肉松的家常吃法大全 說到肉松，相信大家都吃過，經(jīng)常吃面包蛋糕，或者手抓蛋糕，等等的朋友一定經(jīng)常吃！當(dāng)然也有一些朋友不喜歡吃，每個(gè)人的口味都不一樣，t肉松是

肉松的家常吃法大全

說到肉松，相信大家都吃過，經(jīng)常吃面包蛋糕，或者手抓蛋糕，等等的朋友一定經(jīng)常吃！當(dāng)然也有一些朋友不喜歡吃，每個(gè)人的口味都不一樣，t肉松是一種營養(yǎng)豐富、易消化、食用方便、易儲(chǔ)存的脫水產(chǎn)品，是將肉煮爛，再燉揉而成。除了豬肉。各種肉松也可以用牛肉、兔肉、魚肉生產(chǎn)！在本食品教程中，天健食品工作室將與您分享幾種吃肉松的特殊方式。喜歡吃肉松的朋友應(yīng)該趕快看。喜歡食物的朋友別忘了關(guān)注我。我會(huì)每天更新和分享不同的食物教程！

肉松5種最好吃的做法?

做法1：自制肉松
配料如下：豬里脊肉500克，鹽5克，糖10克，八角2片，生姜1片
具體方法如下：將姜片和2個(gè)八角放入豬肉鍋中煮5分鐘。取出后，瀝干水分，撕成條狀。將撕碎的肉絲倒入鍋中翻炒，倒入鹽糖蠔油調(diào)味，炒干水，然后擠成碎片！

做法2：肉松餅
配料如下：100克低筋面粉，黃油50克，糖粉30克，蛋液20克，肉松25克
具體方法如下：將黃油切成小塊，倒入糖粉，先將黃油和糖粉混合，然后用打蛋器將黃油攪拌至顏色變淺，體積變大，將蛋液倒入3次，每次倒入一次，用打蛋器攪拌幾次，然后倒入蛋液，將面粉過篩，用刮刀攪拌成球，如果室溫高，放入冰箱15分鐘，分成19份，每份搓圓。將小面團(tuán)壓扁，放上肉松，捏緊收口，搓圓。用叉子向下壓，將面團(tuán)壓扁，并在上面留下叉印，放入烤箱中下層，預(yù)熱到160度，烘烤20分鐘左右！

做法3：肉松面包卷
配料如下:250克面粉、30克白砂糖、140克牛奶、適量肉松、適量白芝麻、2棵小蔥、半個(gè)雞蛋、2克鹽、30克黃油
具體做法如下：將牛奶放入容器中，加入雞蛋、白糖、鹽。最后，倒入面粉和酵母。廚師機(jī)器選擇第一檔揉面團(tuán)，揉成一個(gè)球，然后換到第二檔。如果沒有，就用手。將黃油切成塊，在室溫下融化。揉面團(tuán)后，倒入黃油，繼續(xù)揉面團(tuán)，揉面團(tuán)約15分鐘。取出面團(tuán)，放入容器中，用保鮮膜發(fā)酵，大小翻倍，將手指浸入干面粉中，從中間按壓時(shí)，會(huì)有一個(gè)不會(huì)收縮的孔代表面團(tuán)發(fā)酵完成后，取出面團(tuán)，放在揉面墊上排氣，把它卷成一個(gè)長方形，在烤盤上放一張油紙，把搟好的面條放在烤盤上，用叉子扎一些洞，放在烤箱里，在底部放一盆在底部，進(jìn)行二次發(fā)酵，把蔥洗干凈，切成段，在烤箱里預(yù)熱180度，在兩個(gè)好的表面刷一層蛋黃，撒上韭菜和白芝麻，放入預(yù)熱烤箱，180度烤12分鐘，取出烤好的面包，噴上一些水，用保鮮膜蓋住，這樣，面包皮的濕度就不會(huì)破裂甚至破裂。面包冷卻后，倒扣，用刀在兩端劃傷。不要?jiǎng)潅?。刷一層沙拉醬，撒上肉松，卷起面包，用油紙緊緊包裹，兩端擰緊成型。大約5分鐘后，取下油紙，將面包切成段，兩端涂上沙拉醬，蘸上肉松！

做法四：肉松手抓餅
配料如下:1塊手抓餅、適量肉松、適量沙拉醬、1個(gè)雞蛋、1片生菜、1片生菜
具體方法如下：將手持式蛋糕直接放入平底鍋中，用中火和小火煎，無油。蛋糕皮定型后，翻面煎另一面。把煎蛋放在一邊，把煎蛋糕鏟出來，放上生菜和煎蛋，涂上一些沙拉醬，撒上適量的肉松，卷起來！

做法5：肉松燒豆腐
配料如下:5片水豆腐，50克肉松，1片香菜，1湯匙鹽，20克水淀粉，1片香蔥，1湯匙胡椒粉，1湯匙豆瓣醬，1湯匙醬油，1湯匙蠔油，30毫升植物油
具體方法如下：將豆腐切成方塊，將姜和蒜切碎，將芫荽和韭菜切碎，將油放入鍋中加熱，姜、蒜和郫縣豆沙，倒入豆腐，用鏟子輕輕推，加入生醬油和胡椒醬油和胡椒粉，加入適量水煮5分鐘，然后加入蔥花，加入蠔油和鹽，加入肉松。湯不多的時(shí)候，倒入水淀粉，變稠，然后撒上肉松！