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中國(guó)十大干脆面,干脆面品牌大全?

中國(guó)十大干脆面 還記得上次吃方便面的時(shí)候嗎? 隨著外賣的興起,生活的改善,80后、90后年輕時(shí)日夜思念的方便面,正在逐漸消失。 干脆面品牌大全? 方便面市場(chǎng)在過(guò)去十年中一直在萎縮。 世

中國(guó)十大干脆面

中國(guó)十大干脆面


還記得上次吃方便面的時(shí)候嗎?
隨著外賣的興起,生活的改善,80后、90后年輕時(shí)日夜思念的方便面,正在逐漸消失。

干脆面品牌大全?

方便面市場(chǎng)在過(guò)去十年中一直在萎縮。
世界方便面協(xié)會(huì)(WINA)數(shù)據(jù)顯示,2013~2017年,中國(guó)市場(chǎng)對(duì)方便面的需求從462.2億下降到389.7億,累計(jì)下降約15.7%。


近看,僅2021年上半年,全國(guó)方便面行業(yè)整體銷量同比下降7.7%,銷量下降7.3%。
就算是康師傅和統(tǒng)一兩大方便面巨頭,也不能幸免。
以億元為單位的方便面營(yíng)收下滑。


如果這種萎縮的勢(shì)頭持續(xù)下去,20多年后,與童年密切相關(guān)的方便面,將永遠(yuǎn)留在80后和90后的腦海中……

年輕的時(shí)候,方便面帶給我們的幸福依然那么鮮明。
比如小學(xué)放學(xué)后,和朋友分享簡(jiǎn)單面條時(shí)的嘻嘻哈哈;
一個(gè)突然饑餓的深夜,燒開水燉一碗香噴噴的方便面充滿期待;
一碗紅燒牛肉面泡在搖搖晃晃的火車上,吸引了整輛車的注意,那無(wú)法阻止的驕傲……

趁記憶還沒(méi)有褪色,不妨跟隨極物君的腳步,
把這張懷舊的方便面地圖一起走,
看看有沒(méi)有你日夜想的那個(gè)包?

廣州·華豐伊面食華豐,路路通


華豐三鮮伊面靜靜地躺在超市五花八門的方便面貨架上,是最能讓廣州人心安的老朋友。
許多老光小時(shí)候百厭不想吃,其實(shí)是貪吃那碗華豐面。
但是你問(wèn)他華豐有什么特別的,好像一下子回答不出來(lái)。
街頭或巷尾,它隨處可見;一蚊或八毫,唾手可得。
一片方方的面餅,配上一袋脫水蔬菜和油料,與宣傳圖上的山珍海味相比,只能說(shuō)是樸實(shí)無(wú)華。
連淡淡的油香,都在教你平淡才是真的人生真諦。


華豐食品成立于1982年,利用日本引進(jìn)的生產(chǎn)線,以一袋袋黃燦燦的三鮮伊面主宰了20多年。
盡管現(xiàn)在的風(fēng)頭已不如當(dāng)年,但從未改變的味道,始終像鄰居一樣接近價(jià)格,在變歲月里顯得格外珍貴。
你對(duì)老廣以溫情不改,老廣以深情相待,大概就是這樣。


香港·出前一丁有我清仔,就有美面


大家最喜歡談?wù)摰母蹌〗?jīng)典臺(tái)詞,應(yīng)該是你餓不餓?我給你煮一碗面。
一碗熨燙的即食面,是香港人最深情的表達(dá)。

由日本日清公司推出的丁方便面,是日本最早進(jìn)入香港的方便面之一。
經(jīng)過(guò)十幾年的努力,他以豐富的品味和優(yōu)良的品質(zhì)成功出場(chǎng),
與本土方便面品牌娃娃面競(jìng)爭(zhēng),攜手鑄就香港女孩心中不可磨滅的味覺(jué)記憶……甚至共同構(gòu)成了一種心照不宣的社會(huì)規(guī)則。


在香港茶餐廳點(diǎn)一碗面,如果沒(méi)有特別說(shuō)明,那就是默認(rèn)使用的娃娃面。
想用前一?。窟@行話叫轉(zhuǎn)丁,要加錢哦。

潮汕·幸運(yùn)蟹皇的臉一切都變了,幸運(yùn)不變!


潮汕人對(duì)方便面的忠誠(chéng),都給了幸運(yùn)蟹皇面。
盡管它是新加坡泰興隆集團(tuán)在20世紀(jì)80年代末引進(jìn)的品牌,但畢竟集團(tuán)總部設(shè)在汕頭澄海,那就是膠己人的口味。
據(jù)潮汕同事回憶,當(dāng)時(shí)潮汕奴仔之所以死心塌地,是因?yàn)槌鄙桥袑?duì)蟹皇的死心塌地。

手打牛丸味道不錯(cuò),幸運(yùn)蟹皇也賣莫!潮汕學(xué)子兩件寶,從此宵夜免煩
這是一首無(wú)窮無(wú)盡的頌歌。
至于到底有沒(méi)有蟹黃,似乎沒(méi)那么關(guān)鍵。

圖片1,2|深圳小吃燈光 ?


上?!っ牢兜娜饷娌挥谜f(shuō)(甚至沒(méi)有廣告語(yǔ)言)


對(duì)于70、80、90年代的上海小人來(lái)說(shuō),如果好吃有顏色,那一定是紅、藍(lán)、黃三種顏色。
——因?yàn)槟蔷褪强鞓?lè)牌美味肉末面包裝的經(jīng)典配色。
在洋蔥粉、胡椒粉的襯托下,豬肉松的油香升華,那種香味,是最好的口號(hào)。

這種方便面堪稱中國(guó)方便面界的重量級(jí)老江湖。
它擁有全國(guó)獨(dú)特的油紙包裝,而不是塑料包裝,幾十年如一;
它的調(diào)味料包就像沒(méi)有字的天書,真正意義上的不做作;
它與大白兔奶糖和光明牛奶師同門……
在這個(gè)咖位上,1992年才入場(chǎng)的康師傅都得敬它三分。
肉末面條不僅給上海人帶來(lái)了歡樂(lè),而且在1100公里外的山西太原也特別喜歡這種上海風(fēng)味:許多餐館喜歡用它來(lái)完成火鍋;在太原火車站的邊緣,甚至還有一家30多年來(lái)專門做肉末面的餐廳。


直到今天,方便面在江湖上已經(jīng)很少見了肉末面的身影,只是它的傳說(shuō)還在繼續(xù)。
就在今年7月,它還出征韓國(guó),被愛(ài)吃方便面的韓國(guó)人搶劫。
姜還是老的辣,面還是老的香。

▲現(xiàn)在品牌已經(jīng)易主的美味肉末面,依然是許多80后拼命追求的味道。


河南·北京麻辣方便面一面之交,終身難忘


天下方便面十斗,河南獨(dú)占三斗。
河南以其優(yōu)良的農(nóng)業(yè)環(huán)境和發(fā)達(dá)的食品工業(yè),堪稱中國(guó)方便面界的宇宙中心。

▲河南方便面產(chǎn)量居全國(guó)第一


天方、白象、科迪、玉竹、國(guó)華……
盡管這些方便面在不同地區(qū)大展拳腳,但它們的根實(shí)際上是河南。
在豫家軍中最出圈的,可能還是沒(méi)有北京戶口的北京牌麻辣方便面。
據(jù)說(shuō)這一面最好的吃法,就是不加水直接吃。
就是要將面餅破碎,撒上辣椒和花椒的靈魂調(diào)料,
再捏緊袋口,像調(diào)酒師一樣上下飛舞,
把香辣酥脆的那撮放進(jìn)嘴里才叫中。

上世紀(jì)90年代的河南,走親訪友要能拿到一盒方便面,但頂頂頂體面的東西。
有老河南回憶說(shuō),當(dāng)年參加婚禮的時(shí)候,父母總能拿回一盒男方家里贈(zèng)送的北京牌方便面,當(dāng)時(shí)真是迫不及待的結(jié)婚率更高。


河北·華龍方便面華龍面,天天見


華龍集團(tuán)成立于1994年,立志成立河北第一方便面,用一袋袋華龍方便面走進(jìn)河北家家戶戶。
或許這與他們?cè)诓牧仙系恼\(chéng)意無(wú)關(guān)。
來(lái)自黑龍港的辣椒,來(lái)自萊蕪的雞腿蔥,來(lái)自澤濱的白蓮藕,邯鄲的小酥魚……
華龍以各種河北人的味道,把自己變成了河北人的驕傲。
擅長(zhǎng)推陳出新的華龍方便面,以及六丁眼、小康家庭、甲一麥等子品牌,真是天天見。


北京·龍?zhí)斗奖忝纨埖膫魅?,吃龍?zhí)斗奖忝?


在眾多懷舊方便面中,哪一名字最響亮霸氣?
北京的龍?zhí)斗奖忝婵隙ㄅ旁谏咸?hào)。


它的名字霸道。
工廠建在清朝行宮舊址,關(guān)鍵是里面還有一口御用井,龍,天子也;池,水井也。
每一條面條似乎都包裹著百年京城的自豪感。


它的調(diào)料地道。
只選用浙江東海的蝦仁、海帶磨粉。
美味湯頭的背后,是研發(fā)人員日夜的選材和研究。

其價(jià)格厚道。
一包龍?zhí)斗奖忝妫话?元、5元一包的方便面,也不過(guò)是一元出頭。
從1984年到現(xiàn)在,它一直占據(jù)著北京人心中的感情第一。


陜西·熊毅武1 1雙胞胎,雙面餅


1994年,華豐方便面的前負(fù)責(zé)人熊一武先生在陜西寶雞成立了熊一武方便面,在黃河北岸再次闖出一片天地。

1 1方便面,是他重出江湖的一大力作。
面餅本身又咸又脆,撒上香辣的調(diào)料包就更獨(dú)特了。
最讓人驚訝的是,一小包方便面,竟然有兩塊面餅!
可以說(shuō),我從來(lái)沒(méi)有分享過(guò)1 1方便面,不叫好朋友!

作為中國(guó)方便面行業(yè)的一大人物,熊先生確實(shí)做出了巨大的貢獻(xiàn)。然而,他英年早逝。他命名的品牌在上世紀(jì)末逐漸變得孤獨(dú),但雙面蛋糕仍然給陜西娃娃帶來(lái)了巨大的幸福。
除了全國(guó)各地各具特色的方便面外,還有受歡迎的小浣熊、小主人和魔術(shù)師。《水滸傳》人物卡片是學(xué)生放學(xué)后的絕對(duì)焦點(diǎn)。
在促進(jìn)新一代了解傳統(tǒng)文化這件事上,可比現(xiàn)在的王者榮耀都好。


一路往下看,只覺(jué)滄海桑田。
也許不只是方便面,許多我們?cè)?jīng)習(xí)慣的事情,也許最終只能在記憶中找到。
只希望這一口香濃能再留一段時(shí)間,讓我們依然能透過(guò)這幾十年不變的濃濃,隱約窺見舊時(shí)的簡(jiǎn)單美好。