北京回家?guī)裁礀|西好 北京回家?guī)裁礀|西好從北京回家?guī)裁刺禺a(chǎn)? 很多人出去旅游，不管是輕裝上陣，還是有備而去 以北京旅游為例。世界對北京的印象不僅是因為其簡單的歷史和繁榮的經(jīng)濟，還因為

北京回家?guī)裁礀|西好

北京回家?guī)裁礀|西好

從北京回家?guī)裁刺禺a(chǎn)?

很多人出去旅游，不管是輕裝上陣，還是有備而去
以北京旅游為例。世界對北京的印象不僅是因為其簡單的歷史和繁榮的經(jīng)濟，還因為其迷人的北京美食和令人眼花繚亂的特產(chǎn)。

從北京回家?guī)裁刺禺a(chǎn)?

北京風味菜肴的主要質(zhì)感體現(xiàn)了眾多菜系的精髓，吸收了新的除粕，口感非常獨特；對于特產(chǎn)來說，它們不僅是北京風味的代表，而且在名氣、口味、種類等方面都很出色。
今天分享的這六個北京特產(chǎn)，是很多人旅游后最想買的帶回老家的美食。它們味道豐富，種類繁多。來看看你最喜歡的朋友。

1：天福號醬肘子
雖然醬肘子在很多地方都能看到，但是對于有著200多年歷史的京味兒肉食，它的風味已經(jīng)無可挑剔。
經(jīng)過百年的變遷，這款醬肘在古老的方法下繼續(xù)美味，添加了28種香料，提升了百年秘制的老湯的味道，嚴格挑選了不少于15年經(jīng)驗的烹飪老師，用18道工序和8小時醬料烹飪，造就了這種美味的味道。
事實上，來北京旅游，這個特產(chǎn)看起來有點重，但是對于獨立包裝來說，買一些放在微波爐里轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)就可以吃了，非常方便。

2：北京烤鴨
北京烤鴨一直是當?shù)氐牡貥?，即使你不去北京，這種美味的食物在網(wǎng)上也很受歡迎。
作為起源于南北朝的第一道美食，它不僅融入了各代廚師在烹飪烤鴨方面的辛勤努力，而且在此基礎(chǔ)上融入了宮廷實踐，使其外觀更加豐富，口感更加豐富，表皮酥脆，肉質(zhì)細嫩，風味濃郁。
假如說去北京一定要帶點東西回來，北京烤鴨確實是一個很好的選擇。

3：桂花陳酒
在我國古籍記載中，桂花陳酒已有3000多年的歷史。
它的制作方法非常精致，不開桂花，釀酒，封壇三年，釀酒；其實雖然選材很簡單，但真正的古代制作工藝已經(jīng)丟失了近40%。目前這款酒的生產(chǎn)已經(jīng)加入了一些現(xiàn)代技術(shù)，但是味道還是很不錯的。
這款酒原名桂花東酒，酒香沁人心脾，口感醇厚，雖然它的整體度數(shù)只有15度，但是在好酒面前不能貪心哦。

4：茯苓夾餅
茯苓夾餅是人們口中的茯苓餅，它是清朝御膳糕點。
茯苓是一種很好的中藥。它對人體有滋補作用。結(jié)合桂花、蜂蜜和各種堅果，它一度成為北京風味糕點的主角。
茯苓餅是一種相對便宜的健康食品，深受當?shù)厝说南矏?。作為宮廷御膳的美味，它可以以如此扎根的質(zhì)感面對世界，這在北京的特產(chǎn)中是罕見的。

5：大磨盤柿
北京大部分郊區(qū)都盛產(chǎn)柿子，由于地理因素，這里柿子的生長特別令人滿意；正是因為這種地理優(yōu)勢，大磨盤柿子才有機會展現(xiàn)其魅力。
這個柿子看起來有點像人們生活中的磨盤。它不僅味道甜，而且營養(yǎng)豐富。如果做成柿子，它是當?shù)靥禺a(chǎn)中最亮的一個；不要覺得這是一個古老的特產(chǎn)。事實上，與蜜餞特產(chǎn)的突出風格相比，它的風味已經(jīng)被許多90后和00后的朋友所認可。

6：京八件
事實上，京八是京味糕點中最具特色的八大名品。它們有著不同的形狀和獨特的味道。它們不僅代表了京味糕點的高度，也是京味糕點的頂級水平。
正是因為這樣的特點，京八件一般已經(jīng)成為國內(nèi)外游客返程必備的特產(chǎn)之一，喜歡的朋友不能錯過哦。