阿根廷十大特色美食,阿根廷都有哪些美食?
阿根廷十大特色美食 阿根廷是一個(gè)移民國(guó)家。超過(guò)85%的居民來(lái)自意大利和西班牙后裔,因此其飲食文化也與歐洲西餐混合在一起。在肉類方面,主要是牛、雞和驢,很少吃豬,而木炭燒烤是當(dāng)?shù)氐奶厣?。阿根廷都有哪?/p>
阿根廷十大特色美食

阿根廷是一個(gè)移民國(guó)家。超過(guò)85%的居民來(lái)自意大利和西班牙后裔,因此其飲食文化也與歐洲西餐混合在一起。在肉類方面,主要是牛、雞和驢,很少吃豬,而木炭燒烤是當(dāng)?shù)氐奶厣?/p>
阿根廷都有哪些美食?
1.三明治
大香腸三明治的主要成分是Chorizo 烤香腸是烤肉的前餐。它由碎肉組成,皮膚被放在燒烤上烤成微微燒焦的顏色。吃法國(guó)面包叫法國(guó)面包Choripan,里面可加Chimichurri,吃起來(lái)比較辣,是阿根廷典型的路攤食品。
2.甜油條
麥穗面包做成條狀,里面夾著Dulce de Leche,它也是紅莓醬,或者沒(méi)有三明治,用油炸,外面涂上糖或巧克力醬。最正宗的吃法是加一杯熱巧克力。無(wú)論是早餐還是下午茶,它都是阿根廷人最喜歡的小吃之一。它通常由咖啡館和街上的小攤提供。
3.濃湯
這意味著濃湯中含有玉米、豆類、南瓜、洋蔥、孜然、香葉、鹽味、豬肉和牛肉。有時(shí)火腿適合冬天食用,因?yàn)闊崃亢蜖I(yíng)養(yǎng)非常適合抵御布宜諾斯艾利斯潮濕寒冷的冬天。
味道鮮美多汁,香氣濃郁,口感細(xì)膩?lái)樆H绻阌袡C(jī)會(huì)在冬天來(lái)到阿根廷,在一家充滿古老習(xí)俗的餐廳里點(diǎn)一份濃濃的熱餐廳Locro 最溫暖的是胃,那醇香順滑如絲般的湯慢慢滑入胃里,全身立刻暖起來(lái)。
4.阿根廷烤魷魚
燒烤是阿根廷制作美味食品的常用方法。大多數(shù)餐館都有烤魷魚。這道菜的主要原料是當(dāng)?shù)睾Q笊a(chǎn)的新鮮魷魚。當(dāng)?shù)厝税阉锤蓛艉?,用調(diào)味品腌制。最好在烤箱里烤,取出,然后涂抹當(dāng)?shù)夭牧?。它的顏色是金色的,味道很誘人。
5.阿根廷特色牛角面包
牛角面包是由黃油和奶油制成的Medialuna,它一直是阿根廷人最喜歡的早餐和下午茶。牛角面包有脂肪,薄,面團(tuán),結(jié)實(shí)或膨脹,無(wú)論哪一種,送到嘴里的美味都是每個(gè)人都喜歡的。最好的牛角面包必須有三個(gè)條件:外觀脆,里面松,甜。
6.意大利面
大多數(shù)阿根廷人是西班牙人和意大利人的后裔,他們的文化和食物都受到這兩個(gè)國(guó)家的影響。除了燒烤,阿根廷人應(yīng)該吃意大利面。雖然它被稱為意大利面,但不得不說(shuō),它也是阿根廷的特色菜之一。
總的來(lái)說(shuō),阿根廷菜最大的特點(diǎn)就是講究原汁原味。只有精心烹飪,才能為您提供最好的阿根廷菜。