福建漳州師大特色小吃,福建六大特色美食?
福建漳州師大特色小吃 漳州是福建省轄區(qū)內的一個地級市。這是一個有著1300多年歷史的城市,也是一個非常舒適的城市。我總是和漳州的朋友開玩笑說,當我老了,我會來這里養(yǎng)老。事實上,我沒有說的是,除
福建漳州師大特色小吃

漳州是福建省轄區(qū)內的一個地級市。這是一個有著1300多年歷史的城市,也是一個非常舒適的城市。我總是和漳州的朋友開玩笑說,當我老了,我會來這里養(yǎng)老。事實上,我沒有說的是,除了這里的好天氣和古老的房子,我更喜歡這里的當地特色食物,今天,小編將分享福建漳州最著名的六大特色食物。讓我們看看。
一、漳州鹵面
福建六大特色美食?
漳州鹵面是一個色、香、味俱全的地方名點。傳統的鹵面制作方法是將干貝類、魷魚干、蝦干等海鮮干制品放入鹵湯中煨制。用料飽滿,湯頭不咸不淡,鮮甜可口。其實鹵面的做法和配料有很多種,不變的是味道和鄉(xiāng)愁。漳州人一定很熟悉這種味道。當你慢慢品嘗時,你似乎又回到了那個童真的時代。
二、漳州手抓面
漳州手抓面是福建漳州的地方特色小吃,又稱豆腐干面,又稱豆腐干面,是將細面煮熟后撈起,卷成圓形晾干晾涼,直接放入一碗粘醬中食用。 當手抓面蘸上秘制醬汁時,蒜醬的酸甜微辣味道,再加上芝麻醬和花生醬的醬汁味道,對于喜歡手抓面條的人來說,這種醬汁已經成為手抓面條的靈魂!同時可以搭配五香、鹵豆腐等,口感會更加豐富哦。
三、漳州五香卷
五香卷是漳州的特色食品。雖然五香卷在整個福建省隨處可見,但許多朋友說,只有漳州是最正宗、最美味的。皮又香又脆,餡又甜又嫩。慢慢地咬一口柔軟的肉餡是非常令人滿意的。它充滿了芳香、柔軟和蠟質的肉餡。酥脆的感覺無法用語言表達。香味是不可抗拒的誘惑!
四、漳州貓仔粥
貓仔粥是福建漳州地區(qū)的特色名菜,是用米飯做粥,顆粒分明,食材主要是海鮮、肉類, 客人們來做飯,吃起來又新鮮又好吃。當客人坐在桌旁時,攤主迅速將清肉湯放在一個小鍋里,然后放入預先蒸好的白米,配上魚片、肉片、魷魚、牡蠣等20或30種配菜制成的健康粥。顏色和顏色相互映襯,數一數肉和一種蔬菜,清新醇厚,風味獨特。
五、豆花粉絲
福建漳州有一種極端的特色小吃。它混合在一起。它的名字叫豆花扇。它不僅受到當地人的喜愛,也受到外國朋友的喜愛。制作方法是將嫩、軟、白、嫩、香、香的豆花倒入香、滑、濃的粉絲中,然后根據個人口味加入大腸、碎蘿卜干、蝦皮等調味品,最后加入一些芫荽,使其咸、辣、香、滑、利口。
六、白水貢糖
貢糖是福建漳州白水的特色食品。它是由花生、白糖和麥芽糖混合而成。我去親戚家過年。花生有濃郁的香氣和甜味,適合與茶一起食用。這是一種甜食,無論是老人還是貪婪的孩子都忍不住擦嘴角的唾液,這是許多漳州人從小到大的回憶。