好粥道養(yǎng)生粥配方做法？1.紅豆提前泡3小時(shí)以上。建議提前一晚泡好。這樣可以節(jié)省煮粥的時(shí)間，泡出來的味道會(huì)更鮮美。2.如果沒時(shí)間泡，先把紅豆煮20分鐘，再把黑米、花生、紅棗加入白的煮40分鐘，煮到粘稠狀

好粥道養(yǎng)生粥配方做法？

1.紅豆提前泡3小時(shí)以上。建議提前一晚泡好。這樣可以節(jié)省煮粥的時(shí)間，泡出來的味道會(huì)更鮮美。

2.如果沒時(shí)間泡，先把紅豆煮20分鐘，再把黑米、花生、紅棗加入白的煮40分鐘，煮到粘稠狀(加入紅糖攪拌至融化)。

好粥道養(yǎng)生粥配方做法？

一、皮蛋瘦肉粥

材料：米飯、皮蛋、蔥花、姜絲、肉絲、雞精。

做法：1。先用水把米洗幾遍，然后加水不到5厘米，放在燉鍋里煮12分鐘。

2.將肉絲清洗干凈，去血水，控干水分，加鹽和姜，腌制8分鐘。

3.粥煮好后放在爐子上煨，加入姜絲和豬肉。

4.加入皮蛋、鹽、雞精，繼續(xù)煮3分鐘。5.最后加入蔥花。

肉松皮蛋粥

二、扇貝排骨粥

材料：一份排骨，一把牡蠣干，一把扇貝，一把蝦米，芹菜，一小把墨魚干(其中墨魚干，扇貝和牡蠣需要浸泡至少15分鐘才能太硬)

做法：1。將排骨剁碎，焯水，然后放入鍋中炸至金黃色。

2.同時(shí)加入：干牡蠣、干貝、墨魚，放鍋里翻炒4分鐘，再加入香菇、蝦仁翻炒4分鐘。

3.倒入洗好的米飯，再翻炒3分鐘。

4.關(guān)火，倒入高壓鍋，加水(比所有食材高3-4cm)，蓋好，火壓到聲音后三分鐘關(guān)火。悶了至少4分鐘后，可以沖冷水泄壓，然后打開蓋子。

5、放入芹菜，然后加鹽，干海鮮本身就有一種鮮的味道，沒有味精，湯很鮮很甜。

貝排骨粥

三、豬肝粥

材料：3360豬肝150克，大米80克，白菜葉100克，鹽。

做法：1。將豬肝剁碎或攪拌成小顆粒(類似肉末)和菜末。

2.往鍋里加水，煮米飯。

3.加入豬肝糊，小火燉10分鐘，直到粥變成糊狀。

4.加入蔬菜末、15g色拉油，混合攪拌，鍋內(nèi)放入適量鹽。

(豬肝富含維生素和鐵，營養(yǎng)價(jià)值高，有助于改善貧血。)

豬肝粥

四、營養(yǎng)豐富的海鮮粥

配料：鮮蝦，蘑菇，胡蘿卜，玉米，綠色蔬菜，豌豆，大米。

配料：蔥、姜、料酒、鹽、油

做法：1。清潔所有材料。

胡蘿卜切丁，香菇泡發(fā)切片，蔬菜切碎，玉米去皮，蔥切段，姜剁成姜末，蝦去殼(蝦頭留作備用)。

2.將大米洗凈，放入高壓鍋中加水。(開蓋煮，待水面有少許白色氣泡時(shí)，關(guān)火浸泡)(米與水的比例約為133，360 8，其他材料稍后再加，多加水防止底部糊)。

3.剝蝦殼，去蝦線。加入一勺料酒和一勺鹽，待用。

4.往鍋里加油。熱油后，放下蝦頭和蔥翻炒，炒出紅蝦油，挑出蔥和蝦頭，留下蝦油。

5.將胡蘿卜和蘑菇倒入蝦油中，翻炒至香味出來(差不多熟)。然后和蝦油一起全部倒入高壓鍋，蓋上鍋蓋，大火煮開，然后關(guān)小火10分鐘左右關(guān)火。

6.高壓鍋排氣后，打開鍋蓋，用勺子攪拌，避免粘鍋。

7.關(guān)火，依次放入豌豆、玉米、蝦、青菜、姜末，煮至所有食材熟透，關(guān)火，最后根據(jù)個(gè)人口味加鹽。

(不時(shí)攪拌以免粘鍋)

營養(yǎng)海鮮粥

五、黑米粥

配料：黑米、紅豆、紅棗、花生、紅糖。

做法：1。紅豆提前泡3小時(shí)以上。建議提前一晚泡好，這樣可以節(jié)省煮粥的時(shí)間，泡出來的味道更加鮮美可口。

2.如果沒時(shí)間泡，先把紅豆煮20分鐘，再把黑米、花生、紅棗加入白的煮40分鐘，煮到粘稠狀(加入紅糖攪拌至融化)。

黑米粥

六，普姆

4.粥熟了，南瓜小米粥就熟了！

(可以根據(jù)口味放冰糖，紅糖或者蜂蜜)

南瓜小米粥

七、養(yǎng)生八寶粥

食材：大米、糯米、黑米、紅豆、黃豆、黑豆、綠豆、蕓豆、紅棗、核桃、葡萄干、蓮子、花生，各40g左右，老冰糖一塊，食材及用量可根據(jù)自己喜好確定。

做法：1。準(zhǔn)備食材，大米，小米，黑米。

2.大豆、黑豆、蕓豆、綠豆、紅豆。

3.核桃、蓮子、紅棗、花生、葡萄干。

4.黃豆、綠豆、黑豆、紅豆、蕓豆這些硬硬的不容易煮的東西，提前用水浸泡一夜。

5.將大米、糯米、黑米洗凈，用清水浸泡三小時(shí)，將蓮子浸泡去心，紅棗去核。

6.先將黃豆、綠豆、黑豆、紅豆、蕓豆等難煮的食材放入鍋中。

7.加入足夠的水，小火煮至半熟。

8.加入剩下的材料，煮沸，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮一個(gè)小時(shí)左右。

9.粥變稠后加入冰糖，小火燉至冰糖融化。

10.一碗甜甜的八寶粥就做好了。

健康八寶粥

八、山藥紫薯小米粥

材料：小米25克，大米20克，山藥80克，紫薯80克，冰糖15-20克，清水700毫升左右。

做法：1。將大米、小米洗兩遍浸泡半小時(shí)，將紫薯、滾刀片切成合適大小。

2.將小米和大米放入鍋中，加水，開大火燒開。

3.然后加入山藥和紫薯，攪拌均勻，再次煮沸，然后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘左右。

4.當(dāng)山藥、紫薯變嫩，粥變粘時(shí)，加入冰糖攪拌融化。

山藥小米粥

九、小米山藥粥

材料：小米50克，山藥150克，枸杞5克，紅糖30克，水1000毫升。

做法：1。小米洗凈，山藥去皮洗凈，切成厚片，枸杞洗凈備用。

2.將小米和山藥放入鍋中，加入清水，大火燒開，小火燉30分鐘。

3.加入紅糖和枸杞繼續(xù)小火燉10分鐘。

小米山藥粥

十、南瓜玉米小米粥

材料：南瓜200克，小米50克，玉米粒150克，水1000毫升。

做法：1。將南瓜切成小塊，玉米粒洗凈。

2.將純凈水和南瓜倒入鍋中。煮沸后，南瓜變軟，可以用筷子穿過。

3.將南瓜和水倒入一個(gè)干凈的平底鍋中。

4.轉(zhuǎn)大火，燉2~2.5小時(shí)。這粥要煨一下才好吃。如果趕時(shí)間，可以用電壓力鍋，時(shí)間可以縮短一半。

5.蓋上鍋蓋，開始燉30分鐘左右。水將會(huì)沸騰。

6.小米洗凈，倒入燉鍋一起煮。

7.加入小米，蓋上鍋蓋，輕松煮熟。煮沸時(shí)，稍微攪拌一下。

8.倒入玉米粒，蓋上鍋蓋繼續(xù)燉20分鐘。再次沸騰后，轉(zhuǎn)小火保溫。

9.打開蓋子，攪拌均勻，就可以啦~