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最貴的牛排

最貴牛排？

哪款牛排最貴呢？

A5神戶西陵牛排
來自紐約。據(jù)說是世界上最好的牛排。一塊牛排價格是350美元。許多人不能有錢吃飯。他的味道也是最好的。如果你用四個字來描述它，那就是入口即化。不管怎樣，吃過的土豪劣紳都說這是值得的。
牛排等級
市場根據(jù)食用肉等級規(guī)格協(xié)會，嚴格管理等級規(guī)格A-5”“B-1.等規(guī)格定價交易。將肉率分為三個等級，用英文字母。A、B、C，A最高的級成肉率，C等級最低。后面的數(shù)字部分是根據(jù)4個項目分出的5個等級，分別是脂肪的混合、肉的顏色、肉的緊致和紋理、脂肪的顏色和質(zhì)量。
脂肪混合表示牛肉霜降的程度；肉色以鮮三文魚色為佳，再目測判斷牛肉的光澤度；肉質(zhì)緊致、質(zhì)感則考察肉質(zhì)細膩柔軟度；脂肪色、質(zhì)色以白色或奶油色為標(biāo)準(zhǔn)，還要考慮光澤度和質(zhì)量