家庭聚餐菜單14個(gè)菜 1.韭菜炒河蝦。五一期間，與您分享美味的家庭食譜。第一道菜是韭菜炒河蝦。河蝦味道清脆，韭菜味道濃郁。把它放在桌子上，以確保它在家里吃。接下來(lái)，與您分享練習(xí)。購(gòu)買(mǎi)河蝦后，

家庭聚餐菜單14個(gè)菜

1.韭菜炒河蝦。五一期間，與您分享美味的家庭食譜。第一道菜是韭菜炒河蝦。河蝦味道清脆，韭菜味道濃郁。把它放在桌子上，以確保它在家里吃。接下來(lái)，與您分享練習(xí)。購(gòu)買(mǎi)河蝦后，將其清洗干凈，加熱鍋，加入兩湯匙油，油溫達(dá)到60%，將河蝦放入鍋中，煎至金黃酥脆，然后取出，然后將韭菜切成段，在鍋中炒30秒。

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然后把河蝦放進(jìn)鍋里，沿著鍋邊倒一圈醬油，放一點(diǎn)味精調(diào)味，翻炒均勻。這種美味的韭菜炒河蝦就做好了，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美。讓我們快點(diǎn)做吧。

2.海米菠菜。五一期間，我和你分享美味的家庭食譜，四菜一湯，營(yíng)養(yǎng)美味的肉和蔬菜。第二道菜是海米菠菜。海米和菠菜營(yíng)養(yǎng)豐富，菠菜是五一期間最美味的蔬菜之一。接下來(lái)，我將與大家分享這道菜的做法。

菠菜切掉老根，去掉老葉，清洗干凈，切成段。水燒十秒后，取出控水備用。然后把底油留在鍋里，把海米和蔥花一起放進(jìn)鍋里，用小火。

放半勺蠔油，一勺醬油，然后放半勺鹽，然后把菠菜放進(jìn)鍋里，大火翻炒20秒，然后你就可以從鍋里出來(lái)放在盤(pán)子里了。這道菜很好吃。五一期間，你把它端上桌，指定你的家人趕緊吃。

3.黃瓜皮。在五一節(jié)期間，我會(huì)和你分享美味的家庭食譜，四道菜和一碗湯，還有肉和蔬菜。第三道菜是黃瓜皮。五一節(jié)期間，天氣變變得炎熱起來(lái)。吃一些冷盤(pán)，這是非常清爽和緩解油膩。接下來(lái)，我將與大家分享這道菜的做法。

拉皮破包裝袋后，用冷水排出，放入盆中備用，然后拍打黃瓜，切成條狀，與拉皮一起放入，然后放入半勺芝麻醬、一勺蒜泥、一勺生醬油、一勺陳醋、一些鹽、一勺雞精和味精，最后加入一些芫荽片和芝麻油。攪拌均勻后即可食用。清口解膩，肉菜搭配，快做。

4.用醬汁燉鯉魚(yú)。俗話說(shuō)，沒(méi)有魚(yú)就沒(méi)有桌子。五一的家庭食譜怎么可能沒(méi)有魚(yú)？所以今天我就和大家分享一下。這種用醬汁燉鯉魚(yú)的做法，醬香濃郁，口感細(xì)膩。接下來(lái)，我將與大家分享這個(gè)做法。

買(mǎi)了鯉魚(yú)后，把它們洗干凈，把花刀放在魚(yú)上，然后把鍋加熱，放油，撒上鹽，把鯉魚(yú)放進(jìn)鍋里，用小火打開(kāi)，兩面煎三分鐘。這樣，炸鯉魚(yú)燉起來(lái)更香，不容易腐爛。

然后在鍋里留下底油，炒洋蔥、姜和大蒜，放一勺醬油，一勺蠔油，一勺醬油，半勺陳醋，半勺醬油，然后加入半瓶啤酒去除鯉魚(yú)的腥味，然后加入適量的水，加入一些鹽和胡椒調(diào)味，然后把炸鯉魚(yú)放進(jìn)鍋里。

美味的關(guān)鍵是放一個(gè)洗過(guò)的芫荽和半個(gè)胡椒粉，和鯉魚(yú)一起燉十分鐘，以增加鯉魚(yú)的香味和腥味。十分鐘后，用大火燒湯直到湯變稠。這種美味的燉鯉魚(yú)醬汁味道濃郁，一家人爭(zhēng)先恐后地吃。

5.紫菜蝦皮雞蛋湯。吃完這些菜，一定要來(lái)湯里解膩暖胃，所以接下來(lái)，我就和大家分享一下這道非常好吃的紫菜蝦皮雞蛋湯。

鍋里燒開(kāi)水，加入一些鹽和胡椒粉，調(diào)味雞精和味精。水煮開(kāi)后，將蝦皮煮30秒。煮出蝦皮的鮮味后，倒入一些水淀粉，勾芡，然后撒上一個(gè)雞蛋，撒上一些紫菜，攪拌均勻，倒入芝麻油。