羊肉燉山藥的做法？材料：羊排450克，山藥200克，胡蘿卜30克。味精，胡椒粉，鹽，料酒，蔥，姜。方法33601:將羊肋排切成5cm的條，放入加有調(diào)味酒的沸水中焯一下，去除異味，瀝干水分。2.山藥和胡

羊肉燉山藥的做法？

材料：羊排450克，山藥200克，胡蘿卜30克。味精，胡椒粉，鹽，料酒，蔥，姜。

方法33601:將羊肋排切成5cm的條，放入加有調(diào)味酒的沸水中焯一下，去除異味，瀝干水分。

2.山藥和胡蘿卜切條，焯一下備用。

3.鍋內(nèi)熱油，爆香蔥、姜片，煮料酒，鍋中加水，放入羊排，燉15分鐘，加入山藥、胡蘿卜、鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味，煮熟，出鍋，放入大碗中。

山藥有補脾、胃、肺、腎的功效。富含蛋白質(zhì)、糖、維生素、脂肪、膽堿、淀粉酶等成分，以及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素。

羊排性溫，冬季人們常吃羊排，不僅能增加人體熱量，抵御寒冷，還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃黏膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。

羊肉山藥能一起吃嗎？

山藥可以一起吃。羊肉能補氣補虛，補腎壯陽，適合寒冷天氣。山藥有滋補、助消化、治腹瀉的功效。一起吃對身體也有好處，但是要注意量，因為這兩種食物都是滋補的，不能過量。飯后也可以做適當?shù)倪\動，可以促進腸胃消化。

羊肉山藥湯怎么做？

羊肉山藥枸杞湯的做法

1.

羊肉用清水浸泡，中間換幾次水。

羊肉和淮山可以一起弄火鍋嗎？

羊肉可以和山藥一起煮，也可以和山藥一起煮。

材料：羊肉500克、山藥500克、胡蘿卜200克、馬蹄5個。

輔料：生姜5片、紅棗10枚、當歸適量、枸杞子適量、黃芪適量、黨參適量。

步驟

1.山藥、胡蘿卜洗凈，切塊，食材洗凈。

2.在胡愛山浸泡后，用清水沖洗粘液。

3.羊肉洗凈，切塊。

4.羊肉焯水，用清水洗凈血沫。

5.將所有材料放入鍋中，加入清水，煮3-4小時。

6.暖胃羊肉湯可以現(xiàn)烤。

羊肉木耳山藥湯的做法？

羊肉煸炒，加入木耳，加入姜片料酒，一起煮，再加入山藥燉。

羊肉冬瓜山藥湯做法？

材料

冬瓜300克

200克山藥

300克羊肉餡

一點姜和蒜

兩個蘑菇

1個雞蛋

適當?shù)柠}

醬油適量

黑胡椒適量

1勺蠔油

淀粉適量

2根芫荽

2根蔥

養(yǎng)生湯：山藥、冬瓜、羊肉丸步驟

在室溫下解凍羊肉餡后，加入切碎的姜末大蒜攪拌。

第二步加入鹽、淀粉、雞蛋、醬油、蠔油、黑胡椒等。并攪拌均勻。

冬瓜洗凈，去皮，切片。

第四步山藥去皮切片(最好戴一次性手套。直接接觸山藥皮容易引起過敏瘙癢)

步驟5準備好香菜、韭菜、蔥、姜、蘑菇備用。

將蔥、姜和蘑菇加入清水中。

第七步煮沸后，加入冬瓜和山藥，煮5分鐘。

第八步將肉擠成一團，放入鍋中。

撇去鍋中的浮沫，煮大約5分鐘。

第十步在鍋里撒上香菜和香蔥。

羊肉冬瓜山藥湯做法？

先將準備好的山藥去皮。建議一端用抹布剝山藥，不然手會癢。去皮后用清水沖洗干凈，然后從中間垂直切開山藥，將山藥對半切開，再水平切成片。

然后把姜切成姜片，大蔥切成段，都放在一邊備用。

取鍋，將焯水的羊肉和切好的山藥放入砂鍋中，加入水、姜片、蔥白和料酒，然后蓋上鍋蓋，開大火將鍋里的水燒開，水開后小火燉半個小時。

之后打開鍋蓋，用勺子撇去湯面上煮出的浮沫，然后轉(zhuǎn)小火煨。

筷子插入羊肉。如果羊肉又脆又爛，可以用筷子插穿羊肉，然后關(guān)火。然后在鍋中加入適量的鹽，用勺子將鹽和湯攪拌均勻后，即可出鍋。