食品有哪些容器和包裝材料？《食品安全法》第99條明確規(guī)定，“食品用包裝材料和容器，是指用于包裝和盛裝食品或者食品添加劑的紙、竹、木、金屬、搪瓷、陶瓷、塑料、橡膠、天然纖維、化學(xué)纖維、玻璃等制品，以及直

食品有哪些容器和包裝材料？

《食品安全法》第99條明確規(guī)定，“食品用包裝材料和容器，是指用于包裝和盛裝食品或者食品添加劑的紙、竹、木、金屬、搪瓷、陶瓷、塑料、橡膠、天然纖維、化學(xué)纖維、玻璃等制品，以及直接接觸食品或者食品添加劑的涂層。”

食品類包裝用什么材料？

普通食品包裝袋使用的材料分為六類：

1.材質(zhì)：BOPP/LLDPE雙層復(fù)合特性：防潮、耐寒、低溫?zé)岱鈴埩姟Ｓ猛荆悍奖忝?、零食、冷凍零食、粉末包裝等。

2.材質(zhì)：BOPP/CPP雙層復(fù)合特性：防潮、耐油、透明度高、剛性好。用途：方便面、餅干、糖果、各種清淡食品。

3.材料：BOPP/VMCPP復(fù)合材料特點：防潮、防油、防氧、防光、剛性好。應(yīng)用：各種干糧、油炸食品、薯片。4.材質(zhì)：BOPP/VMPET/LLDPE三層復(fù)合特性：防潮、防氧、防光適用：各種食品、米飯零食、零食、茶葉。5.材料：PET耐高溫用途：烹飪，酒類食品，芳香食品6。材質(zhì)：PET/PET/CPP三層復(fù)合特性：防潮、耐高溫、易密封用途：粉末包裝、醬油、液體、洗發(fā)水。

常用的食品包裝材料有哪些？

食品包裝一般使用以下材料：

1.塑料包裝塑料包裝材料具有化學(xué)惰性、不溶性、韌性等優(yōu)良特性。其原料豐富，成本低廉，性能優(yōu)異。但是它們的穩(wěn)定性不好，不耐高溫，容易變形。處理不當(dāng)會造成環(huán)境污染，部分食品存在一些健康問題，因此其應(yīng)用范圍受到一定限制。但塑料包裝材料仍在逐步取代紙、玻璃等傳統(tǒng)包裝材料，是食品包裝中最重要的包裝材料之一。

2.金屬包裝金屬包裝材料和容器是以金屬片或金屬箔為原料，再加工成各種形式的容器來包裝食品。金屬包裝材料廣泛應(yīng)用于食品包裝，因其具有高品質(zhì)特性，如避光、高阻隔、耐高低溫、耐沖擊、耐摔、可回收等，成為現(xiàn)代四大重要包裝材料之一。但金屬包裝材料化學(xué)穩(wěn)定性和耐酸堿性較差，尤其是用于包裝高酸性食品時，容易被腐蝕，從而影響食品風(fēng)味，在一定程度上限制了其應(yīng)用范圍。

3.玻璃包裝目前，我國玻璃的消費量約占包裝材料總量的10%，尤其是食品包裝中的重要材料之一。玻璃包裝材料具有高密封、高透明、耐腐蝕、易成型等優(yōu)質(zhì)特性，但玻璃容器較重，容易破碎。正是這一性能短板影響了其在食品包裝中的使用和發(fā)展，尤其是塑料和復(fù)合包裝材料的沖擊。但玻璃材料因其獨有的其他材料無法替代的高品質(zhì)特性，仍被廣泛應(yīng)用于食品包裝。從上述常見的食品包裝材料可以得出結(jié)論，食品包裝需要具備密封性、耐腐蝕性、避光性、耐高低溫性、抗震性、抗摔性等優(yōu)質(zhì)特性，但沒有一種包裝材料能夠具備所有這些特性。所以在選擇食品包裝時，要根據(jù)自己包裝的食品來確定。(本文來自深圳卓賢成包裝制品有限公司，轉(zhuǎn)載請注明)