西安美食攻略？1.Xi安肉夾饃大家對(duì)肉夾饃并不陌生?，F(xiàn)在肉夾饃的連鎖店遍布全國，肉夾饃被外國人變成了的漢堡。人們都認(rèn)為“肉餡包子”是一個(gè)惡心的句子，因?yàn)槿馐侨诎永锏?。其?shí)肉夾饃來源于古漢語“肉包子

西安美食攻略？

1.Xi安肉夾饃

大家對(duì)肉夾饃并不陌生?，F(xiàn)在肉夾饃的連鎖店遍布全國，肉夾饃被外國人變成了的漢堡。人們都認(rèn)為“肉餡包子”是一個(gè)惡心的句子，因?yàn)槿馐侨诎永锏?。其?shí)肉夾饃來源于古漢語“肉包子”的簡稱，肉一定要放在前面，才會(huì)讓人垂涎三尺。饅頭外表金黃，條紋清晰，內(nèi)部層層疊疊，鼓鼓的，酥脆的，肉香的，吃一口就讓人記憶猶新。

2.陜西涼皮

涼皮分兩類，米皮和米皮。米皮的口感比米皮更軟更糯。米皮可以熱炒，也可以涼炒。冬天吃熱皮可以保暖，夏天吃涼皮可以解暑?？梢宰龀陕槔彼崽鹣趟姆N口味?？傊梢噪S意搭配。一碗涼面配一個(gè)肉三明治，一頓美味的午餐。

3.羊肉泡饃

羊肉泡饃簡稱羊肉泡饃、水煮饃。原料有羊肉、蔥花、粉絲、糖、蒜等。羊肉泡饃里的包子越小越好吃。這是陜西人最愛吃的食物。湯很新鮮，肉很嫩，包子很軟，尤其是Xi安的羊肉包子最有名。目前，這種食物在河南隨處可見。

4.肉末面條

“臊子”其實(shí)就是肉丁的意思。對(duì)于陜西人來說，臊子面的配色更重要。黃雞蛋，黑木耳，紅胡蘿卜，綠蒜苗，白豆腐.簡而言之，它們具有大多數(shù)菜的特點(diǎn)，而且都是色香味俱全。肉末面的本質(zhì)就是肉末面。一碗成功的肉末面，鮮紅，不怎么辣。著名的肉末面是寶雞岐山最正宗的。

5.Xi安桂花糕

桂花糕是餐后最好的甜點(diǎn)。桂花糕由糯米、桂花和蜂蜜制成。一口滿嘴花香，讓人開心的想跳起來。

6.羊肉串

如果你想在Xi安吃小吃，你必須去回民街。以清真為主，一定要嘗嘗羊肉串。這里的羊肉串又嫩又咸，剛好能喚醒沉睡了一天的味蕾。

7.賈三湯包

夾關(guān)湯包子是陜西省Xi的特產(chǎn)。這是Xi安最大最響的小吃之一。更何況在惠小吃街這里不吃賈三的灌湯包，就是浪費(fèi)時(shí)間。不管怎樣，你都要品嘗一下賈三美味的清真食品和美好的回憶。如果你找到了賈三，你就找到了真正的小吃。

昂比昂曲面

Bingbing面條，陜西關(guān)色傳統(tǒng)面條，因制作過程中發(fā)出biang和biang的聲音而得名，尤其是關(guān)中小麥磨成的面粉，通常用手拉伸制成豐盛的面條。紅辣椒油、醬油、醋等調(diào)料丟入煮熟的面條中攪拌即可食用。你學(xué)會(huì)寫這個(gè)字了嗎？不幸的是，計(jì)算機(jī)打不出來，所以邊肖不得不發(fā)送圖片。

9.樂和蕎麥面

這是陜西漢族著名的面食小吃，與蘭州的拉面、陜西的刀削面并稱北方三大特色面食。它已經(jīng)有600多年的歷史了。蕎麥面面條細(xì)而韌，夾起時(shí)連綿不斷，清香可口，麻辣微酸。到了Xi安你可以嘗嘗正宗的。

10.烤糯米糕

蒸餅用的深口大鍋，古代稱“甑”，故名。魚子餅的質(zhì)地柔軟細(xì)膩。這種點(diǎn)心是用糯米、蕓豆和紅棗蒸的。蓮湖穆斯林做的糯米糕是Xi安最好吃的。Xi安回民街的“東南亞餅王”更是聞名遐邇。蒸出來的魚子餅香味十足，鮮紅色，還撒了一層綠色的葡萄干，讓人想咬一口。