綠豆冰沙是一種消暑飲品，主食材是綠豆，綠豆性涼，有清熱祛火的效果，搭配冰沙清甜可口，祛熱解暑，還可以增加食欲，是夏天必備的絕佳飲品之一。那么具體該怎么做呢？其實真的很簡單：我們先準備好原材料，綠豆、冰

綠豆冰沙是一種消暑飲品，主食材是綠豆，綠豆性涼，有清熱祛火的效果，搭配冰沙清甜可口，祛熱解暑，還可以增加食欲，是夏天必備的絕佳飲品之一。

那么具體該怎么做呢？

其實真的很簡單：

我們先準備好原材料，綠豆、冰糖、冰塊。

1.將綠豆清洗干凈，然后在水里浸泡45分鐘左右

2.用小火慢煮30分鐘，外皮裂開即可撈出

3.撈出后的綠豆加入少量清水倒入破壁機中，打好以后綠豆沙就做完啦

4.再將冰塊放進破冰機，打成冰沙狀

5.兩者混合，一碗完美的綠豆冰沙就做好啦。

如果喜歡吃甜膩一點的，可以適當?shù)募尤霟捜?、蜂蜜等?/p>

不喜歡吃冰的，也可以把破冰機的步驟減去，直接攪至均勻就可以食用了。

小知識點：

自身體寒的人最好不要過量的食用綠豆，不然很容易出現(xiàn)拉肚子、消化系統(tǒng)的問題，空腹也不要食用綠豆，但是喝湯的話可以，也不要過量的食用綠豆，因為綠豆的蛋白質(zhì)含量很高，如果腸胃功能消化比較差的話，會導致腹瀉。

孕婦、寶寶最好也不要食用綠豆，以及喝中藥的人不要搭配綠豆，容易引起中毒的現(xiàn)象，一定要特別注意。