自制黃桃干 配料:黃桃、冰糖、清水、檸檬 1、先準備適量的黃桃，在購買黃桃的時候一定要選擇新鮮的，不要損壞，最好是硬一點，這樣切得更方便。 黃桃果干分類？ 2.買了黃桃后，我們把它去皮，

自制黃桃干

配料:黃桃、冰糖、清水、檸檬
1、先準備適量的黃桃，在購買黃桃的時候一定要選擇新鮮的，不要損壞，最好是硬一點，這樣切得更方便。

黃桃果干分類？

2.買了黃桃后，我們把它去皮，切成薄片。切片時，最好切成稍厚的薄片，這樣味道更濃更好。切片后，放在一邊備用，我們會準備其他材料。

3.接下來，我們準備一個鍋，倒入適量的冰糖和水。如果我們喜歡甜的，我們應該放更多的冰糖。如果我們像我一樣喜歡酸甜的，我們應該放更少的冰糖。冰糖融化。然后我們倒入黃桃，擠入適量檸檬汁。

4.手術(shù)完成后，繼續(xù)煮至沸騰，然后關(guān)火。熄火后，將其冷卻至室溫，然后取出黃桃，放在陽光下開始暴露。當秋天天氣好的時候，一般需要1到2天。我喜歡柔軟的，少曬一會兒，喜歡多曬一會兒。

現(xiàn)在黃桃特別便宜，畢竟，市場上有很多，利用現(xiàn)在的天氣買很多，干黃桃干，保存在密封的盒子里，可以吃幾個月沒有問題，不用去超市買。這樣做，味道真的很美味，你可以試一試。

黃桃干的工業(yè)做法是什么？

黃桃怎么能做成干黃桃？黃桃是生活中常見的水果。它嘗起來又甜又多汁，但保質(zhì)期不是很長。如果黃桃是干的，它可以延長保質(zhì)期。讓我們來看看黃桃干的具體細節(jié)。
原料：16個新鮮桃子，適量白糖，半個新鮮檸檬。
1、事先準備好的黃桃洗凈，用鹽泡半小時。
2、沖洗桃子并去皮。把它們切成厚條(最好是2厘米厚的條)或小塊。
3、將切好的桃片放入干凈的容器中。在桃子上撒一層白糖。如果你喜歡甜食，可以多加糖。
4.攪拌均勻，讓糖均勻地粘在桃子上。然后放入冰箱冷藏一天，每隔一次攪拌一次，這樣糖就可以均勻地腌制在每一個桃子上。
5、腌制一天后，大量的糖水會滲出。
6、取下腌制好的水蜜桃，將水蜜桃倒出控水備用。
7、將腌制好的糖水過濾后放入鍋中，用大火將鍋中的糖水煮沸，將一半的新鮮檸檬片放入鍋中一起煮，用小火調(diào)成濃湯。
8.當湯中還有一小部分要煮的時候，把要用的桃片放入鍋中，用小火煮10分鐘以上。將桃肉徹底煮熟，不斷攪拌，以免燒鍋。等到桃肉變軟。
9、把煮好的桃肉倒出來控水。
10.然后在烤盤上涂兩層烤紙(一定要用烤紙，因為桃肉很粘，不用烤紙就會粘在烤盤上)。用可控的水均勻地在烤盤上涂上桃肉。
11.預熱烤箱。把烤盤的中間層放在120度，放在火上或火下。烘烤60-120分鐘(如果切片很薄，烘烤60分鐘；如果碎片厚度為2到3厘米，烘烤120分鐘)。轉(zhuǎn)動中間層一兩次，使烘烤更加均勻。
12、烤好后，從烤箱里拿出烤紙。
13.將烤好的桃肉放在室外(夏季)陽光好的地方，晾干2~4小時(陽光照射的地區(qū)可以分兩次，兩個小時可以多次，晚上可以放在有中央空調(diào)的冰箱或房子里)。
14 、晾干后，取到室內(nèi)，用風扇稍大的風，將桃子吹一天曬兩天。