龍巖市十大美食 龍巖位于福建省西部、福建省、廣東省和江西省的交界處。自然風(fēng)光秀麗，旅游資源豐富。這里有千年古鎮(zhèn)、神秘的客家土樓和輝煌的古田會議遺址。它是一座文化底蘊(yùn)深厚的城市，也是一個(gè)美食天堂

龍巖市十大美食

龍巖位于福建省西部、福建省、廣東省和江西省的交界處。自然風(fēng)光秀麗，旅游資源豐富。這里有千年古鎮(zhèn)、神秘的客家土樓和輝煌的古田會議遺址。它是一座文化底蘊(yùn)深厚的城市，也是一個(gè)美食天堂。今天，小編分享了福建龍巖最著名的六大特色食品。每一個(gè)都令人難忘。你吃過嗎？讓我們看看。
一、龍巖醉河田雞

龍巖十大名菜?

醉酒的河田雞是福建龍巖最著名的特色菜。龍巖市長汀縣的河田雞是制作這道菜的最佳選擇。這種雞不僅肉質(zhì)細(xì)膩，營養(yǎng)豐富，而且被稱為三黃三黑三叉。如果你沒有吃過這道菜，以后去福建龍巖，你不妨嘗嘗醉酒的河田雞。
龍巖冬至包

我們龍巖人也有一種著名而獨(dú)特的特色食品——鬼餅（冬至包）。在鬼餅節(jié)之前，人們會采摘艾草，將其搗碎，用糯米粉揉成淺綠色的面團(tuán)。作為鬼餅的皮，它可以包成餃子或三角形，同樣的外套是由勤勞的女性精心準(zhǔn)備的不同餡料包裹起來的。蒸熟后，皮膚蠟質(zhì)柔軟，里面有油香。
三、苦抓湯

苦抓湯是福建龍巖新羅最著名的特色食品之一。它的顏色又濃又黑。它嘗起來不酸、不甜、不苦、不辣。這是龍巖的絕對特色。這也是海外游客千里迢迢送給親朋好友的一道美味佳肴。也有不習(xí)慣龍巖飲食的游客認(rèn)為苦抓湯有臭腳的味道。事實(shí)上，正宗的苦抓湯嘗起來又甜又苦。湯的顏色是黑色的，有異味，但不臭，有點(diǎn)苦。
四、涮九門頭

涮九門頭是福建龍巖的傳統(tǒng)特色小吃之一。九門頭是由牛內(nèi)臟和肉制成的食物。內(nèi)臟包括八種食物：牛肝、蜂窩肚、牛腰、牛心、厚腹、牛舌黃、牛百葉、牛泥肚。加上牛肉，它是由九門制成的。它是用藥酒制成的。它醇厚可口。這是一種藥物飲食。一道菜吃了一頭牛后，我覺得很奢侈。我沒吃過小編。你吃過嗎？
五、清湯粉

清湯粉是福建龍巖的特色小吃。清湯味道很濃，很普通，但總是令人難忘。你必須加一種叫做活（龍巖方言）的香葉蘸水，才能真正擁有靈魂。你必須用新鮮的濕米粉來吃米飯。小編，我個(gè)人不喜歡太多Q的味道。最好有一定的柔軟和蠟質(zhì)，還有很多米粉。你吃過嗎？

連城珍珠丸
珍珠丸是龍巖連城地區(qū)的特色食品。據(jù)說這是宴會上的一道菜。它是用芋頭和木薯粉做成的。餡料包括肉、竹筍、蝦皮、蘑菇和花生。你必須趁熱吃。這是連城著名的小吃。糯米又香又脆。它嘗起來很香。你一口就能體驗(yàn)到獨(dú)特的幸福。