用燜燒杯怎么發(fā)海參 麥仁海參的做法？ 麥仁海參的做法？ 材料 麥仁100克，適量的蔬菜，2個(gè)海參，姜絲，蔥花適量 做法 1、麥仁洗凈，用清水浸泡； 2、蔬菜和海參洗凈，切姜絲和蔥

用燜燒杯怎么發(fā)海參

麥仁海參的做法？

麥仁海參的做法？

材料
麥仁100克，適量的蔬菜，2個(gè)海參，姜絲，蔥花適量
做法
1、麥仁洗凈，用清水浸泡；

2、蔬菜和海參洗凈，切姜絲和蔥花，海參切片；

3、湯鍋中放入足夠的水，水沸后放入麥仁，滾鍋后放入海參，再滾鍋后繼續(xù)煮5分鐘左右，同時(shí)用勺子攪拌；

4、加入姜絲，蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)小火煮沸，期間不要打開鍋蓋；

5.大約25分鐘后，打開蓋子，加入1茶匙濃縮雞汁，攪拌混合，用大火煮2分鐘，最后撒適量鹽，加入白胡椒調(diào)味，滴幾滴香油，撒上蔥花，然后關(guān)火，放在碗里取暖。