金鯧魚是海魚，但不是深海魚哦。該品種分布在大西洋、太平洋等海域，在國(guó)內(nèi)主要分布在東海、南海等地帶，是比較名貴的海產(chǎn)品之一。金鯧魚有著非常豐富的蛋白質(zhì)，不飽和脂肪酸，以及各種微量營(yíng)養(yǎng)元素，其蛋白質(zhì)的含量

金鯧魚是海魚，但不是深海魚哦。

該品種分布在大西洋、太平洋等海域，在國(guó)內(nèi)主要分布在東海、南海等地帶，是比較名貴的海產(chǎn)品之一。

金鯧魚有著非常豐富的蛋白質(zhì)，不飽和脂肪酸，以及各種微量營(yíng)養(yǎng)元素，其蛋白質(zhì)的含量非常之高，每100g魚肉就有15.6的蛋白質(zhì)，非常的有營(yíng)養(yǎng)。

金鯧魚屬硬骨魚綱，俗名黃蠟鯧，身披小圓鱗，且不會(huì)輕易的剝落，魚肉鮮嫩，呈白色，

它體內(nèi)含量最高的是棕櫚酸及油酸，兒童食用可開(kāi)發(fā)智力，增強(qiáng)記憶力，降低老年人患阿爾茲海默證的幾率，而且鎂的成分也很高，可以補(bǔ)充體力，調(diào)節(jié)免疫功能。

它的生存能力不強(qiáng)，水溫在22度以下不好存活，在16度時(shí)不進(jìn)食，14度以下則會(huì)引起死亡，但是在咸水或者淡水領(lǐng)域都可以存活，但是鹽度不要太高，不然會(huì)增長(zhǎng)緩慢。

金鯧魚的體型比較大，食量也很大，且消化快，在人工喂養(yǎng)的情況下，即使是吃完食物，再投喂其他愛(ài)吃的食物，依然會(huì)兇猛的爭(zhēng)搶，

其實(shí)不管是哪種魚，都具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不過(guò)，金鯧魚更佳！