云南特色野生水果,云南10種“稀罕水果”?
云南特色野生水果 這10種稀罕水果在云南,當(dāng)?shù)厝顺圆煌?,你知道哪一種?云南10種“稀罕水果”? 云南省位于中國(guó)西南部。它是一個(gè)產(chǎn)品豐富的大省,被稱為動(dòng)植物王國(guó)。云南四季如春,氣候條件好,適合各種
云南特色野生水果

這10種稀罕水果在云南,當(dāng)?shù)厝顺圆煌?,你知道哪一種?
云南10種“稀罕水果”?
云南省位于中國(guó)西南部。它是一個(gè)產(chǎn)品豐富的大省,被稱為動(dòng)植物王國(guó)。云南四季如春,氣候條件好,適合各種果樹的生長(zhǎng)。因此,云南是一個(gè)著名的水果王國(guó)。云南的水果種類非常豐富,水果種類太多,熱帶水果也很多。
由于云南的氣候,它特別適合動(dòng)植物生存,所以那里的水果種類非常豐富,味道更甜。除了普通的香蕉、芒果和菠蘿,當(dāng)?shù)氐乃谏缴线€有許多水果,這在其他地方是罕見的。
長(zhǎng)在云南的十種稀罕水果,當(dāng)?shù)厝顺圆煌?,你知道哪幾種?第一種:羅望子(酸角)
酸角是云南最奇妙的水果之一。在傣語中,酸角被稱為木漢。它看起來像豆子,看起來很干。剝皮后,里面的果肉也很干。果皮是棕色的。剝?nèi)ネ鈿?。里面的果肉就像風(fēng)干的龍眼。它看起來一點(diǎn)也不像普通的水果,但是這個(gè)酸角嘗起來又酸又甜,而且特別耐嚼,很多云南本地人都很喜歡吃這種元謀酸角,云南特產(chǎn)貓多麗酸角蛋糕的主要原料,每次吃得越來越上癮,也很值得品嘗。
2、多依果
多依果產(chǎn)于云南曲靖羅平多依河,多依果是一種水果,不同于一般水果直接食用。野生的多依果果和乒乓球一樣大,圓滑、黃黃。在成熟之前,它是綠色的,非常酸澀。它嘗起來很酸,很難咀嚼。它更開胃。它成熟的果實(shí)是綠色和黃色的,有時(shí)成熟時(shí)有點(diǎn)橙色,但仍然很酸。當(dāng)?shù)厝朔Q之為多依拐。多依果富含單寧和粗纖維,適合釀酒。然而,云南瀾滄人喜歡將多依果搗碎,與各種調(diào)味品混合食用。它又酸又辣,有點(diǎn)水果味,很開胃。如今瀾滄等地已有嫁接栽培的多依果,果大味甜,被稱為甜多依。
3、酸木瓜
別稱木梨、光皮木瓜。酸木瓜是云南的一種水果。酸木瓜和市場(chǎng)上的水果木瓜不一樣。它的大小和芒果差不多。它不大。它通常是青色的。它放得越久,顏色就會(huì)變成金黃色。皮薄肉脆。咬一口又酸又多汁。木瓜越接近黃色,越香。它散發(fā)出的水果香味很好。它可以用來制作各種木瓜雞、木瓜魚、木瓜燉豬腳等。它也可以與鹽、小米辣和白糖混合。這樣,酸味就會(huì)減弱,吃起來又酸又辣,非常令人愉快。
4、余甘子
又名橄欖果,是一種野生水果,很小看起來像李子的果實(shí),初吃酸澀,長(zhǎng)時(shí)間是甜的,故名余甘子。一般來說,深山中會(huì)有很多水果。除了富含氨基酸和微量元素外,更重要的是Vc含量高,閩南方言說余甘子甜回味甜,吃得越少,也是對(duì)余甘子價(jià)值的肯定。它可以用來煮雞吃,也可以用來釀酒,云南一般是干蘸辣椒吃,或者是吃。
5、火把果
火把果又稱救援糧,是云南沙棘和枸杞的遠(yuǎn)房親戚,云南幾乎隨處可見,田地幾乎可見。春天,火炬果會(huì)結(jié)出滿樹的果實(shí),一串串的紅色,那些果實(shí)密密麻麻地包圍著,非??蓯?,成熟后會(huì)變得柔軟多汁。此時(shí)果實(shí)酸甜爽口,果肉柔軟,略帶清香,深受當(dāng)?shù)睾⒆拥南矏?。除此之外,其根葉藥,葉外敷也可治瘡毒。
6、牛卵坨
牛卵沱是一種生長(zhǎng)在云南野外的特色水果品種,之所以被稱為牛卵沱,是因?yàn)樗耐庑闻c牛的生殖器官非常相似。牛蛋塊的果肉有白、黃的區(qū)別,白肉果白肉果成熟后果皮也會(huì)爆炸。剝?nèi)ネ馄ず?,里面的果肉看起來很奇怪。它看起來像一塊半透明的果肉,有很多核心,但一口就會(huì)發(fā)現(xiàn)它的味道很甜,很軟,很順滑??梢哉f是一種很好的野生水果。
7、蛋黃果
蛋黃果是一種熱帶水果,又稱仙桃,這種水果之所以叫蛋黃果,是因?yàn)楣獬食赛S色,與蛋黃非常相似。它的果實(shí)接近球形或橢圓形,未成熟時(shí)呈綠色。它的皮膚光滑,含水量很少。成熟的蛋黃果和果面的果肉與煮熟的蛋黃相同。黃色的味道甜而不膩。當(dāng)?shù)厝苏f它嘗起來像蛋黃。它嘗起來又軟又沙。它的味道介于紅薯和榴蓮之間,嘴里有一種新鮮而甜的水果。
8、人心果
人心果是因?yàn)樗墓麑?shí)形狀與人的心臟非常相似,它的名字也是因此而得到的。這種水果主要產(chǎn)于中國(guó)南方的熱帶地區(qū)。它在許多地區(qū)也被稱為吳鳳柿子。它的學(xué)名是山橄欖。人心果的外觀是深棕色,果實(shí)表面粗糙,呈卵形或球形,看起來像土豆。它的果肉是深黃色的,甜度很高,味道濃郁,味道鮮美,芳香爽口。人心果的營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富,能清心潤(rùn)肺。成熟的人心果可以直接食用,也可以用來釀酒。此外,用它浸泡的人心果酒味道誘人,保健效果極佳,
9、地枇杷
說起枇杷大家肯定會(huì)知道,但是說起地枇杷,相信沒有多少人知道,地枇杷又叫野地瓜,不同地區(qū)的名稱也不一樣。雖然是云南的野果,但它是不同的,它生長(zhǎng)在地上,看起來有點(diǎn)像枇杷,偶爾也能在市場(chǎng)上看到。枇杷未成熟時(shí)呈綠色,成熟時(shí)呈淡紅色。味道很好。它嘗起來又甜又好吃,肉又脆。此外,枇杷成熟后充滿了水果香味。你可以從遠(yuǎn)處聞到陣陣花香和水果香味,這是特別吸引人的。你必須把它翻過來,想找到水果,所以你可以找到一個(gè),我不愿意放過任何一個(gè)。這是過去農(nóng)村孩子們美味的小吃。
10、茶萢
茶不是一種果實(shí),而是油茶樹上的變異果實(shí)。它的外皮一開始是紅色的,逐漸變成淡黃色,與灰色的肉分離。它看起來像一個(gè)壞桃子。吃茶是春天最快樂的事。茶葉在清明節(jié)前后生長(zhǎng)得最好。清明節(jié)前后采摘。起初,它嘗起來又甜又苦,有一種澀味,直到它的表面變薄,皮膚變成乳白色。用淡淡的茶香咬下去,茶泡果外光滑有光澤,中空,果內(nèi)為纖維狀,肉質(zhì)肥厚,口感甘脆,清新淡雅。