企業(yè)食品安全培訓(xùn)內(nèi)容？企業(yè)食品安全培訓(xùn)內(nèi)容如下：1.負(fù)責(zé)人是食品安全第一責(zé)任人，應(yīng)當(dāng)按照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)組織開展食品經(jīng)營活動。2、食品經(jīng)營應(yīng)符合環(huán)境衛(wèi)生要求，具備食品銷售、儲存、運輸和裝卸的衛(wèi)

企業(yè)食品安全培訓(xùn)內(nèi)容？

企業(yè)食品安全培訓(xùn)內(nèi)容如下：

1.負(fù)責(zé)人是食品安全第一責(zé)任人，應(yīng)當(dāng)按照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)組織開展食品經(jīng)營活動。

2、食品經(jīng)營應(yīng)符合環(huán)境衛(wèi)生要求，具備食品銷售、儲存、運輸和裝卸的衛(wèi)生條件。

3.從事食品經(jīng)營的人員應(yīng)當(dāng)符合衛(wèi)生要求，不符合法律規(guī)定的衛(wèi)生要求的人員不得參加直接接觸進(jìn)口食品的工作。

4.對采購的食品包裝標(biāo)簽要進(jìn)行查驗和檢查，禁止經(jīng)營不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、超過保質(zhì)期、無標(biāo)簽等食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。

5.應(yīng)根據(jù)衛(wèi)生管理制度定期檢查食品經(jīng)營場所的衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時改進(jìn)并有記錄。

6.采購食品時，應(yīng)當(dāng)查驗供應(yīng)商的主體資格、食品生產(chǎn)許可證和食品質(zhì)量證明文件，建立并執(zhí)行食品采購查驗記錄制度，記錄檔案至少保存兩年。

7.建立完整的食品購銷臺賬，及時檢查自查，對不合格食品立即向轄區(qū)工商部門報告，對有問題的食品迅速下架、撤回，及時通知供應(yīng)商，并在經(jīng)營場所醒目位置公告，對已售出的問題食品進(jìn)行召回，并予以退貨或銷毀。

保健食品安全知識培訓(xùn)內(nèi)容？

一、培訓(xùn)模塊1:食品安全戰(zhàn)略、法律與監(jiān)管工作模塊(下同，略)。培訓(xùn)時間：15小時。培訓(xùn)內(nèi)容：1)食品安全形勢與策略；2)食品安全法律、法規(guī)和規(guī)章。

二。培訓(xùn)模塊2:食品安全技術(shù)、危機應(yīng)對和標(biāo)準(zhǔn)模塊(下同，略)。小時：15。內(nèi)容：1)食品安全技術(shù)；2)食品安全風(fēng)險分析；3)食品安全危機應(yīng)對。

三。培訓(xùn)模塊3:食品安全倫理、文化和管理體系模塊(下同，略)。小時：10。內(nèi)容：食品安全倫理。

食品安全法培訓(xùn)內(nèi)容？

1食品安全知識，注意食品是否有包裝，是否有生產(chǎn)廠家，生產(chǎn)日期，是否過期。是不是有三無產(chǎn)品？

食品是否摻雜、摻假、偽造。

食品安全聽起來很簡單，其實內(nèi)涵很深。第一層含義是食品數(shù)量安全，第二層含義是食品質(zhì)量安全。第三層含義是可持續(xù)的食品安全。還有就是食物有沒有被污染，會不會變質(zhì)等等。