北京回家?guī)裁礀|西好,從北京回家?guī)裁刺禺a(chǎn)?
北京回家?guī)裁礀|西好 北京回家?guī)裁礀|西好從北京回家?guī)裁刺禺a(chǎn)? 很多人出去旅游，不管是輕裝上陣，還是有備而去 以北京旅游為例。世界對(duì)北京的印象不僅是因?yàn)槠浜?jiǎn)單的歷史和繁榮的經(jīng)濟(jì)，還因?yàn)?/p>
北京回家?guī)裁礀|西好
北京回家?guī)裁礀|西好
從北京回家?guī)裁刺禺a(chǎn)?
很多人出去旅游，不管是輕裝上陣，還是有備而去
以北京旅游為例。世界對(duì)北京的印象不僅是因?yàn)槠浜?jiǎn)單的歷史和繁榮的經(jīng)濟(jì)，還因?yàn)槠涿匀说谋本┟朗澈土钊搜刍潄y的特產(chǎn)。
從北京回家?guī)裁刺禺a(chǎn)?
北京風(fēng)味菜肴的主要質(zhì)感體現(xiàn)了眾多菜系的精髓，吸收了新的除粕，口感非常獨(dú)特；對(duì)于特產(chǎn)來(lái)說(shuō)，它們不僅是北京風(fēng)味的代表，而且在名氣、口味、種類等方面都很出色。
今天分享的這六個(gè)北京特產(chǎn)，是很多人旅游后最想買的帶回老家的美食。它們味道豐富，種類繁多。來(lái)看看你最喜歡的朋友。
1：天福號(hào)醬肘子
雖然醬肘子在很多地方都能看到，但是對(duì)于有著200多年歷史的京味兒肉食，它的風(fēng)味已經(jīng)無(wú)可挑剔。
經(jīng)過(guò)百年的變遷，這款醬肘在古老的方法下繼續(xù)美味，添加了28種香料，提升了百年秘制的老湯的味道，嚴(yán)格挑選了不少于15年經(jīng)驗(yàn)的烹飪老師，用18道工序和8小時(shí)醬料烹飪，造就了這種美味的味道。
事實(shí)上，來(lái)北京旅游，這個(gè)特產(chǎn)看起來(lái)有點(diǎn)重，但是對(duì)于獨(dú)立包裝來(lái)說(shuō)，買一些放在微波爐里轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)就可以吃了，非常方便。
2：北京烤鴨
北京烤鴨一直是當(dāng)?shù)氐牡貥?biāo)，即使你不去北京，這種美味的食物在網(wǎng)上也很受歡迎。
作為起源于南北朝的第一道美食，它不僅融入了各代廚師在烹飪烤鴨方面的辛勤努力，而且在此基礎(chǔ)上融入了宮廷實(shí)踐，使其外觀更加豐富，口感更加豐富，表皮酥脆，肉質(zhì)細(xì)嫩，風(fēng)味濃郁。
假如說(shuō)去北京一定要帶點(diǎn)東西回來(lái)，北京烤鴨確實(shí)是一個(gè)很好的選擇。
3：桂花陳酒
在我國(guó)古籍記載中，桂花陳酒已有3000多年的歷史。
它的制作方法非常精致，不開(kāi)桂花，釀酒，封壇三年，釀酒；其實(shí)雖然選材很簡(jiǎn)單，但真正的古代制作工藝已經(jīng)丟失了近40%。目前這款酒的生產(chǎn)已經(jīng)加入了一些現(xiàn)代技術(shù)，但是味道還是很不錯(cuò)的。
這款酒原名桂花東酒，酒香沁人心脾，口感醇厚，雖然它的整體度數(shù)只有15度，但是在好酒面前不能貪心哦。
4：茯苓夾餅
茯苓夾餅是人們口中的茯苓餅，它是清朝御膳糕點(diǎn)。
茯苓是一種很好的中藥。它對(duì)人體有滋補(bǔ)作用。結(jié)合桂花、蜂蜜和各種堅(jiān)果，它一度成為北京風(fēng)味糕點(diǎn)的主角。
茯苓餅是一種相對(duì)便宜的健康食品，深受當(dāng)?shù)厝说南矏?ài)。作為宮廷御膳的美味，它可以以如此扎根的質(zhì)感面對(duì)世界，這在北京的特產(chǎn)中是罕見(jiàn)的。
5：大磨盤柿
北京大部分郊區(qū)都盛產(chǎn)柿子，由于地理因素，這里柿子的生長(zhǎng)特別令人滿意；正是因?yàn)檫@種地理優(yōu)勢(shì)，大磨盤柿子才有機(jī)會(huì)展現(xiàn)其魅力。
這個(gè)柿子看起來(lái)有點(diǎn)像人們生活中的磨盤。它不僅味道甜，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。如果做成柿子，它是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)中最亮的一個(gè)；不要覺(jué)得這是一個(gè)古老的特產(chǎn)。事實(shí)上，與蜜餞特產(chǎn)的突出風(fēng)格相比，它的風(fēng)味已經(jīng)被許多90后和00后的朋友所認(rèn)可。
6：京八件
事實(shí)上，京八是京味糕點(diǎn)中最具特色的八大名品。它們有著不同的形狀和獨(dú)特的味道。它們不僅代表了京味糕點(diǎn)的高度，也是京味糕點(diǎn)的頂級(jí)水平。
正是因?yàn)檫@樣的特點(diǎn)，京八件一般已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)外游客返程必備的特產(chǎn)之一，喜歡的朋友不能錯(cuò)過(guò)哦。