家常干拌面條的做法 干拌面的做法及配料是什么？揚(yáng)州干拌面該怎么做？ 食材:干拌面一包，肉沫50克，胡蘿卜一根，黃瓜一根，食鹽適量，生抽一勺，老陳醋一勺，雞精半勺，大蔥一顆，香菜一顆，豆油適

家常干拌面條的做法

干拌面的做法及配料是什么？

揚(yáng)州干拌面該怎么做？

食材:干拌面一包，肉沫50克，胡蘿卜一根，黃瓜一根，食鹽適量，生抽一勺，老陳醋一勺，雞精半勺，大蔥一顆，香菜一顆，豆油適量，大蒜兩瓣，熟花生米適量。
做法:第一步，為了節(jié)省時(shí)間，先在鍋里煮面條
第二步:煮面條時(shí)，將豬肉切成泡沫，炒熟，放入碗中備用
第三步，將胡蘿卜和黃瓜洗凈切成絲，每根半根
第四步:將大蔥、大蒜、香菜切成泡沫，將熟花生碾碎備用
第五步，倒入適量豆油，放入蔥蒜，加入醬油、鹽、陳醋，適量做湯
第六步:將煮好的面條撈出瀝干，放在盤(pán)子里
第七步，最好把肉泡、花生、湯倒在面條上，做成干拌面，攪拌一下就可以吃了。

揚(yáng)州干拌面該怎么做？

干拌面是特別家常而且很好吃又好做的一道面食，是早餐的不錯(cuò)選擇！我經(jīng)常做干拌面，孩子特別喜歡吃。首先家里要準(zhǔn)備豬油，揚(yáng)州叫葷油，基本我的冰箱一年到頭都有，再準(zhǔn)備面條和大蒜末！面條最好是中粗的不要太細(xì)的那種！在下面之前把作料碗放好，碗里放雞精、豬油、生抽、老抽、胡椒粉、蒜泥、醋、辣椒醬或者老干媽醬各少許，當(dāng)然可以根據(jù)個(gè)人喜好放或不放，也可少放一些。作料碗放好之后，就開(kāi)始下面，水一定要多一點(diǎn)，防止湖湯，面條要等開(kāi)水下鍋！面條下鍋一分鐘左右在鍋里放點(diǎn)冷水，關(guān)火叉面到碗里立即攪拌均勻！
這時(shí)，它聞起來(lái)很香！面條很亮，胃口很好！撒上一些蒜花或韭菜花，看起來(lái)更好，顏色更香！這樣一碗面條又香又好吃，你只需花一元多就可以享用一頓美味的早餐！我的方法很容易理解！簡(jiǎn)單易學(xué)！基本上每個(gè)人都會(huì)！去試試吧