湖北荊門特色美食 荊門位于湖北省中部。這是一座美麗的城市。除了美麗的自然景觀外，還有許多文化景觀和名勝古跡?，F(xiàn)在它已經(jīng)成為人們旅游的好地方。當然，特色食品也是必不可少的。今天，小編將分享湖北省荊

湖北荊門特色美食

荊門位于湖北省中部。這是一座美麗的城市。除了美麗的自然景觀外，還有許多文化景觀和名勝古跡?，F(xiàn)在它已經(jīng)成為人們旅游的好地方。當然，特色食品也是必不可少的。今天，小編將分享湖北省荊門市最著名的六大特色食品。每一個都讓人流口水。你吃過嗎？讓我們看看。

湖北荊門最出名的六大特色美食?

一、矮子餡餅
矮人餡餅是湖北省荊門市著名的特色食品。餡餅是在烤箱里烤的。它們疏松而不油膩。它們又脆又脆。它們在荊門很有名。每個人都喜歡吃它們。無論是來到荊門的朋友還是告別荊門的親戚，他們都會收到來自矮人派的問候，這不僅是因為它的味道，更重要的是，濃濃的鄉(xiāng)愁。

二、長湖魚糕
長湖魚糕形似豆腐，口感細膩順滑。它是用魚漿、淀粉和蛋清蒸制而成的。據(jù)說它起源于楚國的宮廷美食，是荊門最重要的特色食品。我們在這里簡稱蛋糕。 當我還是個孩子的時候，我只能在新年吃一次。成年人把蛋糕切成薄片，放在盤子里，在中間鋪上一點黑木耳。它是蒸的，聞起來很香，讓人流口水。隨著屋外喜慶的鞭炮聲，我們總是津津有味地吃著。現(xiàn)在它已成為日常生活。

三、風干雞
風干雞是湖北省荊門市的特色食品。它屬于腌制產(chǎn)品，保存時間長。采用傳統(tǒng)的原始做法，選擇優(yōu)質(zhì)母雞，加入精制碘鹽，瀝干，開始腌制，然后在溫暖的冬季陽光下懸掛風干。一頓美餐就這樣誕生了。與新鮮雞相比，風干雞經(jīng)歷了時間和陽光的洗禮，味道更濃更香。

四、米茶
米茶，又稱炒米茶，是湖北省荊門市和鐘祥市的特色夏季食品。它可以用作主食或茶。具有解暑解渴、祛濕健脾、刮油減脂的功效。方法也很簡單：米飯（最好選擇糙米，更香更爽口），炒至焦黃，冷卻。取一點炒飯，在沸水中煮至米飯開花。它又軟又軟。它有炒飯的焦味。

五、盤龍菜
湖北荊門鐘祥有一道特色菜叫盤龍菜。當?shù)胤窖源蠖喾Q為卷切或切菜。需要固定比例的肥瘦肉，加入蔥、姜、小粉做成長條，用雞蛋皮蒸熟，吃的時候切成薄片，放在小碗里蒸熟，然后倒在盤子里。當你想端上來的時候，把盤子倒過來，端上來后打開碗。一盤熱氣騰騰的卷七，你夾一個，我來兩個……

六、栗溪煙熏肉
荊門人有冬天做臘肉的習俗，其中煙熏肉最具特色。它是用柏樹枝、樟樹葉、花生殼和鋸木面熏制的。它辛辣可口，充滿煙熏味。把熏肉表面洗干凈。之后，無論是切片蒸還是油炸，味道都很好。我告訴你一個小技巧：煮培根湯是一種很好的原料。它可以用來煮蘿卜、卷心菜、兒童蔬菜等。味道也很好！
以上是小編分享的湖北省荊門市最著名的六大特色食品。每一個都讓人流口水。你吃過嗎？記得留下評論。你的每一條信息和每一句贊美都是我前進的動力！如果你愿意，記得收集并與你的朋友分享。下次見！