奶制品有哪些食物 乳類食品有哪些？乳類食品包括什么呢？ 乳類食品是指以乳或是乳制品為主要原料，經(jīng)混合調(diào)制和特定的工藝處理加工而成的一種或一類動物性食品，大概有以下幾類：1.液體乳：主要包括

奶制品有哪些食物

乳類食品有哪些？

乳類食品包括什么呢？

乳類食品是指以乳或是乳制品為主要原料，經(jīng)混合調(diào)制和特定的工藝處理加工而成的一種或一類動物性食品，大概有以下幾類：
1.液體乳：主要包括：殺菌乳、殺菌乳、酸奶、配方奶等。
2.奶粉：主要包括：全脂奶粉、脫脂奶粉、全脂加糖奶粉及調(diào)味奶粉、嬰兒配方奶粉、其它配方奶粉。
3.煉乳：主要包括：全脂無糖煉乳(淡煉乳)、全脂加糖煉乳、調(diào)味煉乳、配方煉乳等。
4.乳脂類：主要包括稀奶油、奶油、無水奶油等。
5.奶酪：主要包括原奶酪、再制奶酪等。
6.牛奶冰淇淋：主要包括牛奶冰淇淋、牛奶冰淇淋等。
7.其它乳制品類別：主要包括：干酪素、乳糖、乳清粉、濃縮乳清蛋白等。