鳳凰單叢最佳泡法 鳳凰單樅怎么泡？鳳凰單樅怎么泡？ 我們從幾個方便來聊聊鳳凰單樅怎么泡，當(dāng)然以下僅是個人建議，也非定論，喝茶還是要因人而異，可以在慢慢品鑒之中來調(diào)整自己的沖泡習(xí)慣。1.器皿

鳳凰單叢最佳泡法

鳳凰單樅怎么泡？

鳳凰單樅怎么泡？

我們從幾個方便來聊聊鳳凰單樅怎么泡，當(dāng)然以下僅是個人建議，也非定論，喝茶還是要因人而異，可以在慢慢品鑒之中來調(diào)整自己的沖泡習(xí)慣。
1.器皿選擇
傳統(tǒng)的沖泡單叢茶的方法應(yīng)該是容量小、口小的器皿(容量130ML對單叢茶的葉便于單叢茶益的，既能保留茶香，又能呈現(xiàn)單叢茶的特色品質(zhì)。
應(yīng)使用紫砂壺或陶瓷蓋碗茶具。紫砂壺的透氣性和保溫性更適合沖泡單簇茶具。為了保持茶的原味，一般應(yīng)使用蓋碗試茶。
杯子最好選擇小一點、晶瑩剔透的玻璃杯或者沒有圖案的白瓷杯，可以看到其獨特的迷人湯色。
2.用水和水溫
山泉水或礦泉水適合沖泡單叢茶。水質(zhì)直接或間接影響茶葉的香氣、口感和體感。沖泡單叢茶的水溫應(yīng)保持在100度℃為佳，這樣才能有效地使茶葉中的有機物和茶香得以完全釋放。
3.置茶量
按100:8的比例沖泡單叢茶，以蓋碗為例，100毫升蓋碗投茶量7-8克。
4.沖泡方法
傳統(tǒng)的沖泡方法，
A)把茶放進茶壺或蓋碗里。注入沸水后，第一杯茶應(yīng)該洗干凈，倒出來不要喝。注水時，慢慢注入碗邊，然后逐漸注入中心，有利于茶的水均勻，注水量適合平茶，5秒后湯，湯后蓋，不應(yīng)覆蓋茶。
B)沖泡 沖泡和注水時，在碗邊靠近蓋碗時慢慢注入，然后逐漸向中心注水，有利于茶葉受水均勻，5秒左右湯出來。八道茶后，每次增加2%~3秒出湯，每次沖泡間隔時間不宜過長，以免影響茶湯的質(zhì)量。
簡單的沖泡方法
選擇一個普通的玻璃杯或陶瓷杯，清洗杯子，根據(jù)個人喜好取2個~將3克茶葉放入杯中，用100克茶葉℃開水洗茶一次，將第一道茶倒出，再倒入開水，攤涼后即可飲用。
喝鳳凰單杉還是要有耐心，茶葉有一個覺醒的過程，通常在第三、四泡的時候味道最好。