茶類分為哪六大類？六大類茶是指生產(chǎn)的六大類茶：紅茶、綠茶、烏龍茶(綠茶)、黃茶、紅茶、白茶。茶的種類很多，其中的種類最多。茶葉分類目前沒(méi)有統(tǒng)一的方法，根據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn)有不同的分類方法。根據(jù)各種茶系中茶多

茶類分為哪六大類？

六大類茶是指生產(chǎn)的六大類茶：紅茶、綠茶、烏龍茶(綠茶)、黃茶、紅茶、白茶。

茶的種類很多，其中的種類最多。茶葉分類目前沒(méi)有統(tǒng)一的方法，根據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn)有不同的分類方法。根據(jù)各種茶系中茶多酚的氧化聚合程度，可將茶葉分為六大類，即綠茶、黃茶、白茶、綠茶、紅茶、黑茶。

茶類分為哪六大類？

六大類茶是根據(jù)茶葉的顏色和加工方法來(lái)分類的，即六大類茶：紅茶、綠茶、綠茶、黃茶、紅茶、白茶。

紅茶是由適合制作本產(chǎn)品的茶芽葉，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝精制而成。

綠茶是的主要茶葉之一。是指以茶樹(shù)新葉或新芽為原料，不經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)過(guò)殺青、定型、干燥等工序制成的飲料。

烏龍茶，也叫綠茶，品種很多。它是幾大茶類之一，具有鮮明的特色。

黃茶是的特產(chǎn)。按鮮葉和老嫩葉大小可分為黃芽茶、黃小茶、黃大茶。

紅茶因成品茶外觀呈黑色而得名。紅茶是六大茶種之一，屬于后發(fā)酵茶。其主要產(chǎn)地為四川、云南、湖北、湖南、陜西、安徽等地。傳統(tǒng)紅茶所用的紅茶原料成熟度較高，是緊壓茶的主要原料。

白茶是一種微發(fā)酵茶，是我國(guó)茶農(nóng)創(chuàng)造的傳統(tǒng)名茶。六大名茶之一。指采摘后的一種茶葉，只經(jīng)過(guò)曬干或文火加工，不殺青，不揉捻。