檸檬蛋糕的制作過程 在陽光明媚、炎熱的夏天，具有小而新鮮屬性的檸檬更適合這個(gè)季節(jié)。用一抹亮黃色為生活增添色彩。最近，我看到了一個(gè)小蛋糕，里面裝著超級(jí)熱的檸檬。一旦你拍了一張照片，你就可以占據(jù)朋

檸檬蛋糕的制作過程

在陽光明媚、炎熱的夏天，具有小而新鮮屬性的檸檬更適合這個(gè)季節(jié)。用一抹亮黃色為生活增添色彩。最近，我看到了一個(gè)小蛋糕，里面裝著超級(jí)熱的檸檬。一旦你拍了一張照片，你就可以占據(jù)朋友圈的C位置。蛋糕胚加入檸檬汁和檸檬片，酸甜，清新宜人，輕盈柔軟。
一點(diǎn)也不復(fù)雜
快開始吧~
檸檬小蛋糕

山姆青檸芝士蛋糕做法？

01檸檬 5只、雞蛋 2、檸檬皮屑 1.5克(多準(zhǔn)備半個(gè)檸檬)，檸檬汁 16克、黃油 63克、白糖 53克，低筋面粉 60克
裝飾食材
檸檬汁 6克、糖粉 35克、百里香 若干

SUMMER
02
制作過程
1.首先融化黃油的水
2.將檸檬洗凈，切成兩半，擠出16克/6克檸檬汁備用。把檸檬果肉挖干凈，做好檸檬蛋糕的容器

3、再準(zhǔn)備半個(gè)檸檬，刨出1.5克檸檬皮屑(不要刨到白色部分，否則會(huì)有苦味)
4.加入2個(gè)雞蛋，加入53克白糖，然后放入37~用打蛋器打42度的溫水，打到打蛋頭提起蛋糊可以畫出8字，三秒鐘內(nèi)不會(huì)消失。

制作步驟

5、篩入低筋粉，輕松快速地?cái)嚢杈鶆?，然后加入融化的黃油，再攪拌均勻。

6、在16克檸檬汁中加入1.5克檸檬皮屑，然后倒入面糊，快速攪拌均勻。

7、烤箱上下火170度預(yù)熱10分鐘
8.將蛋糊放入裱花袋中，擠入檸檬殼中，滿8分鐘，放入烤箱烘烤20-25分鐘

9、在35克糖粉中加入6克檸檬汁，攪拌成糖霜。

10.小蛋糕冷卻后，在蛋糕表面涂上糖霜，最后放上百里香。