火鍋店出品步驟？1.先把火鍋放在底盤上，放好，再加水。2.在熱鍋里加入超過(guò)四分之一不到三分之一的碳。3.火鍋上桌后，先上酸菜、牡蠣、羊油。(生蠔必須配原汁。)4.然后在每張桌子上用一個(gè)托盤裝8種干基材

火鍋店出品步驟？

1.先把火鍋放在底盤上，放好，再加水。

2.在熱鍋里加入超過(guò)四分之一不到三分之一的碳。

3.火鍋上桌后，先上酸菜、牡蠣、羊油。(生蠔必須配原汁。)

4.然后在每張桌子上用一個(gè)托盤裝8種干基材料。先把火鍋放在底盤上，放好，再加水。在熱鍋里加入超過(guò)四分之一的碳，少于三分之一?；疱伾献篮?，先上酸菜、牡蠣、羊油。(生蠔必須配原汁。)然后在每張桌子上使用一個(gè)裝有8個(gè)干基材料樣品的托盤。

2021開餐飲流程？

步驟1 : 1。確定店鋪的具體形式。比如3360咖啡館、火鍋店、快餐店、餐廳等.盡可能具體。

2.自我評(píng)估。