蝦醬最簡單的吃法 我們海邊人最喜歡的是海鮮。在我們?nèi)狈σ率车臅r代，冬天可以吃的菜很少，所以我們有腌制咸魚和腌制蝦醬的習(xí)慣。在冬天的餐桌上，一碗雞蛋蝦醬嘗起來又咸又好吃，這是一種鋒利的食物。 這

蝦醬最簡單的吃法

我們海邊人最喜歡的是海鮮。在我們?nèi)狈σ率车臅r代，冬天可以吃的菜很少，所以我們有腌制咸魚和腌制蝦醬的習(xí)慣。在冬天的餐桌上，一碗雞蛋蝦醬嘗起來又咸又好吃，這是一種鋒利的食物。 這是膠東下的地道菜，做法簡單，小伙伴喜歡可以試試啊。
By 黃黃愛美食

蝦醬蒸雞蛋？

用蚱蜢蝦醬 2茶匙料酒 1茶匙輕鹽醬油 少許蔥姜 適量干辣椒 少許食用油 2茶匙香菜 1棵
做法1：將兩勺蝦醬舀入大碗中。
2、打入3個雞蛋。
3、加入蔥姜。
4、加入干辣椒。
5、倒入料酒去腥，少許溫水(兩勺即可)。
6、倒入少許淡鹽醬油。
7、倒入兩湯匙食用油。
8、攪拌均勻。
9、最后放入盤中，撒上香菜。
10、上鍋大火蒸10分鐘即可。

小貼士1，蚱蜢蝦醬比較咸，所以這道菜不需要放鹽。 2、蔥姜和料酒都是去腥的利器。