四川名小吃有哪些 四川名小吃有哪些 四川十大小吃? 四川一直是美食之都，除了川菜讓

四川名小吃有哪些

四川名小吃有哪些

四川十大小吃?

四川一直是美食之都，除了川菜讓人垂涎之外，各種特色小吃也層出不窮。
有甜口，也有辣口，各種各樣，非常豐富，絕對(duì)能滿足你一顆尋找美食的心，以及想要品嘗特色小吃的嘴。

四川十大小吃?

今天就給大家介紹一下四川八大特色小吃，道道都是當(dāng)?shù)厝说男念^好，道道充滿了美味，值得一嘗，看看有沒有你喜歡吃的。
第一種小吃：紅油碗雞雞

碗碗雞是一種歷史悠久的四川傳統(tǒng)小吃，經(jīng)過多年的改良，也有了現(xiàn)在最受歡迎的紅油碗雞。
罐裝紅油、芝麻等各種調(diào)味料制成的醬汁，各種食材和無骨雞，無論是素菜還是肉菜，都可以一起浸泡。
味道鮮美辛辣，特別爽口，雞肉片滑嫩爽口，蔬菜清爽宜人，毛肚酥脆，海帶厚實(shí)有彈性，是一種非常值得食用的川味小吃。
第二種小吃：紅油手抄手：

紅油抄手湯汁紅亮鮮辣，小巧玲瓏的抄手在紅湯中沉浮，白色的抄手皮與鮮紅的湯汁形成鮮明對(duì)比，別有一番風(fēng)趣。
手的外皮又薄又濕，外皮又薄，餡又大，湯又好吃。咬一口后，肉汁爭(zhēng)相溢出，再加上麻辣可口的湯和潤(rùn)滑的外皮，讓人樂在其中。
第三種小吃：川北涼粉：

川北涼粉也是四川比較有名的小吃，外表紅潤(rùn)明亮，口感醇厚，涼粉光滑的Q彈配上麻辣鮮香的醬料，十分爽口。
切成條狀的白色果凍光滑清爽。夏天吃一碗，身心都很舒服。入口的果凍細(xì)膩光滑，一點(diǎn)也不澀，很光滑。喜歡酸辣口的人也可以自己加醋，有不同的味道。
第四種小吃：擔(dān)擔(dān)面

擔(dān)擔(dān)面被命名為擔(dān)擔(dān)面，因?yàn)樗窃谠缙谘亟殖鍪鄣?。?dān)擔(dān)面是成都和自貢非常有名的小吃。經(jīng)過多年的發(fā)展，現(xiàn)在全國(guó)都有了擔(dān)擔(dān)面。
正宗的擔(dān)擔(dān)面，面條細(xì)滑而薄，鹵肉酥脆，香氣撲鼻，面條的筋道與澆汁的醇厚柔軟相結(jié)合，讓人欲罷不能。
第五種小吃：甜水面

甜水面可以說是作者最喜歡的川味小吃之一，甜水面面厚實(shí)，大約有筷子那么厚，一碗只有幾根，就可以裝滿。
甜水面的入口很有嚼勁，面條的韌香充滿了整個(gè)口腔，甜中帶辣，辣中帶甜，再配上燒香的碎花生和辣椒的麻香，非常爽口！
第六種小吃：蛋餅

蛋餅是成都著名的小吃，由雞蛋和發(fā)酵面粉制成，經(jīng)過多年的發(fā)展，有很多口味，但最經(jīng)典的還是原味。
蛋餅的外觀金黃柔軟，味道非常細(xì)膩。蛋糕的輕盈充分體現(xiàn)在口中，雞蛋的雞蛋香味和柔軟度持續(xù)不斷。再加上餡料的甜味，人們充滿了吃甜點(diǎn)的快樂。雖然蛋餅不難做，但味道很好，已經(jīng)成為一種著名的小吃。
第七種小吃：三大炮

雖然這三門大炮的名字很響亮，但它們實(shí)際上是一種甜食。這三門大炮主要由糯米、紅糖、芝麻和豆粉制成。糯米球用豆粉包裹，加上紅糖和碎花生，非常甜美迷人。
這三門大炮嘗起來很甜，雖然是糯米做的，但是不膩不渣，很爽口，而且價(jià)格也不貴，很受孩子們的歡迎。
雖然三大炮香甜可口，但吃多了，還是難免會(huì)發(fā)膩，這時(shí)再配上一杯老陰茶，解膩又別有風(fēng)味。