淘寶冷凍食品怎么運(yùn)輸 新鮮食品需要嚴(yán)格的冷鏈控制，即冷藏和冷凍食品在生產(chǎn)、運(yùn)輸和銷(xiāo)售過(guò)程的各個(gè)環(huán)節(jié)都需要處于低溫環(huán)境中。新鮮食品行業(yè)電子商務(wù)的最大障礙是分銷(xiāo)，因此冷鏈運(yùn)輸被認(rèn)為是新鮮電子商務(wù)領(lǐng)

淘寶冷凍食品怎么運(yùn)輸

新鮮食品需要嚴(yán)格的冷鏈控制，即冷藏和冷凍食品在生產(chǎn)、運(yùn)輸和銷(xiāo)售過(guò)程的各個(gè)環(huán)節(jié)都需要處于低溫環(huán)境中。新鮮食品行業(yè)電子商務(wù)的最大障礙是分銷(xiāo)，因此冷鏈運(yùn)輸被認(rèn)為是新鮮電子商務(wù)領(lǐng)域的一個(gè)相對(duì)較大的痛點(diǎn)。

選擇冷鏈運(yùn)輸需要注意什么？

為了服務(wù)好生鮮電商，冷鏈運(yùn)輸需要做到以下三點(diǎn)：
1、深耕一座城市
冷鏈流通率低，損失率高，城市末端配送企業(yè)集中度低，資源浪費(fèi)嚴(yán)重。因此，冷鏈運(yùn)輸也應(yīng)該是新鮮的一步，在進(jìn)入一個(gè)區(qū)域之前需要反復(fù)論證；進(jìn)入后，我們應(yīng)該深入培育一個(gè)城市，穩(wěn)步發(fā)展，
2、把握增長(zhǎng)節(jié)奏
近年來(lái)，對(duì)水產(chǎn)品、乳制品等食品全過(guò)程冷鏈運(yùn)輸?shù)囊笤絹?lái)越明顯。作為一個(gè)新鮮的冷鏈，如果你沒(méi)有做好充分的準(zhǔn)備，不要以燒錢(qián)的方式快速奔跑。冷藏運(yùn)輸?shù)慕逃?xùn)是大規(guī)模的盈利活動(dòng)。雖然訂單量急劇增加，峰值達(dá)到每天17000個(gè)訂單，但也導(dǎo)致客戶(hù)服務(wù)和配送跟不上，系統(tǒng)停機(jī)。此外，通過(guò)活動(dòng)吸引的人與目標(biāo)客戶(hù)之間存在一定差距，這也會(huì)影響回購(gòu)率。
3、尋找平衡點(diǎn)
在原產(chǎn)地直接采購(gòu)和供應(yīng)商供應(yīng)之間找到平衡點(diǎn)是非常重要的。直接從原產(chǎn)地采購(gòu)可以選擇更好的類(lèi)別，但容易出現(xiàn)惡劣天氣影響收成等情況。從供應(yīng)商處提貨的成本較低。你可以在有很多商品的時(shí)候購(gòu)買(mǎi)，也可以在商品堆積和價(jià)格下跌的時(shí)候購(gòu)買(mǎi)。這兩個(gè)渠道之間有一個(gè)游戲，需要找到一個(gè)平衡點(diǎn)。