鍋圈食匯丸子的做法？配料:650克豬肉餡，1個雞蛋，4個馬蹄，半個饅頭，蔥姜末， 適量的蔥姜片。調料:老抽，料酒1小匙生抽1湯匙鹽2小匙 水淀粉(干淀粉1小匙) 水1大勺)花椒6大料1。做法1、豬肉洗

鍋圈食匯丸子的做法？

配料:650克豬肉餡，1個雞蛋，4個馬蹄，半個饅頭，蔥姜末， 適量的蔥姜片。

調料:老抽，料酒1小匙生抽1湯匙鹽2小匙 水淀粉(干淀粉1小匙) 水1大勺)花椒6大料1。

做法

1、豬肉洗凈擦干，剁成餡，不要太細；2、馬蹄去皮，剁碎；饅頭切小?。?/p>

3.將雞蛋放入肉餡中，加入蔥姜末，加入除胡椒大料外的所有調料，朝一個方向攪拌，同時加入幾滴水。然后加入馬蹄片和饅頭丁，攪拌均勻；

4、肉餡團成丸子；

5、鍋里放油，60%熱的時候放入丸子炒至表面金黃，然后撈出瀝油；

6.在砂鍋中加入適量的水，加入炸丸子、蔥姜片、胡椒粉，加入醬油至喜歡的顏色，煮開，轉小火燉至湯汁少，然后取出丸子；

7、砂鍋里剩下的湯汁繼續(xù)煮沸，加入水淀粉(除重量外)勾芡，淋上芝麻油，然后倒在丸子上。

鍋圈食匯丸子的做法？

鍋圈里的黑金牛肉丸子，每天都忘不了。美味的黑金牛肉丸不僅可以用來涮火鍋，還可以油炸、煎炸、烹飪煎炸OK。簡單方便，10分鐘就能做一頓大餐。推薦做法：火鍋、牛肉丸面包、牛肉丸披薩、牛肉丸湯面、炒牛肉丸。

黑金牛肉丸不同于我們通常吃的尿牛肉丸。尿牛肉丸流出的是包心里的肉汁，而黑金牛肉丸里的汁是被打了幾千次的牛肉一層一層鎖住的鮮汁。咬一口，果汁就會溢出來，你的舌頭會產生唾液。

十大肉丸燉菜排名？

十大排名如下：

一、陜西肉丸燉菜

二、白菜丸子燉粉條

三、丸子大燉菜

四、大燉菜(白菜豆腐肉丸小酥肉)

五、三鮮丸子燜菜

六、煎丸子燜菜

七、干豆角丸子燜菜

八、排骨丸子燉菜

九、大叔 · 丸子燴菜

十、醇香可口的小酥肉丸燉菜

丸子燜菜，是老百姓餐桌上常見的一道菜，做法多，可根據個人喜好和口味加工，深受大家喜愛。

十大肉丸燉菜排名？

手搟面條扎手搟面

麻小麻燴菜 燉牛肉丸子燉菜

楊廚燴菜 王根燉菜蒸碗

鄭家丸子燜菜 劉家燴菜

小皮院燉菜餐廳 老陳家燴菜

香噴噴，熱乎的

是家，是親情，是隱藏在味蕾里的思念

情感與味道有關

年、年、年、年

魚丸子餡怎么調？

魚丸的餡料比例是七比三，七是魚，三是豬肉，豬肉又肥又瘦，這樣做出來的肉丸最好吃，口感也有彈性。

這種魚丸是用鯖魚和海藻豬肉做成的。它嘗起來很甜?？梢灾鬁?、火鍋、燜煮、燒烤

魚丸子餡怎么調？

如何調整魚丸子的餡料？大家好，歡迎邀請@回答這個問題，悅悅家的美食匯。

草魚肉多刺少是我們餐桌上最喜歡的。與其他魚相比，它的價格便宜得多。因為家里有孩子，他們經常用草魚做肉丸。接下來，我將與大家分享我們最喜歡的魚丸！

魚丸子餡怎么調？

1.買適量的精肉，可以適當的帶點肉脂沒有關系，把肉切碎，不要很碎，一會兒也要剁碎。

2.去蔥洗凈，切成蔥花，姜洗凈，切成姜末(根據肉的量，不要太少，保證一公斤肉一個半蔥)

3.將肉與洋蔥、生姜混合，開始切碎，切碎時加入適量醬油或醬油，將肉切碎后不會有大塊粘連。放置備用。