英國威士忌(英國十大名酒？)
英格蘭五大威士忌？英國威士忌品牌包括約翰尼沃克、猴肩、杜瓦、塔利斯克、麥卡倫、阿德貝格、芝華士、格蘭杰、羅盤箱等。英國威士忌：英格蘭的威士忌已有500年的生產(chǎn)歷史，其產(chǎn)品風格獨特，色澤棕黃微紅，清澈透
英格蘭五大威士忌？
英國威士忌品牌包括約翰尼沃克、猴肩、杜瓦、塔利斯克、麥卡倫、阿德貝格、芝華士、格蘭杰、羅盤箱等。
英國威士忌：
英格蘭的威士忌已有500年的生產(chǎn)歷史，其產(chǎn)品風格獨特，色澤棕黃微紅，清澈透明，氣味焦香，具有一定的煙熏味和濃郁的蘇格蘭地方風味。英國威士忌是世界上最好的威士忌之一，因為它干燥、醇厚、醇厚、圓潤、口感柔和。
新蒸餾出來的新酒無色無味，不適合進口。必須在酒窖中存放數(shù)年，以除其火，然后才會純正芬芳。有些酒廠把威士忌裝在木桶里，木桶過去裝一些李的酒，使威士忌呈金黃色，而另一些酒廠則用橡木桶，使酒呈淺黃色。威士忌需要進行酒精濃度和顏色的測試，然后才能放入瓶中。
英格蘭五大威士忌？
蘇格蘭五大威士忌產(chǎn)區(qū)分別是高地、低地、斯佩瑟、坎貝爾鎮(zhèn)和艾雷島。
英國十大名酒？
紅牌威士忌，白馬威士忌，戈登杜松子酒。
苦口苦啤3354色澤濃，味苦。英國最具代表性的啤酒。
淡綠啤酒3354是一種深棕色，苦味和酒精含量比苦啤酒低，顏色比普啤酒深。
淡色ale淡啤酒——瓶苦啤酒，酒精度高，碳酸滿滿，顏色很淡。
濃麥——有生啤酒和瓶裝啤酒。發(fā)酵時間長，酒精含量高。
黑啤3354，最黑最烈的啤酒，是在芽中加入大量啤酒花制成的。
Lager lager 3354，我們平時喝的啤酒，英國所有的酒館都有。
英國十大名酒？
在英國，威士忌作為英國當?shù)氐拇?，被譽為珍品，許多海外游客會陸續(xù)前來購買。作為英國著名的酒精飲料，在橡木桶中存放多年。其實說到威士忌的發(fā)源地，最早是從蘇格蘭開始釀造，最后經(jīng)過歲月的沉淀和歷史的洗禮，經(jīng)歷了一個漫長的過程。如今，英國威士忌已經(jīng)顯示出了它的飲用價值，尤其是在一些大型超市和高檔商場。
威士忌威士忌
世界上最好的威士忌來自英格蘭，英格蘭最好的威士忌來自蘇格蘭。威士忌可謂是英國人的“生命之水”，是英國的國寶，也是很多海外游客來英國旅游購物的必備土特產(chǎn)。
威士忌是一種由大麥和其他谷物制成的烈性蒸餾酒，在橡木桶中陳釀多年，然后勾兌成43%左右。蘇格蘭威士忌已有500年的生產(chǎn)歷史，其產(chǎn)品風格獨特，色澤棕黃偏紅，清澈透明，有焦味，有一定的煙熏味，具有濃郁的蘇格蘭地方風味。蘇格蘭威士忌是世界上最好的威士忌之一，因為它干燥、醇厚、醇厚、圓潤、口感柔和。
隨著數(shù)百年的流逝，如今的蘇格蘭威士忌已經(jīng)遠遠超出了它的飲用價值，更多的是代表了一種文化的傳承和沉淀。它和風笛、格子裙一起，被譽為蘇格蘭民族的象征。
在英國買威士忌特別方便。從路邊小店到大型超市、高檔商場到機場免稅店，威士忌幾乎隨處可見。Bonley推薦幾個著名品牌的蘇格蘭威士忌：TheFamousGrouse、JackDaniels、Glenlivet、HighlandPark、Bowmore、JohnnieWalker等。
杜松子酒
松子酒又名杜松子酒，應該是繼威士忌之后最受英國人推崇的烈酒之一。
晉酒是以糧食和蔗糖為原料，配以各種藥用植物和香料，主要是杜松制成的蒸餾酒。該酒無色透明，氣味奇香，口感醇厚舒適?？蓡为氾嬘没蚺c其他白酒混合飲用，也可作為雞尾酒的基酒，口感充滿各種香氣，層次感豐富。
其實杜松子酒源于荷蘭，所以分為荷蘭杜松子酒和英國杜松子酒。英國市場上銷售的主流杜松子酒是英式杜松子酒，又稱倫敦干杜松子酒，屬于清淡型杜松子酒，意思是不甜，沒有原味，口感比其他酒更優(yōu)雅。Hokkin葡萄酒口感偏甜，酒精度較高，相對適合加冰純飲。這是一種非常好的開胃酒。
推薦幾個不錯的英國杜松子酒品牌：Gordon#39s，BombaySapphireGin，Tanqueray，亨德里克#39s，各大超市自己生產(chǎn)的杜松子酒都是不錯的選擇，價格也相對便宜。
白蘭地白蘭地
白蘭地是一種由水果經(jīng)發(fā)酵和蒸餾制成的酒。白蘭地大多由葡萄發(fā)酵蒸餾而成，因此也被稱為“葡萄酒的靈魂”。因為法國的葡萄質量最高，所以世界上大部分高級白蘭地都來自法國。白蘭地經(jīng)過長時間的陳釀，口感柔和，香味純正，飲用后給人優(yōu)雅舒適的享受。
在英國市場銷售的白蘭地必須由新鮮葡萄汁制成，發(fā)酵蒸餾，不添加糖或酒精，并且必須陳釀至少三年。
白蘭地是一種優(yōu)雅而莊重的葡萄酒。人們賦予白蘭地至高無上的地位，在它甚至是一種身份的象征。在英國，年長的男人通常喜歡品嘗白蘭地。加點冰味道會更好。
英國十大名酒？
1.威士忌：是一種用大麥等谷物釀造的烈性蒸餾酒，在橡木桶中陳釀多年后，勾兌成43度左右。英國人稱之為“生命之水”，按產(chǎn)地可分為：蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌和美國威士忌。
威士忌和加拿大威士忌四大類；2、金酒：又名叫杜松子酒或琴酒，最先由荷蘭生產(chǎn)，在英國大量生產(chǎn)后聞名于世，是世界第一大類的烈酒，金酒按口味風格又可分為辣味金酒、老湯姆金酒和果味金酒；
3、寶汀頓啤酒：從1778年起由曼徹斯特啤酒作坊釀造，其淡淡的金黃色，清涼的口感以及乳白色彌爾不散的泡沫使之享譽世界并成為英國銷量最大啤酒。
4，1、拉斐——典雅久遠2、拉圖——剛勁渾厚3、奧比康——浪漫詩意4、瑪歌——優(yōu)雅醇厚5、柏翠——酒中黃金6、武當——藝術詮釋7、白馬——簡單誘惑8、奧松——酒中之詩
英國十大名酒？
英國女王有一個百年酒窖，里面藏有不少世界級佳釀，美國前總統(tǒng)奧巴馬就因為受邀來這座酒窖參觀而大感興奮；矜持嚴肅的南非民族英雄曼德拉在參觀酒窖品酒后也舒展了雙眉。
英國女王酒窖里保存的很多酒都是珍貴稀有且年份久遠的，百萬富翁都不一定喝得到。而對于我等常人來說，喝不到，看看也好啊，所以這是份英國女王酒窖 10 大最古老的頂級葡萄酒清單請各位看客收好……
英國女王酒窖是個怎樣的存在？
英國女王酒窖建于 1908 年，它創(chuàng)建的目的很簡單：女王、首相和外交大臣們要隨時能夠拿出頂級佳釀來應付頻繁的外交宴請，所以它也被稱為是“英國外交的秘密武器”。當然，酒窖里不僅藏有最佳佐餐之酒葡萄酒，還有烈啤酒等。我們的重點放在葡萄酒上，目前酒窖里藏有 33,369 瓶葡萄酒，價值 80 萬英鎊。
酒窖的葡萄酒清單包括大量波爾多（Bordeaux）頂級名酒、1999 年的貝加西西里亞（Vega Sicilia）、2000 年的慕佳里奧哈珍藏干紅（Muga Rioja Reserva）、2001 年的西施佳雅（Sassicaia）、1994 年的馬塞托（Masseto）等，皆是世界級的頂級佳釀，一瓶難求。
酒窖擁有一個豪華管理陣容——4 位葡萄酒大師和 1 位前外交官，他們每年都會開會 2-3 次，決定近期應購買哪些酒、哪些酒已到巔峰期應該喝掉等。他們同時也為酒窖里的藏酒分級，分為 A1、A、B、C，最高級別的 A1 只在皇室重要活動和重大國事訪問中使用。
英國女王酒窖 10 大最古老葡萄酒
1、1931 年飛鳥園年份波特
1931 Quinta do Noval Vintage Port
飛鳥園（Quinta do Noval）是出產(chǎn)波特酒（Port）最古老的頭牌酒莊之一。在諸多頂尖波特酒生產(chǎn)者中，飛鳥園以其葡萄采摘自單一葡萄園而令其更顯得卓爾不群。該酒莊建于 1715 年，位于葡萄牙杜羅河產(chǎn)區(qū)（Douro），經(jīng)轉手多次，現(xiàn)隸屬于全球第二大保險集團——安盛集團（AXA）旗下的米萊西梅斯保險公司（Millesimes）。
該酒莊的 1997 年份波特獲得了帕克 100 分，但其實 1931 年才是酒莊最傳奇的年份。在當時世界經(jīng)濟不景氣的情況下，只有 3 個波特酒商還在進行業(yè)務，飛鳥園就是其中之一，可見酒莊的實力與品質之強。
年份波特（Vintage Port）是一個酒莊里最好的波特酒，其釀酒葡萄選自酒莊最頂級的葡萄園，且只在好年份才生產(chǎn)。飛鳥園在最近十幾年只生產(chǎn)了 2 個年份，即 2003 年和 2011 年。1931 年的飛鳥園年份波特獲得了帕克（Robert Parker）98 分，單寧豐富，香氣飽滿復雜。英國女王酒窖在 1991 年開瓶檢查的時候覺得這瓶酒令人驚艷、毫無瑕疵，可以再窖藏 20-50 年，甚至更久。在 2004 年的時候該酒出現(xiàn)了漏液現(xiàn)象，但是酒質仍然十分優(yōu)秀，于是換塞繼續(xù)窖藏。
2、1935 年格蘭姆年份波特
1935 Graham’s Vintage Port
格蘭姆酒莊（Graham’s）成立于 1820 年，酒莊的目標是釀出最好的波特酒，它也是杜羅河谷產(chǎn)區(qū)第一批投資購買葡萄園的波特酒生產(chǎn)商。通過 100 多年的努力，酒莊成功締造出數(shù)個傳奇年份，格蘭姆因此聲名大噪。1970 年，格蘭姆被擁有 300 多年釀酒史的辛明頓家族（Symington Family Estate）收購。該家族是杜羅河岸的頂尖波特生產(chǎn)商，其負責銷售的波特占全葡萄牙波特酒銷售量的 1/3。
薩克林（James Suckling）在 1990 年時品評過 1935 年格蘭姆年份波特，給出的評分是 94 分，稱其擁有無與倫比的飽滿性和細膩口感，紅色水果和甘草等香料味相互融合，入口甜潤絲滑。英國女王酒窖里的幾位大師也對里面收藏的 1935 年格蘭姆年份波特進行了檢查，最新一次是在 2002 年，認為其品質還是很好，但是已經(jīng)到了適飲期，不再適合進行長期窖藏了。
3、1945 年飛鳥園年份波特
1945 Quinta do Noval Vintage Port
這是飛鳥園的另一個年份波特，帕克評分 92 分，國際市場的稅前均價高達 4 萬元。該酒在 1989 年品嘗時還覺得它酒體比較輕薄，但是陳年至 2010 年時，酒體已經(jīng)比較圓潤、順滑了。該酒擁有中等寶石紅色，氣味芬芳，有甜美花朵、橘子、李子、香水等味道。
4、1948 年芳塞卡年份波特
1948 Fonseca Vintage Port
芳塞卡酒莊（Fonseca）位于葡萄牙杜羅河岸產(chǎn)區(qū)，酒莊創(chuàng)建于 1815 年，而且該酒莊在眾多收藏家及葡萄酒專家眼里已經(jīng)成了年份波特的代名詞。自 19 世紀上半葉年份波特作為經(jīng)典的偉大酒款出現(xiàn)后，該酒莊便成為了世界級的波特生產(chǎn)商，令人艷羨。
酒莊所產(chǎn)的 1927、1948、1868、1977 和 1994 等多個年份以卓越的品質獲得了權威機構的高評分，其中 1948 年芳塞卡年份波特獲得了《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）100 分評價。該酒口感溫暖飽滿，香氣、質地比較細膩，果味濃郁，香料味精致，2004 年英國女王酒窖檢查該酒時認為它經(jīng)典而美好，適合在重大場合飲用。
5、1955 年拉圖干紅
1955 Chateau Latour
拉圖酒莊（Chateau Latour）眾酒友都熟悉，是波爾多（Bordeaux）5 大一級名莊之一。拉圖與酒界永遠的當紅炸子雞拉菲（Chateau Lafite Rothschild）相比，一剛一柔，一硬漢一女子，如果說拉菲是一首婉約的抒情詩，那么拉圖就是一篇恢宏的史詩。
拉圖可以說是 5 大一級名莊中最剛硬強勁，酒體強勁厚實并充滿黑醋栗和細膩的黑櫻桃香味，陳年潛力十分突出，一般需要陳年 10-15 年才能完美展現(xiàn)其魅力，一些好年份甚至可以陳年幾十年。1955 年拉圖干紅距今已有 60 多年，帕克給該酒評了 95 分，并認為它的最佳適飲期在 2007-2020 年。英國女王酒窖在 2003 年時開瓶檢查了收藏的酒，也是認為它保存得非常好，口感仍是新鮮美味的。
6、1961 年寶尚父子歌頓特級園干紅
1961 Bouchard Pere et Fils Grand Cru Le Corton
寶尚父子酒莊（Domaine Bouchard Pere amp Fils）地處勃艮第（Bourgogne）伯恩丘（Cote de Beaune），是百年以上的老字號酒莊，其歷史可以追溯到 1731 年。酒莊目前擁有的葡萄園占地 130 公頃，其中有 12 個特級園，74 個一級園。而酒莊釀制的葡萄酒一貫風格是豐沛成熟，酸度均衡，橡木味適中，精致美好。
1961 年的寶尚父子歌頓特級園干紅年份太過古老，距今已有 50 多年，但是仍具有潛力。2000 年時英國女王酒窖檢查了該酒，直呼它是“國家的寶藏（National Treasure）”且“不必匆忙開瓶飲用”，2007 年曾用于女王的宴會，是極好的一款酒。
7、1962 年瑪歌干紅
1962 Chateau Margaux
瑪歌酒莊（Chateau Margaux）亦是波爾多 5 大一級名莊之一，酒莊歷史可以追溯到 12 世紀。酒莊所產(chǎn)的葡萄酒非常高雅芬芳，單寧含量豐富且柔和順滑，年輕時以花果香氣為主，特別是紫羅蘭和茉莉花香，熟成之后會發(fā)展出松露、雪茄盒等香氣，它集優(yōu)雅、復雜、濃郁、強勁、悠長、清新為一體。
英國女王酒窖在 1996 年檢查了 1962 年瑪歌干紅，認為它成熟、美味，還可以再陳放 10 年；2002 年時再次檢查，酒質很平衡，但是存放不了多久了。
8、1964 年庫克大瓶裝香檳
1964 Krug Brut in Magnum
庫克香檳酒莊（Krug）由德國人約翰-約瑟夫?庫克（Johann-Joseph Krug）創(chuàng)建于 1843 年，現(xiàn)今已傳承了 6 代人。庫克是香檳區(qū)的殿堂級酒莊，它之于整個香檳產(chǎn)區(qū)（Champagne），就像羅曼尼?康帝（Domaine de la Romanee-Conti）之于勃艮第，柏圖斯（Petrus）之于波爾多，不管是從香檳的品質還是稀缺性，以及黑中白（Blanc de Noir）酒款高不可攀的價格，都讓庫克站在整個香檳世界金字塔的頂端。
英國女王酒窖在 1982 年檢查了其收藏的 1964 年庫克大瓶裝（Magnum，1.5L）香檳，其口感飽滿復雜，擁有白巧克力和其他氧化性風味，余味悠長，適合用于特殊場合，已經(jīng)到達適飲期。
9、1967 年旭金堡蘇貴腐甜白
1967 Chateau Suduiraut
旭金堡酒莊（Chateau Suduiraut）是波爾多格蘇（Sauternes）品質僅次于滴金酒莊（chateau d#39Yquem）的另一個名莊，是該地區(qū)的一級名莊，它位于滴金酒莊北邊。如同波爾多其他的很多古老酒莊一樣，旭金堡酒莊的確切歷史起源現(xiàn)在已無從得知，不過，這塊土地的歷史可以追溯到 16 世紀后期，城堡則建于 17 世紀。
該酒莊的蘇貴腐甜白，品質可以媲美滴金酒莊，所表現(xiàn)的平衡與層次接近完美，酒中蘊含有烤水果與蜂蜜的味道，并且可以輕易地保留 30-50 年而不失其味，但是產(chǎn)量極少。旭金堡酒莊的 1967 年是個傳奇年份，香氣集中，酸度漂亮，酒質柔滑，富含糖漬水果、干果、焦糖、紅茶、藏紅花等香味。英國女王酒窖于 2000 年檢查了該款藏酒，認為它品質非常出色。
10、1970 年柏圖斯干紅
1970 Chateau Petrus
柏圖斯酒莊位于法國波爾多右岸的波美侯（Pomerol）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)最知名的酒莊，也是整個波爾多地區(qū)最貴的葡萄酒。作為波爾多“酒王”，柏圖斯非常重視品質，只生產(chǎn)正牌酒，選用最好的葡萄，在不好的年份甚至會停產(chǎn)。其酒氣味細膩豐厚，在黑加侖子和薄荷等香氣之中還隱藏著黑莓、奶油、巧克力、松露、牛奶和橡木等多種香味，口感絲滑，令人驚艷。
帕克將 1970 年柏圖斯干紅評為 99 分，其單寧柔軟、圓潤、集中、有活力，有黑加侖、皮革、干無花果的香味，層次復雜。英國女王酒窖認為該酒應用于特殊場合，2003 年檢查是認為它已經(jīng)非常成熟了，果味逐漸減淡，差不多要開瓶飲用了。
英國十大名酒？
1、1931 年飛鳥園年份波特
1931 Quinta do Noval Vintage Port
飛鳥園（Quinta do Noval）是出產(chǎn)波特酒（Port）最古老的頭牌酒莊之一。在諸多頂尖波特酒生產(chǎn)者中，飛鳥園以其葡萄采摘自單一葡萄園而令其更顯得卓爾不群。該酒莊建于 1715 年，位于葡萄牙杜羅河產(chǎn)區(qū)（Douro），經(jīng)轉手多次，現(xiàn)隸屬于全球第二大保險集團——安盛集團（AXA）旗下的米萊西梅斯保險公司（Millesimes）。
該酒莊的 1997 年份波特獲得了帕克 100 分，但其實 1931 年才是酒莊最傳奇的年份。在當時世界經(jīng)濟不景氣的情況下，只有 3 個波特酒商還在進行業(yè)務，飛鳥園就是其中之一，可見酒莊的實力與品質之強。
年份波特（Vintage Port）是一個酒莊里最好的波特酒，其釀酒葡萄選自酒莊最頂級的葡萄園，且只在好年份才生產(chǎn)。飛鳥園在最近十幾年只生產(chǎn)了 2 個年份，即 2003 年和 2011 年。1931 年的飛鳥園年份波特獲得了帕克（Robert Parker）98 分，單寧豐富，香氣飽滿復雜。英國女王酒窖在 1991 年開瓶檢查的時候覺得這瓶酒令人驚艷、毫無瑕疵，可以再窖藏 20-50 年，甚至更久。在 2004 年的時候該酒出現(xiàn)了漏液現(xiàn)象，但是酒質仍然十分優(yōu)秀，于是換塞繼續(xù)窖藏。
2、1935 年格蘭姆年份波特
1935 Graham’s Vintage Port
格蘭姆酒莊（Graham’s）成立于 1820 年，酒莊的目標是釀出最好的波特酒，它也是杜羅河谷產(chǎn)區(qū)第一批投資購買葡萄園的波特酒生產(chǎn)商。通過 100 多年的努力，酒莊成功締造出數(shù)個傳奇年份，格蘭姆因此聲名大噪。1970 年，格蘭姆被擁有 300 多年釀酒史的辛明頓家族（Symington Family Estate）收購。該家族是杜羅河岸的頂尖波特生產(chǎn)商，其負責銷售的波特占全葡萄牙波特酒銷售量的 1/3。
薩克林（James Suckling）在 1990 年時品評過 1935 年格蘭姆年份波特，給出的評分是 94 分，稱其擁有無與倫比的飽滿性和細膩口感，紅色水果和甘草等香料味相互融合，入口甜潤絲滑。英國女王酒窖里的幾位大師也對里面收藏的 1935 年格蘭姆年份波特進行了檢查，最新一次是在 2002 年，認為其品質還是很好，但是已經(jīng)到了適飲期，不再適合進行長期窖藏了。
3、1945 年飛鳥園年份波特
1945 Quinta do Noval Vintage Port
這是飛鳥園的另一個年份波特，帕克評分 92 分，國際市場的稅前均價高達 4 萬元。該酒在 1989 年品嘗時還覺得它酒體比較輕薄，但是陳年至 2010 年時，酒體已經(jīng)比較圓潤、順滑了。該酒擁有中等寶石紅色，氣味芬芳，有甜美花朵、橘子、李子、香水等味道。
4、1948 年芳塞卡年份波特
1948 Fonseca Vintage Port
芳塞卡酒莊（Fonseca）位于葡萄牙杜羅河岸產(chǎn)區(qū)，酒莊創(chuàng)建于 1815 年，而且該酒莊在眾多收藏家及葡萄酒專家眼里已經(jīng)成了年份波特的代名詞。自 19 世紀上半葉年份波特作為經(jīng)典的偉大酒款出現(xiàn)后，該酒莊便成為了世界級的波特生產(chǎn)商，令人艷羨。
酒莊所產(chǎn)的 1927、1948、1868、1977 和 1994 等多個年份以卓越的品質獲得了權威機構的高評分，其中 1948 年芳塞卡年份波特獲得了《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）100 分評價。該酒口感溫暖飽滿，香氣、質地比較細膩，果味濃郁，香料味精致，2004 年英國女王酒窖檢查該酒時認為它經(jīng)典而美好，適合在重大場合飲用。
5、1955 年拉圖干紅
1955 Chateau Latour
拉圖酒莊（Chateau Latour）眾酒友都熟悉，是波爾多（Bordeaux）5 大一級名莊之一。拉圖與酒界永遠的當紅炸子雞拉菲（Chateau Lafit Rothschild）相比，一剛一柔，一硬漢一女子，如果說拉菲是一首婉約的抒情詩，那么拉圖就是一篇恢宏的史詩。
拉圖可以說是 5 大一級名莊中最剛硬強勁，酒體強勁厚實并充滿黑醋栗和細膩的黑櫻桃香味，陳年潛力十分突出，一般需要陳年 10-15 年才能完美展現(xiàn)其魅力，一些好年份甚至可以陳年幾十年。1955 年拉圖干紅距今已有 60 多年，帕克給該酒評了 95 分，并認為它的最佳適飲期在 2007-2020 年。英國女王酒窖在 2003 年時開瓶檢查了收藏的酒，也是認為它保存得非常好，口感仍是新鮮美味的。
6、1961 年寶尚父子歌頓特級園干紅
1961 Bouchard Pere et Fils Grand Cru Le Corton
寶尚父子酒莊（Domaine Bouchard Pere amp Fils）地處勃艮第（Bourgogne）伯恩丘（Cote de Beaune），是百年以上的老字號酒莊，其歷史可以追溯到 1731 年。酒莊目前擁有的葡萄園占地 130 公頃，其中有 12 個特級園，74 個一級園。而酒莊釀制的葡萄酒一貫風格是豐沛成熟，酸度均衡，橡木味適中，精致美好。
1961 年的寶尚父子歌頓特級園干紅年份太過古老，距今已有 50 多年，但是仍具有潛力。2000 年時英國女王酒窖檢查了該酒，直呼它是“國家的寶藏（National Treasure）”且“不必匆忙開瓶飲用”，2007 年曾用于女王的宴會，是極好的一款酒。
7、1962 年瑪歌干紅
1962 Chateau Margaux
瑪歌酒莊（Chateau Margaux）亦是波爾多 5 大一級名莊之一，酒莊歷史可以追溯到 12 世紀。酒莊所產(chǎn)的葡萄酒非常高雅芬芳，單寧含量豐富且柔和順滑，年輕時以花果香氣為主，特別是紫羅蘭和茉莉花香，熟成之后會發(fā)展出松露、雪茄盒等香氣，它集優(yōu)雅、復雜、濃郁、強勁、悠長、清新為一體。
英國女王酒窖在 1996 年檢查了 1962 年瑪歌干紅，認為它成熟、美味，還可以再陳放 10 年；2002 年時再次檢查，酒質很平衡，但是存放不了多久了。
8、1964 年庫克大瓶裝香檳
1964 Krug Brut in Magnum
庫克香檳酒莊（Krug）由德國人約翰-約瑟夫?庫克（Johann-Joseph Krug）創(chuàng)建于 1843 年，現(xiàn)今已傳承了 6 代人。庫克是香檳區(qū)的殿堂級酒莊，它之于整個香檳產(chǎn)區(qū)（Champagne），就像羅曼尼?康帝（Domaine de la Romanee-Conti）之于勃艮第，柏圖斯（Petrus）之于波爾多，不管是從香檳的品質還是稀缺性，以及黑中白（Blanc de Noir）酒款高不可攀的價格，都讓庫克站在整個香檳世界金字塔的頂端。
英國女王酒窖在 1982 年檢查了其收藏的 1964 年庫克大瓶裝（Magnum，1.5L）香檳，其口感飽滿復雜，擁有白巧克力和其他氧化性風味，余味悠長，適合用于特殊場合，已經(jīng)到達適飲期。
9、1967 年旭金堡蘇貴腐甜白
1967 Chateau Suduiraut
旭金堡酒莊（Chateau Suduiraut）是波爾多格蘇（Sauternes）品質僅次于滴金酒莊（chateau d#39Yquem）的另一個名莊，是該地區(qū)的一級名莊，它位于滴金酒莊北邊。如同波爾多其他的很多古老酒莊一樣，旭金堡酒莊的確切歷史起源現(xiàn)在已無從得知，不過，這塊土地的歷史可以追溯到 16 世紀后期，城堡則建于 17 世紀。
該酒莊的蘇貴腐甜白，品質可以媲美滴金酒莊，所表現(xiàn)的平衡與層次接近完美，酒中蘊含有烤水果與蜂蜜的味道，并且可以輕易地保留 30-50 年而不失其味，但是產(chǎn)量極少。旭金堡酒莊的 1967 年是個傳奇年份，香氣集中，酸度漂亮，酒質柔滑，富含糖漬水果、干果、焦糖、紅茶、藏紅花等香味。英國女王酒窖于 2000 年檢查了該款藏酒，認為它品質非常出色。
10、1970 年柏圖斯干紅
1970 Chateau Petrus
柏圖斯酒莊位于法國波爾多右岸的波美侯（Pomerol）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)最知名的酒莊，也是整個波爾多地區(qū)最貴的葡萄酒。作為波爾多“酒王”，柏圖斯非常重視品質，只生產(chǎn)正牌酒，選用最好的葡萄，在不好的年份甚至會停產(chǎn)。其酒氣味細膩豐厚，在黑加侖子和薄荷等香氣之中還隱藏著黑莓、奶油、巧克力、松露、牛奶和橡木等多種香味，口感絲滑，令人驚艷。
帕克將 1970 年柏圖斯干紅評為 99 分，其單寧柔軟、圓潤、集中、有活力，有黑加侖、皮革、干無花果的香味，層次復雜。英國女王酒窖認為該酒應用于特殊場合，2003 年檢查是認為它已經(jīng)非常成熟了，果味逐漸減淡，差不多要開瓶飲用了。
英國十大名酒？
1、威士忌：是一種由大麥等谷物釀制，在橡木桶中陳釀多年后，調配成43度左右的烈性蒸餾酒。英國人稱之為“生命之水”，按照產(chǎn)地可以分為：蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌四大類；
2、金酒：又名叫杜松子酒或琴酒，最先由荷蘭生產(chǎn)，在英國大量生產(chǎn)后聞名于世，是世界第一大類的烈酒，金酒按口味風格又可分為辣味金酒、老湯姆金酒和果味金酒；
3、寶汀頓啤酒：從1778年起由曼徹斯特啤酒作坊釀造，其淡淡的金黃色，清涼的口感以及乳白色彌爾不散的泡沫使之享譽世界并成為英國銷量最大啤酒。
英國十大名酒？
1、拉斐——典雅久遠2、拉圖——剛勁渾厚3、奧比康——浪漫詩意4、瑪歌——優(yōu)雅醇厚5、柏翠——酒中黃金6、武當——藝術詮釋7、白馬——簡單誘惑8、奧松——酒中之詩