導(dǎo)讀：扇貝肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，今天給大家介紹扇貝最簡(jiǎn)單的做法，一起來(lái)學(xué)學(xué)吧！ 扇貝的常見做法有哪些？ 一、韭菜扇貝水餃 自從小編的媽媽學(xué)會(huì)了韭菜扇貝水餃，家里就再也沒(méi)出現(xiàn)過(guò)蝦仁韭菜水餃了。準(zhǔn)備食材如

導(dǎo)讀：扇貝肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，今天給大家介紹扇貝最簡(jiǎn)單的做法，一起來(lái)學(xué)學(xué)吧！

扇貝的常見做法有哪些？

一、韭菜扇貝水餃

自從小編的媽媽學(xué)會(huì)了韭菜扇貝水餃，家里就再也沒(méi)出現(xiàn)過(guò)蝦仁韭菜水餃了。

準(zhǔn)備食材如下：餃子皮，扇貝柱，韭菜，食鹽，醬油，味精，姜，香油少許。喜歡吃肉也可以加豬肉。

韭菜清洗后切碎，姜剁成碎末，扇貝丁可以切也可以不切，小編覺(jué)得完整的好吃，把上述食材攪拌均勻，添入適量的鹽和味精，再加少許醬油，最后滴幾滴香油拌勻，餡就做好啦！開始包餃子，包好后開水下鍋，大功告成！

二、蒜蓉粉絲蒸扇貝

準(zhǔn)備食材如下：扇貝，食鹽，雞精，蒜，小蔥，小米椒，料酒，植物油適量。

將扇貝打開清洗干凈，倒入料酒靜置片刻去腥，小米辣香蔥大蒜切成碎末，粉絲用溫水泡軟，也可以再用開水過(guò)一下，瀝干后將粉絲盤在扇貝殼中，將腌好的扇貝肉放在粉絲上面，備用。

準(zhǔn)備好以上準(zhǔn)備就可以開始制作了，在鍋中倒入剛好淹沒(méi)蒜末的油，油燒熱一點(diǎn)就可以將蒜泥放入油中煸炒至黃色，然后倒入碗中，放涼以后加入鹽和雞粉調(diào)勻，將調(diào)好的蒜油分別澆在扇貝肉上，水開后將扇貝放入蒸鍋用大火蒸5分鐘，最后把蔥花撒在扇貝上，在淋上熱油就完成啦！

扇貝最簡(jiǎn)單的做法？

最簡(jiǎn)單的做法就是水煮了吧，小編家里通常是在鍋里加入蓋住扇貝的水，加少許的鹽、料酒，然后開煮，扇貝蓋子張開后就關(guān)火，簡(jiǎn)單又好吃，吃不完下頓可以面條，完美。

結(jié)論：以上就是關(guān)于扇貝的常見做法介紹啦，今晚就吃起來(lái)吧！