家常蔥油餅的簡單做法？用350克面粉和50克蔥花。1準備好食材。2在面粉中加入溫水攪拌，使其蓬松。3.做成軟面團，靜置20分鐘。4蔥花加入鹽和香油拌勻備用。5將醒好的面團揉勻，搓成長條。6.切成相等的

家常蔥油餅的簡單做法？

用350克面粉和50克蔥花。

1準備好食材。

2在面粉中加入溫水攪拌，使其蓬松。

3.做成軟面團，靜置20分鐘。

4蔥花加入鹽和香油拌勻備用。

5將醒好的面團揉勻，搓成長條。

6.切成相等的小劑量。

7將每個面團揉勻，再次靜置10分鐘。

8準備豬油和蔥花。

9取一份面團搟開，抹上適量豬油。

10撒上蔥花。

在1卷長條后，將兩邊的封條多擰幾次。

12然后卷成一團。

13輕輕搟成小蛋糕形狀。

4電餅鐺刷油，放入準備好的蔥花餅中。

15烤至兩面金黃的蛋糕熟透。

分鐘

家常蔥油餅的簡單做法？

所需成分：

面粉，鹽，雞蛋，五香粉，小蔥，老蔥，姜片，八角一個，香葉兩個，蔥一根。

制造步驟：

第一步：將400克普通面粉放入一個大碗中，加入2克鹽，打入一個土雞蛋。稍微攪拌后，加入適量的80度熱水和面團。攪拌成絮狀后，加入15克熟油，然后揉成團，蓋上蓋子，讓面團松弛一小時。(也可以在碗上抹一層油，這樣就可以輕松取出松散的面團)

第二步：熬蔥油。準備小蔥，老蔥，姜片，八角一個，香葉兩個，大蔥一根。鍋燒熱后，加入食用油。油溫微熱時，將所有材料放入鍋中，小火慢燉。期間翻面，讓它受熱均勻。將小蔥炒至變黃，然后去除雜質，將煮好的油冷卻備用。

第三步：將洋蔥切成蔥花，根據(jù)個人口味加入少許鹽和五香粉，然后倒入少許涼蔥油，拌勻備用。

第四步：取出剩下的面團，不要揉，切成條狀，拉開搟開或者搟薄。然后抹上蔥油，像折扇一樣折起來，邊卷邊拉伸，最后把尾巴收起來。再次放松10分鐘左右。

第五步：放松后，取出第一個卷好的劑量，卷成一個大煎餅，依次卷好剩余的劑量。

第六步：電餅鐺預熱，刷上調好的蔥油，蓋上蓋子，開大火烤十幾秒，然后翻過來烤幾十秒，直到表面微黃，就可以出鍋了。

家常蔥油餅的簡單做法？

食品

面粉適量，油適量，鹽適量，蔥花適量。

步驟

1.首先將面粉和適量的水放入碗中，邊加水邊攪拌均勻。

2.然后用手捏緊，再蓋上一層保鮮膜讓它發(fā)酵。

3.將洋蔥切成蔥花，發(fā)酵成面團，分成幾塊。

4.抹點油，然后用搟面杖反復搟，撒上蔥花，向內卷成條，繞成蛇后壓成餅狀。

5.鍋內熱油，將餅放入鍋中，煎至兩面金黃，餅體變硬，即可出鍋。

家常蔥油餅的簡單做法？

材料：糕點，4根蔥，1.5湯匙白糖，1湯匙花生油，或其他食用油。

普通面粉：2杯，開水1/2杯，冷水1/2杯，鹽，食用油。

工作方法

【面點】:將洋蔥切碎，放入碗中，然后依次加入面粉、糖、油，用筷子攪拌成面點(如果有點稀可以加點面粉)。

[面團]:

1.將面粉放入大碗中，先將開水倒入面粉中，用筷子攪拌，然后逐一加入冷水，直到變成面條。如果面條太硬，加入適量的冷水?？傊鏃l比較軟。

2.在面團上抹點油，放入塑料袋中醒發(fā)10分鐘左右。

3.將醒發(fā)的面團揉至光滑，然后分成兩份。

4.將面團搟成大餅，搟薄，然后抹油，撒點鹽，再撒上面點。

5.從邊緣開始，把餅卷起來，用手輕壓面團，從中間切開。將面團兩頭擠壓，然后將面團緊緊擰在一起，卷成餅。

6.將油放入鍋中，將蛋糕兩面煎成中至金黃色。

家常蔥油餅的簡單做法？

家常蔥油餅

材料：面粉250克，白開水(100度)120毫升，冷水50-60毫升，油50克，蔥適量，鹽適量。

做法：將面粉放入容器中，加入開水，用筷子攪拌均勻，使其呈雪花狀。加入冷水，用手將面粉揉至表面光滑，用保鮮膜將面團包好，靜置30分鐘。把面團揉成條狀，然后分成25克左右的小塊，放好。在板上壓平，然后卷成薄片。刷一層油，撒點鹽，撒蔥花，刷均勻。從前向后折，像折扇一樣。最后折疊成1cm左右厚的條狀。然后卷一長條，打一個活結，把面團壓在餅下面。用手輕輕擠壓，用搟面杖搟成0.5cm左右厚的餅胚。用手輕輕擠壓，用搟面杖搟成0.5cm左右厚的餅胚。

取一個平底鍋，小火加熱，倒入油，放入煎餅。兩面簡稱金棕色。

這么家常的蔥油餅就做好了。