
《本草正義》中有一句話：天麻質(zhì)厚實，而明凈光潤，富于汁液，所以能平靜鎮(zhèn)靜，養(yǎng)液以息內(nèi)風(fēng)，所以有定風(fēng)草之稱。
元代著名醫(yī)學(xué)家羅天一有云：眼黑頭暈，虛風(fēng)內(nèi)作，非天麻無法治愈。天麻是定風(fēng)草，所以是治風(fēng)的神藥。
不僅中醫(yī)理論提倡天麻風(fēng)，現(xiàn)代藥理學(xué)研究也表明天麻富含天麻素、天麻多糖、鎮(zhèn)靜、抗驚厥、腦神經(jīng)保護(hù)、改善記憶，根據(jù)其化學(xué)成分和療效開發(fā)了許多天麻制劑，如天麻素注射、天麻素膠囊等，用于治療各種腦疾病，效果好。
這兩種人頭暈，不要吃天麻。
不過，只要偏頭痛、頭暈就用天麻，那是大錯特錯。
黃漢超特別提醒，并非所有頭暈患者都適合天麻！氣滯血瘀引起的頭暈，或氣血不足引起的頭暈。如果你服用天麻，效果會很差。你怎么知道你是氣滯血瘀還是氣血不足？他建議去醫(yī)院，請中醫(yī)幫助辯證治療。
黃漢超說：最令人擔(dān)憂的是，如果一味相信天麻是‘頭暈圣藥’的說法，長期服用，真的會化干傷陰，變生怪證。
小貼士:四道天麻食療處方
1.燉魚頭菜
材料:天麻5g,川芎5g,山茱萸10g,一個大魚頭，三片生姜。
做法:魚頭洗凈后，用鹽和生姜腌制片刻備用。上述藥材一起洗凈，魚頭加水200ml,放入燉鍋中中火燉小時即可食用。
功效：熄風(fēng)止痛，對頭空痛、頭脹悶、虛浮感引起的肝腎虛有一定的輔助治療作用。
2.天麻杜仲菊茶
材料:天麻5g,杜仲葉5g,菊花5g。
做法：洗凈藥材，加沸水500ml,30分鐘后即可飲用，每天一次。
功效：平潛肝陽，熄風(fēng)止暈，對高血壓引起的頭暈、頭脹不適有較好的輔助治療作用。
3.天麻定驚丸
材料:天麻15g,全蝎30g,天南星15g,僵蠶5g,琥珀粉3g。
做法:將上述藥材磨碎，攪拌均勻，用小火烘烤，放入室溫，然后放入小玻璃瓶中密封，每次服用1次g,服用荊芥茶。
功效：化痰定驚，對小兒夜啼，有較好的輔助治療作用。
4.天麻細(xì)辛半夏湯
材料:天麻20g,細(xì)辛20g,法半夏30g。
做法：將藥材洗凈，放入藥袋中，加水500ml,煮沸后用文火煮30分鐘即可，用藥袋蘸藥汁敷洗痛關(guān)節(jié)，每一次。
功效：祛風(fēng)止痛，對類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、骨關(guān)節(jié)炎、退行性關(guān)節(jié)炎等引起的關(guān)節(jié)疼痛有較好的止痛作用。

天麻的吃法大全家常做法？