獼猴桃這種水果不能存放太久，所以可以把它制成罐頭，口感酸甜，非常的可口美味。獼猴桃罐頭具體分為兩種；片裝和整果裝。獼猴桃中含有豐富的維生素A、E、B1/2等，還有17種氨基酸，是名副其實的‘果中之王’

獼猴桃這種水果不能存放太久，所以可以把它制成罐頭，口感酸甜，非常的可口美味。

獼猴桃罐頭具體分為兩種；片裝和整果裝。

獼猴桃中含有豐富的維生素A、E、B1/2等，還有17種氨基酸，是名副其實的‘果中之王’

那么獼猴桃怎么做罐頭呢？

具體做法如下：

先準備好材料，獼猴桃（新鮮）4個，白砂糖適量。

（準備一個罐頭瓶 玻璃器皿為佳）

步驟：

1.把獼猴桃去皮后切成塊

2.把獼猴桃塊平鋪在瓶底，均勻的撒上一層白砂糖

3.然后繼續(xù)加入獼猴桃塊，再仨白糖

4.最底層的白糖可以少放一些，上面的糖多放，畢竟糖融化以后會往下滲，不會太過于甜膩

5.倒入純凈水沒過獼猴桃即可

6.然后上鍋蒸煮30分鐘左右就可以關(guān)火了

7.關(guān)火后，自然晾涼就可以啦。

（保存好的話可以存放一個月哦）

小知識點：

吃過獼猴桃以后，一定要注意不能與以下食品同食：

1.不能和蝦蟹類的海鮮一起吃，這類海鮮中的無毒砷化合物與維生素C結(jié)合后，會變成劇毒‘砒霜’，導(dǎo)致中毒，吃多了有可能會危及生命。

2.不能和牛奶搭配，會導(dǎo)致腹瀉、消化不良、腹痛等癥狀。

3.不與胡蘿卜、黃瓜同食。會破壞獼猴桃的維生素C，降低了各自的營養(yǎng)價值。