咖啡豆的種類及口味 雖然我們通常喝的咖啡味道相似，但事實(shí)上，不同咖啡豆的咖啡味道仍然不同。今天，我們將介紹世界上主要流行的咖啡豆類型。喜歡喝咖啡的學(xué)生應(yīng)該很快了解它~ 咖啡豆有哪些種類?

咖啡豆的種類及口味

雖然我們通常喝的咖啡味道相似，但事實(shí)上，不同咖啡豆的咖啡味道仍然不同。今天，我們將介紹世界上主要流行的咖啡豆類型。喜歡喝咖啡的學(xué)生應(yīng)該很快了解它~

咖啡豆有哪些種類?

不同的咖啡豆決定了咖啡的味道。目前，世界上有四種主要的咖啡豆。它們都生長(zhǎng)在所謂的咖啡帶中。這種咖啡帶位于赤道，因?yàn)榇蠖鄶?shù)咖啡需要在炎熱的氣候中生長(zhǎng)。不同的豆類需要不同的生長(zhǎng)條件，有些需要高海拔，有些需要在熱帶雨林中生長(zhǎng)。

阿拉比卡咖啡豆

阿拉比卡咖啡豆約占世界咖啡總消費(fèi)量的60%。阿拉比卡咖啡豆制成的咖啡被認(rèn)為質(zhì)量更高，價(jià)格更高。咖啡店通常提供阿拉比卡咖啡豆的混合物。一般來(lái)說(shuō)，阿拉比卡咖啡豆的酸度高于羅布斯塔豆。阿拉比卡咖啡豆遍布整個(gè)咖啡帶，但主要在拉丁美洲。在不同的地方生長(zhǎng)的咖啡帶地區(qū)，他們的口味也不同。
羅布斯塔咖啡豆

羅布斯塔咖啡豆是使用最多的咖啡豆，超市也出售與羅布斯塔和阿拉比卡咖啡豆的混合物。羅布斯塔咖啡豆含有的咖啡因是阿拉比卡咖啡豆的兩倍，它看起來(lái)像一個(gè)小球，而不是我們想象中的典型咖啡豆。羅布斯塔咖啡豆主要種植在非洲和印度尼西亞。它們比阿拉卡咖啡豆更容易生長(zhǎng)，因?yàn)樗鼈兡茉诘秃０位蚋吆０蔚貐^(qū)茁壯成長(zhǎng)。由于烘焙對(duì)羅布斯塔咖啡豆的影響，它們往往更加苦澀。不過(guò)，由于口感豐富，非常適合制作濃縮咖啡。與阿拉比卡咖啡豆不同，當(dāng)你加入奶油和糖時(shí)，這種豆子的味道會(huì)更好。
利比里亞咖啡豆

利比里亞咖啡豆只生長(zhǎng)在菲律賓。這些豆子有花和水果的香味。生產(chǎn)的咖啡體積飽滿，有煙熏味。1890年阿拉比卡咖啡豆短缺導(dǎo)致美國(guó)從菲律賓進(jìn)口利比里亞咖啡豆。
埃克薩咖啡豆

?？巳麪査_咖啡豆的使用并不十分廣泛 它們只占世界咖啡消費(fèi)量的7%。它們生長(zhǎng)在東南亞，被認(rèn)為是利比里亞豆類的一個(gè)分支，它們的味道更酸，而且有果味。
咖啡的來(lái)源決定了咖啡的基本風(fēng)味。拉丁美洲生產(chǎn)的咖啡具有巧克力風(fēng)味和堅(jiān)果色調(diào)。其中大部分屬于阿拉比卡咖啡豆。水果和花香濃郁的咖啡主要種植在非洲和阿拉伯。