黃山茶葉有哪些品種,黃山三大名茶是什么?
黃山茶葉有哪些品種 安徽是茶葉大省,其中以黃山所產(chǎn)的茶葉為最多,可是你知道黃山一共有多少款茶葉嗎?也許有一兩款茶葉,你還不知道。今天就來和大家說說,黃山的茶葉有多少種?里面肯定有一兩款是你所不知
黃山茶葉有哪些品種

安徽是茶葉大省,其中以黃山所產(chǎn)的茶葉為最多,可是你知道黃山一共有多少款茶葉嗎?也許有一兩款茶葉,你還不知道。今天就來和大家說說,黃山的茶葉有多少種?里面肯定有一兩款是你所不知道的黃山茶。
黃山三大名茶是什么?
第一種,當(dāng)然就是黃山毛峰,這是所有的人都知道的,也是中國十大名茶?,F(xiàn)代的黃山毛峰創(chuàng)始于1875年。這也是為什么很多黃山毛峰包裝上面有1875字樣的原因?;旧宵S山所有的地區(qū)都有種植黃山毛峰
第二種,就是祁門紅茶,這也是安徽唯一的一款紅茶,產(chǎn)于黃山祁門,核心產(chǎn)區(qū)是歷口等。祁門紅茶的口感,特點是清香柔和,這也算是安徽茶的特點。祁門紅茶在這里就不細(xì)說了,因為有文章專門有說祁門紅茶。
第三種,太平猴魁,目前來看,太平猴魁是目前市場上安徽檔次最高的一款茶。從價格上面來說,800到1000元一斤只能算是中等的。茶形是兩葉抱一芽,蘭花香是太平猴魁好茶的標(biāo)準(zhǔn)?,F(xiàn)在核心產(chǎn)區(qū)的猴魁都是采用傳統(tǒng)手工炒制。
第四種,就是松蘿茶。松蘿茶特別是傳統(tǒng)松蘿茶,炒青工藝,對于中國綠茶的制茶工藝有很大的影響。有人說松蘿茶是綠茶的鼻祖。松蘿茶產(chǎn)于黃山休寧的松蘿山,瑯源山。休寧也是目前安徽茶葉進出口示范基地。以有機綠茶聞名。
第五種,頂谷大方。說到這個名字,懂茶的朋友知道,這個茶肯定和大方和尚有關(guān)。大方和尚是一個神奇的和尚。很多綠茶的創(chuàng)制都是和他有關(guān)。頂谷大方,采用扁平工藝,和龍井茶的工藝有一點像。
第六種,祁門安茶。說到祁門都是知道祁門紅茶,是全發(fā)酵茶??墒窃谄铋T還是有一款茶。屬于半發(fā)酵茶,在綠茶和紅茶之間的發(fā)酵。用箬葉、竹簍包裝,其外形緊結(jié)勻齊,色黑褐尚潤,香氣高長有檳榔香,湯色橙黃明亮。其實在當(dāng)?shù)睾苌儆腥撕冗@款茶。很多都是廣東那邊人喝的多。有一點像巖茶的工藝。
第七種,古黟黑茶。產(chǎn)于安徽黃山黟縣。這個算是新品種。說實話還真沒有喝過。雖然說有史料記載黟縣有產(chǎn)黑茶,2010年9月鄭連軍挖掘、傳承古徽黑茶的傳統(tǒng)工藝,應(yīng)用現(xiàn)代清潔化、智能化制茶技術(shù),恢復(fù)發(fā)展古黟黑茶生產(chǎn)。相對來說知名度都沒有其它黑茶有名。
第八種,黃山貢菊,也是中國四大名菊之一。以前都是種黃山貢菊,不過這幾年很多都是改成了種金絲皇菊。
你知道黃山還有哪些茶葉嗎?歡迎留言交流。