新鮮杏仁如何食用？你好??？1.脫皮：先將杏仁用清水浸泡1 ~ 2天，再將水放入鍋中煮沸。然后，取出泡好的杏仁放入鍋中，再將水煮沸1 ~ 2分鐘，關(guān)火，取出杏仁放入清水中。這時(shí)，用手輕輕一捏，杏仁的皮就

新鮮杏仁如何食用？

你好！

？1.脫皮：先將杏仁用清水浸泡1 ~ 2天，再將水放入鍋中煮沸。然后，取出泡好的杏仁放入鍋中，再將水煮沸1 ~ 2分鐘，關(guān)火，取出杏仁放入清水中。這時(shí)，用手輕輕一捏，杏仁的皮就可以很容易地去掉了。

？2.去掉苦味：將去皮杏仁用清水浸泡3 ~ 5天，可隨身攜帶。剩下的還是泡在水里，但是記得勤換水(也可以取出后放在塑料袋里，或者放在冰箱的冰柜里。拿出來吃的時(shí)候，用清水洗干凈就可以了)。

？3.吃：

？苦杏仁有很多吃法：

？(1)拌涼菜：取黃瓜、胡蘿卜、花生(花生要提前煮熟)，黃瓜、胡蘿卜洗凈切丁，加入適量苦杏仁，加鹽、雞精、香油等調(diào)料，拌勻。清爽可口。

？(2)取苦杏仁少許，用豆?jié){機(jī)打碎，放入大米或玉米山楂中煮粥，也是不錯(cuò)的食物。

？(3)取苦杏仁少許，用豆?jié){機(jī)打碎，放入適量清水入鍋煮沸，加入適量白糖，涼后飲用。

？健康小貼士：苦杏仁有一定的毒性，吃的時(shí)候一定要注意排毒。具體做法：將堅(jiān)果去皮去尖，用熱水浸泡一天，開蓋煮，待氫氰酸揮發(fā)后再食用。

希望以上回答對(duì)你有幫助，祝你生活愉快~

新鮮杏仁如何食用？新鮮杏仁食用方法？

鮮杏仁的吃法如下：鹽烤杏仁食材：鮮杏仁300g調(diào)料：鹽10g、黃油50g步驟：1。提前軟化黃油。杏仁去掉外殼，取杏仁果；在烤盤上放一張錫紙，把杏仁鋪在錫紙上。2.烤箱預(yù)熱到180度，在烤箱里烤杏仁8分鐘。3.烤杏仁的時(shí)候，把軟化的黃油切成小方塊備用。4.8分鐘后，將杏仁從烤箱中取出，加入黃油，趁熱攪拌均勻，使每個(gè)杏仁都涂上黃油。5.將鹽均勻地撒在抹了黃油的杏仁上，放入烤箱烘烤5分鐘。6.烘烤過程中，杏仁可以再次取出，用鍋鏟翻動(dòng)，使每個(gè)杏仁均勻入味；取出來冷卻后再食用。杏仁餅的配料：黃油100克、糖粉40克、鹽0.25茶匙、全蛋液30克、香草精0.25茶匙、低筋面粉150克、奶粉25克、泡打粉0.25茶匙、鮮杏仁適量、蛋白質(zhì)適量。步驟：1。用糖和鹽攪拌軟化的黃油，使其變松。2.分幾次加入香草精和打好的蛋液，打成均勻的奶油糊。3.加入過篩的面粉，用橡膠刮刀不規(guī)則方向攪拌成均勻的面團(tuán)。4.將面團(tuán)用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏30分鐘。5.用手取少許面團(tuán)，揉成球狀，排入烤盤。6.在每個(gè)上面刷上蛋白，然后放上杏仁。7.烤箱預(yù)熱到170度，烤20分鐘，關(guān)火小火燜10分鐘左右。

新鮮杏仁如何食用？新鮮杏仁食用方法？

如果想吃杏仁，可以提前處理。杏仁殼打開后，放入清水中浸泡。去掉苦味后，用熱水煮，然后晾干再吃。會(huì)比較安全。

杏仁中含有劇毒物質(zhì)氰苷。這種物質(zhì)進(jìn)入人體后，在胃中受到杏仁本身的酶和胃酸的影響，會(huì)釋放氫氰酸，危害健康。