新手烘焙你必須購(gòu)買哪些工具？矮麻，說起這個(gè)話題，我就禿了，真的應(yīng)該是那句一旦你進(jìn)入烘焙，它就像大海一樣深，那就是你一直在買買買...花了很多冤枉的錢，家里裝滿了各種各樣的模具和工具，冰箱和櫥柜里裝滿了

新手烘焙你必須購(gòu)買哪些工具？

矮麻，說起這個(gè)話題，我就禿了，真的應(yīng)該是那句一旦你進(jìn)入烘焙，它就像大海一樣深，那就是你一直在買買買...花了很多冤枉的錢，家里裝滿了各種各樣的模具和工具，冰箱和櫥柜里裝滿了各種烘焙材料。此外，如果你想為你的小伙伴品嘗，當(dāng)你看到漂亮的包裝時(shí)，你會(huì)情不自禁地買下它。一個(gè)好家就像蛋糕室后面的廚房……

然而，最重要的是，在買了很多東西之后，我發(fā)現(xiàn)很多東西根本不能用！或者它可能會(huì)被永久擱置一次！扔掉它。我受不了。畢竟，這是用真金白銀買來的。把它送人。很難把它送出去，所以這些家伙在家里到處都是。如果你說得太多，那就是眼淚！

新手烘焙你必須購(gòu)買哪些工具？

第一個(gè)是烤箱，買烤箱的時(shí)候通常會(huì)附上一個(gè)烤盤和烤網(wǎng)。然后你需要自己買其他的。

電子秤——烘焙講究準(zhǔn)確的分量，每一種材料都指定克數(shù)，

手動(dòng)打蛋器/電動(dòng)打蛋器

3.硅膠鏟(用于攪拌面糊等)

4.面粉篩——做蛋糕的時(shí)候，把面粉篩一遍，讓蛋糕的味道更加細(xì)膩

5.戚風(fēng)模具-烘焙第一步，戚風(fēng)必備入門

6.瑪芬蛋糕模具

7.油紙-防止蛋糕粘在底部

新手烘焙你必須購(gòu)買哪些工具？

你必須買很多東西。如果你是新手，先買一些基本的烘焙書盒，自己了解一下，然后買一個(gè)家用烤箱，然后量杯、電子秤、打蛋器，然后是一些原料，比如面粉(高、中、低要區(qū)分)、雞蛋、油脂、泡打、小蘇打(這些小材料要長(zhǎng)期使用)。幾乎就是這樣。如果你想堅(jiān)持這個(gè)行業(yè)，你需要很多專業(yè)的設(shè)備和技術(shù)。加油，慢慢來！

新手烘焙你必須購(gòu)買哪些工具？

當(dāng)談到新手想要學(xué)習(xí)烘焙購(gòu)買什么工具時(shí)，這是一個(gè)很好的建議，因?yàn)樾率植恢篮姹旱木唧w類別和技能，所以總是覺得買一堆工具，以便做美味和美麗的甜點(diǎn)，實(shí)際上是完全沒有必要的，因?yàn)槌Ｓ玫墓ぞ呤菐讉€(gè)，比如他們的技能提高，使用一些特殊的模具做高級(jí)的東西，否則買一堆東西必須擱置，也會(huì)打擊你作為一個(gè)新手。

下面是什么必須常用的烘焙工具！

1、廚房電子秤

建議購(gòu)買精確到0.1g是的，這個(gè)測(cè)量單位對(duì)新手來說已經(jīng)足夠了。烘焙講究配方，需要電子秤來測(cè)量。沒有這個(gè)工具，你根本做不到。

2、手動(dòng)蛋抽

必不可少的工具，只要有雞蛋，有面粉，它就會(huì)派上用場(chǎng)。

3、電動(dòng)打蛋器

這是用來打雞蛋、蛋清、奶油、黃油等。沒有它，你必須做一個(gè)蛋糕。如果你用手打它。shi

4、蛋糕模具

新手不應(yīng)該被漂亮的模具所迷惑。我建議你先誠(chéng)實(shí)地做奇峰蛋糕。這是所有蛋糕的來源，所以你需要一個(gè)6英寸或8英寸的鍋底奇峰蛋糕模具。

5、烤箱

烤箱有很多選擇，但是作為一個(gè)新手，你可以先買一個(gè)上下火來控制溫度。這可以滿足您的所有需求

6、烤盤

根據(jù)你的烤箱大小購(gòu)買，可以用來烤餅干等零食

買了以上，就夠你用一段時(shí)間了，先把基本的奇風(fēng)蛋糕做好，加油！

新手烘焙你必須購(gòu)買哪些工具？

新手烘焙必備工具：

烤箱、打蛋器、電子秤、量杯、量勺、隔熱手套、刮刀、面粉篩、油紙錫紙、玻璃碗、蛋糕圓模、砧板 。

原料：高筋面粉、低筋面粉、玉米淀粉、杏仁粉、可可粉、抹茶粉、鮮奶油、奶酪、細(xì)砂糖、泡打粉。

新手烘焙你必須購(gòu)買哪些工具？

一、量具

量具用于測(cè)量西點(diǎn)固體、液體原料和成品的重量，以及測(cè)量原料、面團(tuán)的溫度和糖度，以及測(cè)量塑料制品的尺寸 等等。西點(diǎn)常用量具，如圖所示 1-2-20 主要有：

新手烘焙你必須購(gòu)買哪些工具？

新手學(xué)習(xí)烘焙。最基本的工具是手動(dòng)打蛋器、電動(dòng)打蛋器、烤盤、活底8英寸蛋糕模具、30升或以上烤箱、電子秤、油紙、低筋面粉（制作蛋糕）、高筋面粉（制作面包）硅膠攪拌刀。如果你喜歡做吐司，你也可以買兩個(gè)吐司模具。其他的可以根據(jù)需要慢慢添加。有些模具不能用幾次。你不需要買太多。

新手烘焙你必須購(gòu)買哪些工具？

基本包括烤箱、稱重、量杯、量勺、電動(dòng)打蛋器、手動(dòng)打蛋器、打蛋盆、硅膠刮刀、硅膠刮刀、粉篩、碗套、硅膠刷、油紙、錫紙、搟面杖、裝花袋、裝花嘴、硅膠揉面墊等。

如果需要全面的工具，

1、家用電子稱（精度1）g）2、電動(dòng)打蛋器(快速打蛋器)

3、 硅膠方盤(易脫模)4、6

5、硅膠長(zhǎng)方形吐司模6、8英寸硅膠圓盤模6、

7、蛋清分離器（ABS材質(zhì)）8、 木搟面杖(實(shí)木)

9、水晶柄打蛋器10、水晶柄刮刀(可拆卸易清洗)

11、水晶柄刷(不沾油可拆卸)12、小勺(可用于攪拌)

13、炫彩量勺5只(5種尺寸) 中號(hào)梯形刮板(舒適省力)

15、6頭不銹鋼花嘴16、一次性花袋(100)

17、厚錫紙18、防油防水油紙

18、19、防燙保溫硅膠手套(易清洗)20、帶刻度量杯

21、不銹鋼面粉篩(精細(xì)版)22、不銹鋼打蛋盆(不粘)

23、大型帶刻度印花硅膠墊24、8型餅干切模模具

25、12只硅膠馬芬杯。

可以去淘寶找，念廚烘焙工具套裝。里面有非常完整的工具。