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青川黑木耳(青川木耳的做法?)

通江木耳好還是青川木耳好?綠川木耳不錯。青川黑木耳具有花大而粗、色澤深、細(xì)膩、軟而不膩、味香、無污染等特點。被國家列為四川省黑木耳生產(chǎn)發(fā)展基地縣。青川黑木耳色澤深,耳大,肉厚,色澤鮮艷,清脆爽口。膨脹

青川黑木耳(青川木耳的做法?)

通江木耳好還是青川木耳好?

綠川木耳不錯。青川黑木耳具有花大而粗、色澤深、細(xì)膩、軟而不膩、味香、無污染等特點。被國家列為四川省黑木耳生產(chǎn)發(fā)展基地縣。

青川黑木耳色澤深,耳大,肉厚,色澤鮮艷,清脆爽口。膨脹率高,最低干濕比可達(dá)1: 15??偺?3%,蛋白質(zhì)7%,品質(zhì)等級2級以上。

青川木耳的做法?

涼青川拌黑木耳的做法步驟

1.準(zhǔn)備小木耳。

2.木耳用溫水浸泡,洗凈,焯一下。

第三步準(zhǔn)備適量菜籽油。

4.準(zhǔn)備大蒜和小米辣

5.將紅辣椒、醋、鹽、醬油、蒜和所有醬料一起剁碎,根據(jù)自己的口味調(diào)成醬料。

6.熱鍋煮菜籽油,加入剛做好的醬汁中。

7.攪拌均勻裝盤。

真正地野生青川黑木耳可以在哪里買到?

野生菌!很難,因為野生的產(chǎn)量肯定很小。

很難形成規(guī)模。青川黑木耳雖然有名,但基本都是人工種植。不要以為青川木耳是野生的。想少買黑木耳,可以去“野菜網(wǎng)”看看。該網(wǎng)站專注于野生產(chǎn)品。希望能幫到你。

廣元那里的核桃好?那里的木耳好?

四川廣元特產(chǎn)

廣元物產(chǎn)豐富,土特產(chǎn)名優(yōu)。民間工藝包括劉媽刺繡、白花雕刻、劍閣手杖.山珍包括廣元杜仲、青川竹蓀、青川木耳.水果有蒼溪雪梨、蒼溪獼猴桃等.當(dāng)?shù)氐暮颂宜趾蛣﹂T火腿也很有名。

藏雪梨

蒼溪是一個著名的地方產(chǎn)品,優(yōu)質(zhì)水果。蒼溪的土質(zhì)、氣候、日照、降雨為雪梨的生長提供了有利條件,雪梨已有400多年的栽培歷史,在全國享有盛譽。藏雪梨肉嫩、水分重、糖分高、香甜。

蒼溪獼猴

蒼溪獼猴桃是一種紅色果肉的獼猴桃,顏色為綠色。果心橫切面呈放射狀紅色條紋,如初升的太陽。軟化后的果實香味濃郁,皮薄汁多。每100克果肉含維生素C135.77mg毫克,可溶性固形物含量20%,含有18種氨基酸、鈣、鐵、鋅等多種礦物質(zhì)成分。具有很好的美容、健腦、抗癌作用,味道鮮美。深受消費者青睞。

廣元百花石雕

白花石雕刻歷史悠久,隋唐時期開始制作。白花細(xì)而軟,是藝人制作筆筒、筆筒、花瓶、座屏、古董器皿、硯臺的絕佳材料。廣元的白花石刻,色彩恰當(dāng),各有各的狀態(tài),浮雕層次豐富,雕高鏤空,顯得格外精致玲瓏。各種風(fēng)景畫面很有詩意。白花花石雕多次參加全國工藝美術(shù)展覽和國際博覽會,是特有的石雕。

廣元杜仲

是廣元當(dāng)?shù)氐拿麅?yōu)特產(chǎn),具有數(shù)量多、皮細(xì)、肉厚、外細(xì)粒、內(nèi)深褐色、絲厚、彈力長而韌等特點。

核桃仁蛋糕

廣元核桃以個頭大、皮薄、粒飽滿、色澤適中、香味濃郁鮮美、取仁容易、出仁率高而聞名。核桃餅是用上品核桃仁,加適量芝麻磨成漿,在發(fā)酵面上涂上胡椒粉和鹽,做成圓餅,入爐烤制而成。如果卷成薄片,烤熟了,就叫“酥脆”。廣元核桃酥酥香,金黃可口。

劉媽刺繡

劉媽刺繡是廣元市朝天區(qū)劉媽鄉(xiāng)世代相傳的手工藝。是衡量年輕女孩成功的重要標(biāo)準(zhǔn)。一般用黑、白、紅泥布和彩色土線,用全挑、全繡、半挑、半繡等刺繡方法繡制各種生活用品。其構(gòu)思巧妙,鄉(xiāng)土氣息濃厚,藝術(shù)造型優(yōu)美,思想內(nèi)容樸實,深受國內(nèi)外的喜愛和欣賞。柳巷因其刺繡而被命名為“民間藝術(shù)之鄉(xiāng)”。

晴川竹蓀

是青川不可多得的特產(chǎn)

青川縣特產(chǎn),黑木耳,云耳,木蠹蛾,黑白菜,榆耳。青川黑木耳被國家定為“黑木耳質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)”。因其生長特性高,營養(yǎng)價值高,與銀耳齊名,是同類黑耳不能比的。青川黑木耳具有花大而粗、色澤深、細(xì)膩、軟而不膩、味香、無污染等特點。曾被列為四川省黑木耳生產(chǎn)開發(fā)基地縣,被國家批準(zhǔn)為出口免檢產(chǎn)品,大量出口日本、東南亞等多個國家。

門錘

劍閣縣地方名優(yōu)產(chǎn)品。選材考究,工藝獨特,成品色、香、味、形俱佳。1988年獲食品博覽會“銀獎”。

劍閣手杖

劍杖,簡稱劍杖,古稱孔明杖。劍閣手杖是以劍門山區(qū)灌木叢中堅硬的雜木、藤條為原料,由民間手杖藝人根據(jù)藤條、雜木的自然形狀加工而成,因為劍閣手杖的材質(zhì)細(xì)膩、堅韌、斑紋鮮明、造型自然奇特,具有地方特色。時已成為名優(yōu)特產(chǎn),被譽為“劍閣的拐杖,保寧(閬中)的醋”。解放后,甘蔗生產(chǎn)已成規(guī)模。多次參加國內(nèi)外展覽,出口東南亞、歐美等幾十個國家和地區(qū)。劍閣甘蔗歷史悠久。相傳三國蜀漢時期,蜀國諸葛亮帶兵北上中原,途經(jīng)劍門關(guān)。由于山路崎嶇險要,行走困難,時不時有士兵在雨中行走困難,于是將雜木、藤條砍作棍棒。過去,路人商人仿效孔明砍柴做棍,以便走山路,取名“孔明棍”。由于劍門山藝人的不斷挖掘、開發(fā)和工藝改進(jìn),劍閣的藤條古樸典雅,自然天成,或雕草魚蟲或鳥獸,深受人們喜愛,現(xiàn)已成為一種很好的旅游商品。根據(jù)材質(zhì)的不同,建甌藤條的造型一般分為四類:一是天然藤條,保留了原料的自然形態(tài),彎曲優(yōu)美,自然條紋剝皮打磨。二是仿自然棍,根據(jù)材料的特性,通過仿雕制成各種竹形棍或鳥形棍,栩栩如生。第三種是雕棒,先用機器工具進(jìn)行初步加工成型,再用手工雕刻出水草、花鳥、動物。它的特點是材料的設(shè)計和造型。是一種雜木天然杖,由紅檸檬、黑山楂、水山楂等硬質(zhì)雜木制成。采料時將根挖起,用根叉作曲柄,精制成鳥獸杖或各色花杖。既有趣又自然。從1963年到1965年,劍閣手杖被送往萊比錫和巴黎參加國際博覽會。