白果是什么樹(shù)結(jié)的果 銀杏是一種古老的樹(shù)種，最早出現(xiàn)在3.45億年前的石炭紀(jì)；50萬(wàn)年前，第四紀(jì)冰川運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致地球氣候寒冷，絕大多數(shù)銀杏植物瀕臨滅絕，只有中國(guó)

白果是什么樹(shù)結(jié)的果

銀杏是一種古老的樹(shù)種，最早出現(xiàn)在3.45億年前的石炭紀(jì)；50萬(wàn)年前，第四紀(jì)冰川運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致地球氣候寒冷，絕大多數(shù)銀杏植物瀕臨滅絕，只有中國(guó)銀杏樹(shù)奇跡般地生存；因此，銀杏被植物學(xué)家稱為植物界的大熊貓，也被稱為植物界的活化石；經(jīng)過(guò)幾十萬(wàn)年的繁殖，銀杏經(jīng)歷了起伏，今天形成了大量的銀杏樹(shù)種群；銀杏在中國(guó)的自然地理分布范圍很廣，覆蓋了大多數(shù)省市；特別是改革開(kāi)放后，銀杏樹(shù)的重要性和經(jīng)濟(jì)價(jià)值的開(kāi)發(fā)利用。銀杏樹(shù)在街道、街道和經(jīng)濟(jì)林中如雨后春筍般種植；因此，銀杏樹(shù)在今天不再是稀有樹(shù)種，而是大量?jī)?yōu)質(zhì)經(jīng)濟(jì)林。

銀杏果是什么？

銀杏是一種能結(jié)果的樹(shù)種。它的果實(shí)是銀杏果；在古代，它被稱為鴨腳果。明代，它被稱為鴨腳果：銀杏生于江南，樹(shù)有兩三英尺高；葉薄如鴨腳。因?yàn)樗拿纸续喣_樹(shù)，所以它的果實(shí)也被稱為鴨腳果；宋代，鴨腳果曾是朝廷的貢品；但是皇帝認(rèn)為鴨腳果這個(gè)名字很俗氣，所以他把它改名為銀杏果；因?yàn)楣麑?shí)是白色的，形狀像杏仁，因此，人們也稱之為銀杏；銀杏樹(shù)生長(zhǎng)緩慢，分為雄性和雌性。過(guò)去，只有樹(shù)齡超過(guò)幾十年的銀杏樹(shù)才能結(jié)果實(shí)；與目前的嫁接繁殖技術(shù)不同，不到十年的銀杏樹(shù)可以提前結(jié)果和受益；因此，古老的銀杏樹(shù)也被稱為公孫樹(shù)，這意味著祖父種植的銀杏樹(shù)是最大的受益者。因此，有一句老話爺爺種樹(shù)，孫子賺錢(qián)。

民間之所以有爺爺種樹(shù)，孫子賺錢(qián)的說(shuō)法，是因?yàn)樵谶^(guò)去，人們稱銀杏樹(shù)為搖錢(qián)樹(shù)。無(wú)論是銀杏樹(shù)還是銀杏果實(shí)，它們都能給人們帶來(lái)寶貴的經(jīng)濟(jì)效益；每當(dāng)銀杏樹(shù)的果實(shí)被樹(shù)枝覆蓋，霜降后落在地上，就像樹(shù)上的金疙瘩和銀疙瘩；因此，民間也有銀杏樹(shù)，搖錢(qián)樹(shù)，在哪里種植，哪里有錢(qián)的說(shuō)法；在荒涼的道歉年，爺爺在院子內(nèi)外種的三兩棵銀杏樹(shù)，靠賣一些零花錢(qián)養(yǎng)家，也可以養(yǎng)活一大家人；所以民間也有句老話家里有三兩個(gè)銀杏樹(shù)，荒年不餓。

事實(shí)上，銀杏果實(shí)在過(guò)去很有價(jià)值的；我記得在20世紀(jì)80年代末，銀杏果的價(jià)格曾經(jīng)高達(dá)每公斤100元，而且沒(méi)有市場(chǎng)，供應(yīng)短缺。還有一個(gè)例子，人們只靠一棵銀杏樹(shù)結(jié)出果實(shí)，賣錢(qián)過(guò)上富裕的生活；因?yàn)樵谶@一時(shí)期，銀杏果的食用價(jià)值和保健價(jià)值逐漸得到肯定和重視，并經(jīng)常被用于藥物、食療和美容延年益壽等領(lǐng)域；研究結(jié)果表明,，銀杏是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品和保健食品。

根據(jù)研究，每100克銀杏果實(shí)中含有6.4克蛋白質(zhì)，22克。.脂肪4克，碳水化合物36克，蔗糖52克，蔗糖12克，.2克可食用纖維和大量綜合礦物元素；經(jīng)常食用適量銀杏果，可防止色素在皮層形成沉淀，抑制黑色素生長(zhǎng)，美白肌膚，美化肌膚；此外，銀杏的果實(shí)是平的，味道是甜的?！侗静菥V目》記載，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也用它來(lái)幫助治療各種疾??；此外，銀杏應(yīng)滿足一定的出口需求；由于一些國(guó)家有日食銀杏的習(xí)慣，它也是西方國(guó)家不可或缺的圣誕禮物之一；當(dāng)時(shí)，銀杏樹(shù)的產(chǎn)量有限，不能滿足市場(chǎng)需求。因此，銀杏果的價(jià)格上漲，高達(dá)每公斤100元。

20世紀(jì)80年代末，在改革開(kāi)放初期，一些人看到了銀杏果和銀杏幼苗的潛在商機(jī)，于是他們開(kāi)始大量繁殖銀杏幼苗；為了幫助農(nóng)民致富，一些地方通過(guò)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，積極引導(dǎo)和鼓勵(lì)農(nóng)民培育和種植銀杏幼苗；特別是在20世紀(jì)90年代初，銀杏種植在一些種植區(qū)形成了特色產(chǎn)業(yè)，數(shù)十萬(wàn)畝銀杏林開(kāi)始形成銀杏果和銀杏幼苗，銀杏葉深加工及相關(guān)附屬產(chǎn)業(yè)有著巨大的發(fā)展空間；當(dāng)然，也為今天的銀杏果林下無(wú)人起埋下了伏筆。

隨著銀杏產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，一些銀杏種植者在銀杏種植過(guò)程中確實(shí)嘗到了甜頭；例如，有些人通過(guò)銀杏水果致富，有些人通過(guò)銀杏幼苗致富，有些人通過(guò)銀杏林水果交易建造外國(guó)建筑，駕駛豪華汽車，過(guò)著無(wú)憂無(wú)慮的生活；然而，隨著銀杏樹(shù)種植在田野的后院，銀杏幼苗長(zhǎng)成高聳的樹(shù)，銀杏果的產(chǎn)量也增加了。每個(gè)家庭都有銀杏果出售；短短幾年，銀杏果市場(chǎng)的供應(yīng)量急劇增加，不僅可以滿足當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)需求，而且每年都有盈余；銀杏果供應(yīng)的飽和也推動(dòng)了價(jià)格的逐步下跌。在最低點(diǎn)，在一些銀杏果產(chǎn)區(qū)，出現(xiàn)了每公斤230美分的情況；盡管近年來(lái)價(jià)格略有好轉(zhuǎn)，但購(gòu)買價(jià)格仍保持在每公斤50美分左右。

你知道，把銀杏從新鮮水果加工成可以出售的干果需要很多時(shí)間和精力；當(dāng)我們看到干凈的銀杏干果時(shí)，我們需要采摘、撿拾、去皮、漂洗、干燥和分級(jí)；此外，銀杏果肉的種皮具有腐蝕性，長(zhǎng)期與皮膚接觸會(huì)腐蝕皮膚；年輕人不愿意做這項(xiàng)工作來(lái)去除銀杏果肉的種皮，只有老一輩人不情愿地從事這項(xiàng)骯臟而疲憊的工作；再加上銀杏價(jià)格低廉，年輕農(nóng)民看不到銀杏果的現(xiàn)有價(jià)值，讓銀杏果散落在森林下，自生自滅；即使老一輩人看到銀杏果散落在泥土里，也很少有人撿起來(lái)；那么，曾經(jīng)每公斤100元的銀杏果，現(xiàn)在散落在森林下，為什么很少有人撿起來(lái)呢？為什么曾經(jīng)珍貴的銀杏果，現(xiàn)在沒(méi)人把它當(dāng)寶貝？為什么曾經(jīng)珍貴的銀杏果，現(xiàn)在沒(méi)人把它當(dāng)寶貝？

因?yàn)樵阢y杏種植區(qū)，銀杏種植不再是唯一的產(chǎn)業(yè)，種植者不再僅僅依靠種植銀杏來(lái)穿衣和吃飯；例如，年輕農(nóng)民可以外出工作或在離家不遠(yuǎn)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)工作；無(wú)論如何，沒(méi)有必要過(guò)多地照顧田間的銀杏樹(shù)。它們可以由老年人照顧。年輕農(nóng)民可以有很多精力和時(shí)間從事各種賺錢(qián)業(yè)務(wù)。

據(jù)了解，在一些銀杏種植區(qū)，年輕農(nóng)民外出工作或在鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)工作，每月收入6000元或7000元，即每天收入200元或300元；在銀杏收獲季節(jié)，如果你請(qǐng)假回家收銀杏，每人每天最多可以收獲和加工100公斤銀杏。這100公斤銀杏果按現(xiàn)行統(tǒng)一采購(gòu)價(jià)出售，每人每天只有50元的收入；與每天200或300元的工作收入相比，沒(méi)有人愿意放棄大的和小的，費(fèi)心去采摘和加工不值錢(qián)的銀杏果實(shí)；因此，在一些銀杏種植區(qū)，沒(méi)有人在冬至前后撿起散落在田野或路邊的銀杏果實(shí)，也沒(méi)有人把它當(dāng)作珍寶。過(guò)去被視為金塊和銀塊的銀杏果實(shí)，現(xiàn)在只能化土為泥。

其實(shí)，銀杏果的現(xiàn)狀和命運(yùn)，連它自己都覺(jué)得委屈；想想曾經(jīng)引以為傲的貢品的身份，想想當(dāng)年每公斤100元的價(jià)值，現(xiàn)在已經(jīng)陷入了讓人覺(jué)得難以拾起的境地。為什么不讓人嘆息；然而，今天銀杏果的經(jīng)歷符合古代的價(jià)值規(guī)律；當(dāng)這棵銀杏樹(shù)老了，銀杏果的價(jià)值又回到了頂峰，一切皆有可能。