溫州特色名菜十大排名,溫州有哪些代表菜?
溫州特色名菜十大排名 溫州是一個(gè)被低估的美食城市。說(shuō)到溫州,大多數(shù)人認(rèn)為這個(gè)城市的人聰明、聰明、勤奮,但他們不知道這個(gè)城市的人也很擅長(zhǎng)吃飯。 溫州有六大特色名菜,當(dāng)?shù)厝税俪圆粎?,外地人看到卻直搖
溫州特色名菜十大排名

溫州是一個(gè)被低估的美食城市。說(shuō)到溫州,大多數(shù)人認(rèn)為這個(gè)城市的人聰明、聰明、勤奮,但他們不知道這個(gè)城市的人也很擅長(zhǎng)吃飯。
溫州有六大特色名菜,當(dāng)?shù)厝税俪圆粎挘獾厝丝吹絽s直搖頭,真敢吃!
溫州有哪些代表菜?
蝦蒸肉是溫州當(dāng)?shù)氐拿恕,F(xiàn)在很少吃蝦醬了。在許多老溫州人的記憶中,當(dāng)他們還是個(gè)孩子的時(shí)候,他們花50美分買了一碗蝦醬,當(dāng)他們拿在手里聞的時(shí)候,他們會(huì)流口水。
用蝦醬做的蒸肉是一種神器。方法很簡(jiǎn)單。將五花肉切成塊,腌制一點(diǎn),然后倒入蝦醬中蒸熟。因?yàn)槲r醬是咸的,所以不需要添加太多的調(diào)味品。蒸蝦肉味道鮮美,不油膩。蝦醬也很香。在這道菜里吃兩三碗飯很容易。
豬臟粉,由豬內(nèi)臟制成,直到現(xiàn)在也是溫州人日常吃的小吃,這種重口味的小吃,估計(jì)只有溫州人才能吃。
豬臟粉看起來(lái)很重,但是吃過(guò)的人說(shuō)豬的內(nèi)臟很干凈。每種成分都有自己的味道,味道特別豐富。加上嫩粉,絕對(duì)是平民食品。
腌生螃蟹是生活在海灘上的人們經(jīng)常吃的一種美味食物。由于腌制工藝復(fù)雜,價(jià)格越來(lái)越貴,沒(méi)有吃過(guò)的人望而卻步,而溫州人則認(rèn)為它美味、咸、香。沒(méi)有吃過(guò)它的人無(wú)法理解它獨(dú)特的味道。
這種美味的食物也受到了質(zhì)疑,認(rèn)為生腌制過(guò)程可能達(dá)不到殺菌消毒的效果。而且螃蟹比較冷,所以腸胃功能弱的人要小心吃。
糯米是溫州人早上喜歡吃的早餐。它很香。美味的糯米必須加入豬油殘?jiān)拓i油。溫州有幾家美味的糯米店,每天早上都排著長(zhǎng)隊(duì),這表明人們喜歡它。
外地人嘗試過(guò),卻覺(jué)得清晨吃這么油膩的食物,感覺(jué)不好消化,這是飲食習(xí)慣不同造成的。
雖然很多人喜歡吃臭豆腐,但溫州的臭豆腐與其他地方不同。不喜歡吃辣的溫州人遇到臭豆腐時(shí),一定要舀一勺辣椒醬。
這六大重口美食在溫州,不知你吃了多少?