洛陽(yáng)好吃的小吃 洛陽(yáng)不僅有詩(shī)和遠(yuǎn)方的歷史文化，還有不能辜負(fù)的美食。 接下來(lái)，請(qǐng)欣賞洛洛帶來(lái)的洛陽(yáng)版《菜名》：女士們，先生們，坐下來(lái)聽(tīng)我說(shuō)。洛陽(yáng)有很多小吃。肉、蔬菜和咸甜點(diǎn)很好吃。聽(tīng)我說(shuō)：香噴

洛陽(yáng)好吃的小吃

洛陽(yáng)不僅有詩(shī)和遠(yuǎn)方的歷史文化，還有不能辜負(fù)的美食。
接下來(lái)，請(qǐng)欣賞洛洛帶來(lái)的洛陽(yáng)版《菜名》：女士們，先生們，坐下來(lái)聽(tīng)我說(shuō)。洛陽(yáng)有很多小吃。肉、蔬菜和咸甜點(diǎn)很好吃。聽(tīng)我說(shuō)：香噴噴的涮牛肚，金黃酥脆的鍋貼，軟糯可口的面條，清爽解渴，喝海碧，入口即化銀酥，美容牡丹蛋糕，唇齒油炸咸食……洛陽(yáng)有多少小吃？無(wú)盡是寶藏！(獻(xiàn)丑)
與十三代古都的文化名片相比，洛陽(yáng)的特色小吃也以其獨(dú)特的魅力和傳承聲譽(yù)，成為洛陽(yáng)人人稱贊的美食名片。洛洛今天會(huì)給你一盤(pán)正宗的洛陽(yáng)特色小吃，訂單不自私，不管哦~
洛陽(yáng)涮牛肚 /

當(dāng)然，洛陽(yáng)夜市的美食榜首——涮！牛！肚子！長(zhǎng)時(shí)間不老、耐嚼的牛肚是美食家的最佳選擇！

在用大骨頭或雞肉煮的湯中，放入厚牛肚。在藥材和香料的輔助烹飪后，人們?cè)诮葸^(guò)程之前已經(jīng)流了3000英尺……

加入芝麻醬，撒上辣椒油！入口鮮嫩可口，簡(jiǎn)單！夜市的肩膀一定是涮牛肚！一直吃到簽子堆成小山就夠了！

/店鋪推薦/

洛陽(yáng)十大小吃?

青年宮涮牛肚
溪西區(qū)路中橋綠城南門(mén)東20米
寧記牛肚王(江西路店)
江西區(qū)江西路與聯(lián)盟路交叉口南30米
宋園涮牛肚
左安街17號(hào)(青年宮廣場(chǎng)宮(青年宮廣場(chǎng)東側(cè))
牛肚王海亞輝
東花壇啟明東路210號(hào)。
小街鍋貼 /
資料圖
小街鍋貼作為河南省的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，以焦黃酥脆的外觀和皮薄餡的內(nèi)涵，成功俘獲了無(wú)數(shù)洛陽(yáng)人的胃。
資料圖
一個(gè)固體鍋貼和胡辣湯是許多洛陽(yáng)人早餐的標(biāo)準(zhǔn)配置。新鮮出爐的熱鍋貼散發(fā)出誘人的魅力。微焦的外皮包裹著豐富的餡料，一口咬下去，一半燒脆，一半嫩，更不用說(shuō)有多香了~
鍋貼你喜歡什么餡？洛洛單方面投素鍋貼一票！
/店鋪推薦/

風(fēng)味樓小街鍋貼香花城
西工區(qū)人民東路3號(hào)樓211號(hào)(近中央百貨)
洛陽(yáng)漿面條 /
圖源：@微紀(jì)錄片排隊(duì)小吃
洛陽(yáng)街頭隨處可見(jiàn)的漿面是由綠豆?jié){發(fā)酵而成的。直觀外觀下的漿面是胡蘿卜和綠色蔬菜的紅綠搭配，然后加入一些大豆、花生和芹菜粉。在韭菜花、胡椒和醋的祝福下，這種粘稠、柔軟和蠟質(zhì)是家的味道。
拿到一碗漿面，很快就能看到底部，然后有一個(gè)優(yōu)秀的搭檔炸饅頭，干濕暖心暖胃！用一個(gè)詞來(lái)形容，完美！
酸味開(kāi)胃，大碗實(shí)惠，家的味道是洛陽(yáng)人給漿面的標(biāo)簽定位，它的存在也見(jiàn)證了洛陽(yáng)這煙火……
/店鋪推薦/

老雒陽(yáng)面館
西工區(qū)太原路16號(hào)西工區(qū)王城大道富雅東方一樓洛龍區(qū)關(guān)林路興洛東街交叉口
清真·平安漿面條
沿河區(qū)啟明西路與夾馬營(yíng)路交叉口南約50米
洛陽(yáng)海碧汽水 /
誰(shuí)能拒絕海碧的魅力？它見(jiàn)證了洛陽(yáng)80、90代人的成長(zhǎng)。對(duì)于洛陽(yáng)人來(lái)說(shuō)，海碧汽水是一個(gè)多才多藝的神器。不管這頓飯吃什么，海碧總覺(jué)得有缺點(diǎn)。
在街頭小賣(mài)部買(mǎi)一瓶，咔嗒一聲打開(kāi)瓶蓋。充滿氣泡的海碧帶來(lái)了童年的回憶。大膽的洛陽(yáng)人喝海碧，大多是吹瓶子，咕嘟咕嘟幾口，心情很好happy~
原味、橘子、桃子三種口味，哪一種是你心中的C”位擔(dān)當(dāng)？
牡丹銀絲酥 /
一變二，二變四，四變八，八變十六，千絲萬(wàn)縷的手變…打甜品！你能看到這樣的魔法嗎？正確答案揭曉！洛陽(yáng)銀絲酥，你猜對(duì)了嗎？
牡丹銀絲酥有幾十種生產(chǎn)工藝，需要用蜂蜜、高粱麥芽糖和麥芽糖煮成可以拉絲的糖漿；然后將糖漿放入蓮藕粉中，拉成雪白的細(xì)絲；最后，撒上花生、芝麻和其他真誠(chéng)的碎料，一盒重約150克的牡丹銀酥就完成了。入口即化，不沾牙的牡丹銀酥，吃一口唇齒留香，讓你心甜~
在洛陽(yáng)老城西街隨處可見(jiàn)制作牡丹銀絲酥的小店，您可以近距離觀看牡丹銀絲酥的現(xiàn)場(chǎng)制作工藝，也許吃起來(lái)會(huì)有新的感覺(jué)。