潮州特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn) 潮汕十大特產(chǎn)? 一.潮州柑 潮州柑是世界上最著名的良種，春末夏初開(kāi)白花，秋季結(jié)果，冬季收獲。潮州柑有三個(gè)品種

潮州特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)

潮汕十大特產(chǎn)?

一.潮州柑
潮州柑是世界上最著名的良種，春末夏初開(kāi)白花，秋季結(jié)果，冬季收獲。潮州柑有三個(gè)品種：碰桶柑、香蕉柑、雪柑，碰桶柑果大，呈朱黃色，皮脆而浮凸，不粘其瓣，所以最容易去皮?；ò攴手喽?，味甜如蜜，有蜜柑之稱。香蕉橙的形狀略小，皮又厚又硬，貼在花瓣上。這種柑橘不如水桶柑橘。蜜餞的柑橘餅大多是用它做的。雪柑有點(diǎn)像新會(huì)橙，汁多，但有點(diǎn)酸，適合切開(kāi)吮吸汁。潮州柑種植歷史悠久?！睹廴』ㄩg液，柑藏樹(shù)上珍》蜜取花間液，柑藏樹(shù)上珍這句話，就是潮州柑。潮州柑有1300多年的歷史，明人有潮果以柑為第一品，味甘香，肉肥，核小……”的記載。如今，潮州柑不僅在東南亞聞名，甚至遠(yuǎn)離美國(guó)、歐洲，其罐頭制品也遍布全球。( 潮州)
地理標(biāo)志證明商標(biāo)潮州柑。

二.鳳凰單叢茶
產(chǎn)于潮州市潮安縣鳳凰鎮(zhèn)烏東山。其成品條索緊實(shí)，茶湯金黃明澈，具有獨(dú)特的天然花香，口感醇厚，喉底回味甘鮮，相當(dāng)耐沖泡；喝了之后聞到杯子，余香留底，有繞鼻三天的趨勢(shì)，堪稱天、地、人的佳茶。( 潮州)
屬于烏龍茶。成品外形粗壯，均勻挺直，色澤黃褐色，油膩有光澤，有朱砂紅斑。沖泡后香氣清新持久，具有獨(dú)特的天然蘭花香味，口感醇厚清新，滋潤(rùn)喉嚨，湯色清黃明亮，葉底邊緣朱紅，葉腹黃亮，被稱為綠葉紅邊。它具有獨(dú)特的山韻特征。沖泡時(shí)，茶香四溢，耐沖泡，飲用后甘甜。這種茶有900多年的生產(chǎn)和銷售歷史。
鳳凰冷杉，它的名字很大，屬于條形烏龍茶。產(chǎn)于廣東省潮安市鳳凰山區(qū)，歷史悠久。種植水仙茶樹(shù)和泡茶已有900多年。