魔芋怎么弄好吃啊,魔芋5種最好吃的做法?
魔芋怎么弄好吃啊 說(shuō)到魔芋,相信很多朋友都喜歡吃。魔芋口感細(xì)膩,營(yíng)養(yǎng)豐富。具有降血糖、降血脂、降血壓、散毒、養(yǎng)顏、通脈、減肥、排便、開(kāi)胃等多種功能。在本食品教程中,天健食品工作室將與您分享幾種
魔芋怎么弄好吃啊

說(shuō)到魔芋,相信很多朋友都喜歡吃。魔芋口感細(xì)膩,營(yíng)養(yǎng)豐富。具有降血糖、降血脂、降血壓、散毒、養(yǎng)顏、通脈、減肥、排便、開(kāi)胃等多種功能。在本食品教程中,天健食品工作室將與您分享幾種特殊的魔芋食用方法。喜歡魔芋的朋友應(yīng)該趕快看。喜歡食物的朋友別忘了關(guān)注我。我會(huì)每天更新和分享不同的食物教程。我相信總會(huì)有一道菜你想學(xué)!
魔芋5種最好吃的做法?
做法1:麻辣炒魔芋
配料如下:300克魔芋豆腐,2克豆瓣醬,5個(gè)小米椒,3瓣大蒜,少許鹽,1根蔥
具體方法如下:將大蒜切片,將小米辣椒切成段,將魔芋切成小塊,在鍋中煮沸,倒入魔芋豆腐,加入少許鹽,燙1或2分鐘,先將鍋加熱,倒入冷油,將大蒜片和小米辣椒放入鍋中,用小火炒辣,然后用豆沙炒紅油,倒入控水魔芋豆腐,翻炒均勻,加入少許水,煮1分鐘,讓其入味,然后用大火收集果汁,撒上蔥花,然后從鍋里出來(lái)。
做法2:麻辣魔芋
配料如下:500克魔芋,40克油,1茶匙鹽,1湯匙生醬油,1湯匙麻辣火鍋底料,3根韭菜,1湯匙蠔油
具體方法如下:將魔芋在鹽水中浸泡片刻,切成小塊,將韭菜洗凈,切成蔥,鍋中加水煮沸,將魔芋煮兩分鐘,取干水,鍋中加油加熱,加入麻辣火鍋底料炒香,然后加入魔芋炒一會(huì)兒,加入1茶匙鹽,加入1湯匙生醬油,加入1湯匙蠔油,炒均勻,倒入清水,直到味道鮮美,最后撒上蔥花,然后從鍋里出來(lái)!
做法3:酸辣魔芋
配料如下:魔芋豆腐500克,辣椒1個(gè),紅辣椒1個(gè),生醬油1湯匙,香醋1湯匙,香油1湯匙,小黃瓜適量
具體方法如下:將紅辣椒和綠辣椒洗凈,切成小圓圈。將魔芋豆腐在沸水中煮3分鐘,取出瀝干,放入湯盆中,放入洗凈的黃瓜,放入紅辣椒和綠辣椒圈,放入生醬油、香醋和芝麻油,與魔芋攪拌均勻!
做法4:泡椒燒魔芋
配料如下:魔芋1000克,郫縣豆瓣醬1湯匙,白糖1茶匙,泡姜1片,泡椒6片,花椒10克,蠔油1茶匙,蔥2片,植物油2湯匙
具體方法如下:將魔芋切成塊,在沸水中煮幾分鐘,取出瀝干水分,將腌辣椒和姜切碎備用,將蔥切碎,鍋中加熱油,倒入腌辣椒和姜末,炒香,加入1茶匙郫縣豆瓣炒紅油,加入胡椒粒炒香,然后倒入魔芋、蠔油和糖,翻炒幾分鐘,加入50毫升清湯,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)小火燉2分鐘,直到湯快干,用大火收集汁液,從鍋里出來(lái),放在盤子里,撒上蔥!
做法5:辣椒拌魔芋
配料如下:魔芋500克,大蒜5瓣,花椒10克,生抽1湯匙,香油1湯匙,白芝麻(熟)適量,花生少,香菜1根,白砂糖1茶匙,紅辣椒1根
具體方法如下:將適量加入適量煮熟的白芝麻、紅辣椒、蒜末、香醋、糖和生醬油,然后在鍋中加入芝麻油,加入適量胡椒粉,用小火加熱,直到胡椒粉散發(fā)出香味,不要挑出胡椒粉,將胡椒油倒入調(diào)味碗中,然后在鍋中加入適量熱水,將魔芋漂白2-3分鐘,取出冷水,瀝干水分備用,將魔芋絲放入大碗中,加入煮熟的花生和香菜,淋上調(diào)料拌勻!