8平米可開冰淇淋店嗎 隨著國內市場經(jīng)濟的復蘇，經(jīng)濟形式呈現(xiàn)出異常繁榮，國內食品行業(yè)冷凍飲料的快速發(fā)展，也吸引了中國巨大的冷凍飲料市場吸引了許多投資者的追逐，冰淇淋店受到公眾的青睞，但有些不是中途

8平米可開冰淇淋店嗎

隨著國內市場經(jīng)濟的復蘇，經(jīng)濟形式呈現(xiàn)出異常繁榮，國內食品行業(yè)冷凍飲料的快速發(fā)展，也吸引了中國巨大的冷凍飲料市場吸引了許多投資者的追逐，冰淇淋店受到公眾的青睞，但有些不是中途或虧損，實際上成功開設特色冰淇淋品牌店了解其基本流程和技能策略尤為重要。

開冰淇淋店需要哪些設備/

一、基本流程：
第一階段：早期規(guī)劃，這一階段是最關鍵的階段，首先包括市場分析、品牌研究、商圈消費者群體。競爭，對自己的人力資源、財務資源、時間進行全面評估。目前，冰淇淋的市場模式和基本形式、資本和投資比例分析。
第二階段：實施過程，包括開店的基本程序、設備采購、資金配置、技術培訓、門店選址、品牌營銷和策劃。
第三階段：后期運營，包括品牌宣傳、活動策劃、創(chuàng)新理念扎根。
二、基本技能：
1、開店模式
目前，國內市場上的冰淇淋店主要以這兩種模式經(jīng)營。批發(fā)代理的形式很常見。門檻很低，但競爭相對較大，同質化嚴重。另一種方式是投資。門檻有點高，但條件很好。
2、 店面選址
(1)在學校附近、游客眾多的旅游景點和十字路口車站附近(長途汽車站、火車站等)。)，這里有很多人來來去去，所以所謂的人流就是錢流。交通流量大、人流量大的地區(qū)是必須的。
(2)步行街、商業(yè)區(qū)、百貨公司、專柜等。都是不錯的選擇。為了避免惡性競爭，最好不要在500米的距離內有類似的冰店。
(3)最重要的是選擇治安有保障的地方，安全第一，安全一切都有保障。還要保證冰淇淋的安全和質量。

3、開業(yè)成本
(1)開冰淇淋店的條件與同規(guī)模餐廳差不多，面積從10平方米到80平方米不等，規(guī)模和檔次不同，所需資金也有很大差異。高端店、中檔店、微店和路邊店之間的差距非常大。
(2)開設冰淇淋店，設備投資約3-5萬元(建議采用高端冰淇淋機設備，保證長期穩(wěn)定發(fā)展)，供電220伏，員工1-2人，營運資金1000元以上。除經(jīng)營冰淇淋外，還可銷售快餐、飲料、燒烤等，如經(jīng)營得當，半個月就能收回投資。 如果是移動銷售，可以在車站、碼頭、電影院、歌廳、學校等人流量大的地方設置點，現(xiàn)在就可以銷售。除了賣冰淇淋系列產(chǎn)品，還可以賣其他冷飲產(chǎn)品。
4.宣傳、推廣和活動策劃
(1)廣告主要在大型商場、公園、旅游景點和學校進行，單頁廣告或精美小禮品分發(fā)給人口較多的地方。單頁廣告也可以做成優(yōu)惠券類型。
（2）便利貼可以放在商店的柜臺上，這樣顧客就可以寫下他們的小愿望或對商店的運營提出良好的建議。有利于我們及時掌握客戶的需求，更好地建立自己的業(yè)務團隊，更好地為客戶服務。
(3)活動策劃是推廣產(chǎn)品的更好方式，比如買二送一，買五送二，多買多送，制定情侶套餐等會員卡優(yōu)惠制度。